Megtalálható szinte minden nyugati ország hagyományos étlepján, …
A legegyszerűbb tojásos rizs Egyszerű tojásos rizs készítése. Eredeti recept pontos mennyiségekkel és részletes leírással. Készítsd el te is otthon10 perc alatt. Vegán görög saláta (feta sajt nélkül) Tulajdonképpen görög saláta is meg nem is, a híres és népszerű étel vegán, vagyis Feta sajt nélküli változata. Grillezett cukkini serpenyőben Nagyon egyszerűen, szó szerint néhány perc alatt akár a tűzhelynél is, serpenyőben tökéletes sült, grillezett cukkini készíthető. Spárga hollandi mártással Egyszerűen elkészíthető spárga hollandi mártással recept. Próbáld ki te is ezt az ínyencséget. Recept képekkel és pontos mennyiségekkel. Francia lecsó (ratatouille recept) Ratatouille, azaz francia lecsó. Hús és gluténmentes ételek csirkemellből. Eredeti recept pontos hozzávalókkal, részletes leírással. Nagyon finom étel, készítsd el te is! Baconbe tekert csirkemáj A baconbe tekert csirkemáj egyszerűen elkészíthető. Kiváló recept partira vagy hétköznap, ráadásul diétás étel. Pontos hozzávalók, részletes leírás. Gluténmentes csokidarabos keksz mandulalisztből Gluténmentes csokidarabos keksz mandulalisztből.
Az utóbbi időben szinte napi szinten került hús az asztalunkra, amelytől egy kicsit be is sokalt Férj. Így arra kért, ha lehetne próbáljuk meg mellőzni kicsit. Nem térünk át a húsmentes életmódra, de jobban oda fogok figyelni, hogy több húsmentes, zöldségből készült ételt készítsek. Így természetesen a blogon is több húsmentes fogás lesz majd fellelhető. Rántott hús - Glutén, tej, tojás nélkül. A mostaniakat fent a címsorban a "HÚSMENTES" feliratra, vagy az oldalsávban erre a képre kattintva érhetitek el! Ha tartanátok ti is egy minimum glutén- és húsmentes hétvégét, jól jöhetnek nektek is a következő gyorsan elkészíthető fogások! Kezdődhet is a péntek egy sütőben készülő, zsírszagmentes bundás kenyérrel! HOZZÁVALÓK (2 darabhoz) 2 db glutén- és laktózmentes kenyérszelet 2 db tojás 4 ek laktózmentes joghurt 1 késhegynyi őrölt szerecsendió só, frissen őrölt tarka bors 1 ek magkeverék (elhagyható) TOVÁBB AZ ELKÉSZÍTÉSHEZ >> Ebédre készülhet egy finom krémleves zöldségfasírttal és kapros zöldséglepénnyel!
Tags: gluténmentes recept, görög specialitás, muszaka, rakott zöldségek Muszaka gluténmentesen A Muszakát, ha jellemeznem kellene, azt mondanám, ez a görögök lasagnéja, csak tésztalapok helyett zöldségekkel rétegezik, bazsalikom helyett oregánót és fahéjat használnak hozzá. Hús és gluténmentes ételek ebédre. A gluténmentes verzióban lényegében a sajtmártáshoz használt liszt az egyetlen, amit rizslisztre cseréltem, minden más eredendően gluténmentes. Talán furcsa, szokatlan lehet elsőre a fahéj egy főételben, pedig nagyon is passzol hozzá! Nem éppen egy pikk-pakk elkészíthető étel, van vele egy kis "macera", de megéri a ráfordított idő! Hozzávalók: 1 kg darált hús ( sertés vagy bárány) 50 g olíva olaj 200 g vöröshagyma 15 g só 2 g őrölt bors 1 rúd fahéj 1 teás kanál oregánó 1 babérlevél 500 g meghámozott, nagyobb darabokra vágott paradicsom 6 g fokhagyma 500 g padlizsán 500 g cukkini 500 g burgonya 300 g étolaj VAGY 30-40 g oliva olaj a zöldségek grillezéséhez Sajtmártás: 100 g vaj 100 g rizsliszt 7 dl tej 10 g só 1 g őrölt bors 1 g őrölt szerecsendió 3 db tojás 50 g kemény reszelt juhsajt 50 g kemény reszelt juhsajt a tetejére A húsos ragu elkészítése: A vöröshagymát apróra vágjuk, olíva olajon megfonnyasztjuk.
Spenótos lasagne elkészítési módja: Olvaszd ki a spenótot egy serpenyőben, kis olajon. Amikor már kiolvadt, sózd-borsozd meg és fokhagyma nyomón áttört, előtte megpucolt 4-5 fokhagyma-gerezdet tegyél hozzá. Majd öntsd bele a laktózmentes tejszínt és kevergesd addig, amíg be nem sűrűsödik. Egy tűzálló tálat kenj ki kevés olajjal vagy kókuszzsírral, tegyél rá kis spenótos szószt, majd erre lasagne lapokat. Rétegezd addig, amíg minden el nem fogy. Egy réteg tészta, egy réteg szósz. A tésztát nem kell megfőzni, szárazon tedd rá! A végére szórj rá kemény sajtot. A parmenzán és a gouda is hosszú érlelésű sajtok elvileg. Így laktózmentesek. Választhatsz chedar-t is, ha épp az van otthon, vagy bármilyen laktózmentes kemény sajtot. Tedd be kb. 200 fokra előmelegített sütőbe és süsd addig, ami rá van írva a tészta dobozára. Hús és gluténmentes ételek cukorbetegeknek. Akkor lesz jó, ha a tetején megpirul a sajt.