Ekkor hozzáöntjük a zöldbabhoz, és kevergetés mellett felfőzzük, illetve pár percig még tovább főzzük, hogy besűrűsödjön. Közben szükség szerint utó ízesítjük sóval, ecettel és cukorral. Feltéttel tálaljuk, ami lehet pörkölt, fasírt, virsli, illetve ki-mit szeret. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Keress receptre vagy hozzávalóra Egy főzelék - ha habarással készül - glutént- és laktózt is tartalmaz. Ha viszont az alábbi módszer szerint készítitek el, egy isteni "mentes" fogást kaptok, amelyből a család érzékeny tagjai is bátran falatozhatnak. Íme a zöldbabfőzelék gm és lm változata. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Kapros zöldbabfőzelék recept. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt!
A bab az egyik legjobb táplálék a cukorbetegségben szenvedőknek, mert szabályozza az inzulin jelenlétét a vérben. A zöldbabfőzelék elkészítése ráadásul nagyon egyszerű, és egy kis odafigyeléssel kímélő ételt varázsolhatunk belőle az asztalra. A zöldbab fogyasztása kimondottan ajánlott diétázóknak Zöldbabfőzelék Hozzávalók 200 g zöldbab 2 evőkanál joghurt/tejföl 1, 5 evőkanál liszt 1 evőkanál olaj 1 mokkáskanál pirospaprika 1 gerezd fokhagyma babérlevél petrezselyemzöld só Első lépésként a zöldbabot feltesszük főni, éppen annyi vízben, hogy az ellepje, mellé tehetünk némi babérlevelet is. Nagyjából 15-20 percet főzzük lassú tűzön. Egy másik edényben a főzelék sűrítésére szolgáló levet keverjük ki, ez lehet rántás vagy habarás. Zöldhüvelyű zöldbab főzelék receptek hu. Ha a habarás mellett döntünk, finomított liszt helyett használjunk rizs- vagy csicseriborsólisztet. Az ételek krémesek lesznek tőle, és még a gluténérzékenyek is ehetnek belőle. A sűrítést fokhagymával ízesítsük - antibiotikus, vérnyomás-szabályozó és immunrendszert erősítő hatása miatt.
Leírás Két legismertebb fajtája a ceruzabab és a vajbab. A zöldbab viszonylag kevés fehérjét és szénhidrátot tartalmaz, ezért jelentős szerepet tölt be a fogyókúrázók étrendjében. A zöldbabban ugyanakkor megtalálható a B1-, B2-és a C-vitamin, valamint jelentős élelmirost-tartalma is. A zöldbab energiatartalma 41 kcal (172 kJ)/ 100gramm. A bab az egyik legjobb táplálék a cukorbetegségben szenvedőknek, mert szabályozza az inzulin jelenlétét a vérben. A zöldbab lényegesen könnyebben emészthető, mint a szárazbab. A száraz babhéj teája viszont jó vércukorcsökkentő, és vizelethajtó hatású. Kezdetben a babnak inkább csak a magját fogyasztották, mert laktató hatásúnak bizonyult és sokáig eltartható volt, de a friss zöldbabból változatos ételek egész sora készíthető. A reformkonyha egyre népszerűbbé tette a zöldbabot. Zöldbab | Nosalty. Sokak kedvenc étele a sós vízben megpárolt zöldbab tejföllel, sajttal vagy dressinggel ízesítve. Nyári hónapokban közkedvelt a friss gyenge zöldbabból készített hideg saláta. A hagyományőrző konyhákban ízletes levest (sűrítéssel és sűrítés nélkül), zöldbabos lecsót és főzeléket készítenek belőle.
Tejfölös zöldbableves füstölt hússal. Ízletes, aromás, tartalmas leves, mégis nagyon egyszerűen elkészíthető. Ízletes zöldbableves füstölt hússal és füstölt kolbásszal. Zöldhüvelyű zöldbab főzelék receptek magyarul. Prep Time 15 mins Cook Time 25 mins Total Time 40 mins Servings: 4 személynek 1 fej vöröshagyma vágd apróra 20 dkg füstölt tarja vágd kisebb kockákra 10 dkg füstölt kolbász vágd karikákra 2 evőkanál olaj 2 gerezd fokhagyma préseld ki 2 szál sárgarépa hámozd meg, karikázd fel 1 szál fehérrépa hámozd meg, karikázd fel 1 csokor petrezselyemzöld vágd apróra 3 db krumpli hámozd meg, vágd kockákra 4 evőkanál tejföl 1 kávéskanál bors 1 teáskanál só 1 evőkanál pirospaprika 30 dkg zöldbab fagyasztott Egy fazékban melegítsd meg az olajat, párold üvegesre a vöröshagymát. A fokhagymát is dobd rá, 1-2 percig párold még. Vedd le a főzőlapról, keverd el benne a pirospaprikát. Add hozzá a füstölt húst és a kolbászt, pirítsd pár percig, majd a zöldségeket is add hozzá. Még pár percig pirítsd. Öntsd fel vízzel a fazekat, a fűszereket keverd a levesbe.