Az alábbi mennyiségből nekem 2 rúd mákos, 2 rúd diós és 1 rúd gesztenyés bejgli készült. Hozzávalók: Tésztához: 1 kg liszt (60 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 10 dkg szójaliszt és 30 dkg finomliszt) 30 dkg vaj vagy kókuszzsír csipet só 5 dkg élesztő 6 dl tej (sima tej vagy rizstej) 1 evőkanál nádcukor méz a tetejéhez Elkészítése: A tejet meglangyosítjuk, hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és állni hagyjuk. A liszteket összeelegyítjük, beleszórjuk a sót, elmorzsoljuk a puha zsiradékkal és a felfuttatott élesztős tejjel. Összegyúrjuk és kelni hagyjuk a tésztát. 5 kis részre osztjuk, mindegyiket téglalap formájúra nyújtjuk. Rákenjük a kihűlt tölteléket, a két szélét behajtjuk és hosszanti végüknél kezdve feltekerjük. Tetejét olvasztott mézzel megkenjük, oldalát megszurkáljuk, és hűvös helyre tesszük. Bio Élesztős Bejgli Narancsos-Gesztenyés. A sütőt előmelegítjük 200 ˚C-ra és megsütjük. Töltelékek Mákos-mazsolás 30 dkg darált mák 1 citrom reszelt héja 10 dkg mazsola 4 evőkanál nádcukor A darált mákot elkeverjük a cukorral, a reszelt citromhéjjal és az előzetesen megmosott, beáztatott és lecsepegtetett mazsolával.
2 rúdhoz recept: 4 db szobahőmérsékletű M-es tojáshoz (kb. 220 g) adj 40 ml vizet, 30 ml citromlevet, 60 g eritritet és 60 g lágy kókuszzsírt. Majd keverd el a Paleolit Éléskamra Ünnepi bejgli lisztkeverékkel és pihentesd 20 percet hűtőben. Gyors mozdulatokkal gyúrd át. Oszd ketté a tésztát, ezután szilikonos lapon sodrófával nyújtsd kb. 5 mm vastagságú téglalapra. Kend meg az az alábbi töltelékkel, és utána tekerd fel: 50 dkg NATÚR gesztenye massza, 8 dkg porxukor, 4 evőkanál cocomas, rum ízlés szerint, illetve mazsola is ízlés szerint (akár el is hagyható). Reform gesztenyes bejgli. A gesztenyemasszát törd össze villával, majd keverd ki a xukorral, rummal, és a cocmassal, mazsolával. Legvégül kend le tojás sárgával, majd fehérjével és szurkáld meg egy villával. Átlagos sütési idő 180 fokon előmelegített sütőben 25-30 perc. Ez egy kicsit édesebb verzió, ha nem szereted annyira az édes tölteléket, tegyél kevesebb porxukrot a töltelékbe. Recept forrása: Vitéz Viktória
Érdeklődés
– BejgliTorta | Date: december 28, 2015 Rengeteg bejgli maradt, vagy éppen sült hús? Szuper ötleteink vannak az újrahasznosításukra. Időben elkés... Rengeteg bejgli maradt, vagy éppen sült hús? Szuper ötleteink vannak az újrahasznosításukra. Időben elkészült a töltött káposzta, a bejgli és a zserbó is, öt napra elegendő kenyeret tartalékoltunk, me... Read more
2021. november 22. Egyre közelednek az ünnepek és mi az ami nem hiányozhat az ünnepi asztalról? Hát persze, hogy a méltán híres és finom bejgli. Személy szerint én a mákosat és a diósat kedvelem a legjobban, de a polcokon többek között már megtalálható gesztenyés, marcipános, csokis és kókuszos is. Úgy gondolom ebben az íz kavalkádban mindenkinek sikerül megtalálnia a számára legfinomabbat. Többször próbálkoztam diétás változatot elkészíteni, de mindig alul maradt az elvárásaimtól. Azt szeretném, hogy a diétás változat is okozzon hasonló íz élményt, mint a normál változata. Amit most hoztam nektek az minden várakozást felülmúlt. Reform gesztenyés bejgli angolul. Őszintén első körben a kíváncsiság hajtott, mert nagyon szuper videókat láttam és mivel volt egy kis dióm, így nem is volt kérdés, hogy ki fogom próbálni a Dia-wellness bejgli-mixét. Cukorbetegség miatt az a legfontosabb, hogy lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmazzon és a benne lévő szénhidrát beleférjen a diétába, azaz csökkentett legyen. A Dia-wellness egy csökkentett szénhidrát tartamú, rostban és fehérjében gazdag bejgli-mixet dobott a piacra.
Sütőrácson hűtsük ki, elég sok gőzt enged ki sütést követően, és ha szabadon érintkezik a levegővel akkor könnyedebb szárazabb lesz a bejglink belseje. LepCake | Gesztenyés beigli. A hűtés során kenőecsettel kókuszolajjal vékonyan kenjük át, így szebb fényesebb kérget kap. Készítettem fázisfotókat is a bejgli készítés folyamatáról, látható hogy kissé morzsalékosabb a tésztája így, hogy nem valódi tojással készült, hanem zselatinos-sütőtökös tojáspótlót használtam. De nem kell aggódni, nem esik atomjaira, és bár nem annyira könnyen kezelhető mint a tojással készült tészta, de kis ügyeskedéssel elnyújtható-formázható-tekerhető, szépen átsül és az íze is csodálatos. Recept forrása: Laczkó Zsuzsanna ()
Az ár az áfát tartalmazza. Nincsen karácsony bejgli nélkül, ezért ajánljuk élesztős és élesztőmentes kivitelben is készülő bejglijeinket. Bejgli és Tortarendelés Karácsonyra | DietABC - Táplálékallergiások és Diétázók szaküzlete. Több ízből lehet válogatni, így mindenki megtalálja a kedvencét! 1 db / cs 420g / cs Security policy (edit with Customer reassurance module) Delivery policy (edit with Customer reassurance module) Return policy (edit with Customer reassurance module) Leírás Értékelések Tk. Tönkölyliszt*, koptatott tönkölyliszt*, növényi margarin*, alma*, gesztenyekrém*, barna nádcukor*, csicsóka*, szódabikarbóna * Ökológiai gazdálkodásból származó Allergén Eltartható: HŰTVE +2 +6˚C között 8 nap ÉLESZTŐ, TEJ-, TOJÁS MENTES Tápanyag tartalom 100gr-ban: Energia: 1070 kJ / 255 kcal Zsír: 11, 3 g Telített zsír: 0, 2 g Szénhidrát: 35 g Cukor: 9, 6 g Fehérje: 3, 6 g Só: No customer reviews for the moment. 420g / cs