80 perc A Ropogós sajtos tallér hozzávalói: 1 kg liszt 1 evőkanál só 1 kávés kanál sütőpor 25dkg reszelt sajt 25dkg margarin 1 nagy doboz tejföl 2-3 tojás ízlés szerint kömény mag A Ropogós sajtos tallér elkészítési módja: A hozzávalókat összegyúrjuk. Majd kis golyócskákat formálva belőle, tallérsütőbe össze nyomjuk és mind a két oldalukat 10-15 másodperc alatt készre sütjük. Ezt a mennyiséget, jó egy óra alatt lehet kisütni! De, megéri! :) A tallérsütőt alaposan össze kell nyomni, mert különben vastag marad a tészta és nem sül át rendesen a közepe. Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei A ropogós sajtos tallér elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
2. nehézségi fokozat Egyik nagy kedvencem a kellemesen ropogós, könnyed sajtos tallér, ami biztos siker ha vendégeket várok. Ráadásul szuper jó kis útravaló, vagy egészséges tízórai is egyben. Melegen és hidegen egyformán imádnivaló és ha ősi gabonából készítem, igazi kuriózum. Elég időigényes történet kisütögetni, de hidd el megéri. A tésztához: 1 csomag ősi gabona sütőkeverék 18 dkg tejföl 1 teáskanál só 1 teáskanál szódabikarbóna 12 dkg vaj vagy margarin 1 tojás 1 kávéskanál méz 10 dkg reszelt sajt A formázáshoz: 5 dkg liszt A tésztához az összes hozzávalót egy tálba mérem és alaposan összedolgozom. A tejfölt csak fokozatosan adagolom, attól függően mennyit vesz fel a tészta. Ügyeljünk arra, hogy ne legyen nagyon ragacsos, mert akkor nem tudjuk formázni. Ha összeállt a tészta, akkor (kb. 12g -14g-os) golyókat formázok belőle és máris mehetnek az ostyasütőbe. Én általában kettőt sütök egyszerre.
Az Essence vagy a Rival de Loop ilyen célú terméke szerintem abszolút jól használható és gazdaságos árú termékek. Ahogy már Ildi is írt róla korábban, az urea tartalmú krémek nagyon jól hidratálják a bőrt, emellett körömerősítő hatásuk is van. Vegyestüzelésű kazán