A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsok Kókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes Sós stangli Hozzávalók 30 dkg liszt, 12 dkg vaj, 4 ek. tejföl, 1 dkg só. Elkészítés Összedolgozod, egymás után kétszer hajtogatod, nagyon vékonyra kinyújtod, és vékony csíkokra vágod. Tojássárgájával megkened. A tetejét megszórhatod reszelt sajttal (trappista), egész köménymaggal, vagy szezámmaggal. Ebből min. 4 adagot csinálj, vagy még többet. Nagyon finom! Dobozba téve, és szellős helyen tárolva azt, sokáig eltartható. Kivajazott-lisztezett tepsire tedd a kis rudacskákat, és megmelegített sütőben süsd!
Ez a sajtos perec remek sörkorcsolya. Kiadós, sokáig eltartható, így utazáshoz, kiránduláshoz is remek választás. Sajtos perec receptje: Ebből a mennyiségből 70-75 db perecünk lesz. Sajtos perec hozzávalói: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 teáskanál só 1 teáskanál sütőpor 30 dkg trappista sajt 3 evőkanál tejföl kenéshez tojás, durva szemű só Sajtos perec elkészítése: A lisztet elkeverjük a sütőporral, a sóval és 20 dkg reszelt sajttal, majd a szobahőmérsékletű margarinnal és a tejföllel elmorzsoljuk. Lágy tésztát gyúrunk belőle. Lisztezett gyúrólapon 1 cm vastagságúra nyújtjuk és perec kiszúróval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük. Tetejét megkenjük tojással, megszórjuk durva szemű sóval és reszelt sajttal. 180°C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Amikor a teteje aranybarna színt kap, már ki is vehetjük a sütőből. Cserszegtomaj hungary
(Most még ragad, de nem baj! ) Tetejét elsimítjuk, letakarjuk és 5-12 órára hideg helyre tesszük. 4. Sütőpapírral kibélelünk 2-3 nagy sütőlapot. A tésztát liszttel meghintett munkalapon kb. 3 mm vékonyra nyújtjuk. Változatos formákkal kiszúrjuk, tepsibe tesszük majd tojással mindegyik tetejét megkenjük és díszítjük. A leesett darabokat újraformázzuk, míg el nem fogy. 5. A sütőt 200 °C fokra melegítjük és 7-8 perc alatt készre sütjük. A sütőlapon hagyjuk kihűlni. Frissen kemény, néhány nap múlva megpuhul. Jól záródó fémdobozban nagyon sokáig eltartható. Érdemes egyből dupla adagot készíteni. Skót aszalt gyümölcsös sütemény Hozzávalók: 3 db felvert tojás 15 dkg barnacukor 15 dkg olvasztott vaj/margarin 1 csomag sütőpor 22 dkg finomliszt Ízlés szerint karácsonyi fűszerek (mézeskalács, szegfűszeg, fahéj stb. ) Összesen 40 dkg aszalt gyümölcs, mint például mazsola, kandírozott narancshéj/citromhéj, aszalt vörös áfonya, azaz bármilyen aszalt gyümölcs, bármilyen variációban Elkészítés: A gyümölcsöket fél órára áztassuk vízbe.
Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi foka: közepesen nehéz Árkategória: közepesen olcsó Gyümölcskenyér (Sokáig eltartható) hozzávalók: 2 db tojás 12 dkg por cukor 12 dkg liszt 10 dkg dió bél 10 dkg mazsola cukrozott gyümölcs vagy száraz birs alma sajt esetleg vegyesen - reszelt citrom héj zsír Gyümölcskenyér (Sokáig eltartható) elkészítése: Az egész tojásokat a porcukorral habosra keverjük. Belevegyítjük a darabos dióbelet, a 10 dkg mazsolát vagy az apró kockákra vágott cukrozott gyümölcsöt, végül hozzákeverjük a lisztet. Reszelt citromhéjjal ízesítjük. Az elég kemény tésztát kizsírozott, liszttel beszórt formába öntjük, tetejét vizes késsel lesimítjuk, és megsütjük.
1373 Best Karácsonyi sütemények images in 2020 | Sütemények, Karácsony, Desszertek Karácsonyi sütipecsétes keksz recept A konyha világa konyhájából - Csodás sós teasüti, sokáig eltartható finomság! - Egyszerű Gyors Receptek A 13 legjobb karácsonyi linzer sütemény receptje, oldal 2 | Elkészítése: Mindhárom tésztát külön-külön készítjük el, és külön nyújtjuk ki. A zöld tésztánál a lisztbe keverjük el a teaport, a többi lépés már ugyanaz. A mézes tésztánál a felolvasztott mézet összekeverjük a tojással, a többi lépés ugyanaz. A felkockázott hideg vajat gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a cukrot, a citromhéjat, a vaníliát. A tojás hozzáadásával összeállítjuk a tésztát. A tésztát tetővel lezárt tálban hűtőszekrényben 1 órát pihentetjük. Ezután kinyújtjuk kb. fél cm vastagra, és a sütipecséttel kiszúrjuk, majd a rugó lenyomásával mintázzuk. Sütőpapírral leterített sütőlapon, 180°C-ara előmelegített sütőben kb. 8-10 perc alatt megsütjük. Kívül roppanós, belül puha kekszek lesznek.
Ropogós kréker Minek vennél a boltban ropogtatnivalót, amikor otthon is könnyűszerrel összedobhatod, és biztosan finomabb lesz, mint az ipari változat? Készítsd el a tésztát, szórd meg változatos magvakkal, vágd olyan formákra, amilyenekhez épp kedved van, és már sülhet is a finom házi kréker. Az egyszerű receptet itt találod.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Méz A mézet fénytől védve, hűvös, száraz helyen tároljuk. Vegyük figyelembe, hogy könnyen átveszi a nedvességet és az idegen illatokat. Két éven át is eltartható és fogyasztható anélkül, hogy minősége romlana. Tárolására legjobb az üvegedény. Ne tároljuk fémes edényben, mert oxidálódhat. A méz orvosságként is hasznos. Csillapítja a gyulladást, szabályozza az emésztést. Gyógyító hatással van a meghűlésre, köhögésre, torokfájásra. A téli hónapokban a tea kitűnő édesítője lehet. Forró teába azonban sose tegyük a mézet. Mértéktelen használata nem ajánlott. Csak észszerű mennyiségben érvényesülnek pozitív tulajdonságai. Ha cukorbetegek vagyunk, tartózkodjunk a méz fogyasztásától! Kiváló a sütemények édesítésére. Ha a tésztába mézet teszünk, a receptben előírt cukormennyiség fele is elegendő. A mézzel készülő sütemény nyerstésztája rugalmas lesz, nem törik és nem morzsálódik. A baromfi fényes és ropogós lesz, ha a sütés utolsó harmadában nemcsak a saját levével, hanem kevés méz és sör keverékével is meglocsoljuk.
A kókuszreszeléket öntsd egy tányérra vagy tálba. A kihűlt piskótát vágd kockákra, és forgasd bele előbb a kakaós mázba, majd a kókuszreszelékbe. Arra ügyelj, hogy a tészta ne ázzon el. Pihentesd legalább négy-öt órát.
Elkészítése: A sütőt előmelegítjük és egy közepes tepsit (23*38 cm) kibélelünk sütőpapírral. A cukrot a margarinnal, mézzel, vaníliás cukorral és a tojásokkal simára keverjük. Beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejjel lazítjuk. Az előkészített tepsibe simítjuk. 180 fokon alul-felülsütéssel tűpróbáig sütjük. Nekem ez kb. 30 perc volt. Hagyjuk teljesen kihűlni és tetszés szerint kockára vagy téglalap alakú szeletekre vágjuk. A mázhoz vízgőz felett a porcukrot a margarinnal, kakaóporral, tejjel felolvasztjuk. Hozzáadjuk a rumaromát. Egy tálkába kókuszreszeléket szórunk. A kihűlt tészta szeleteket gyorsan, hogy ne ázzanak nagyon el, megforgatjuk a kakaós masszában, majd a kókuszreszelékben. Frissen még kicsit lágy, de másnapra egész szépen megszilárdul. Tipp: Lánykoromban minden nagyobb ünnepre készült kókuszkocka. Mézes kókuszkocka recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu. Anyukám megsütötte a lapot, az én feladatom pedig a forgatás volt. Eleinte piskótatésztát használtunk, de az nagyon elázott, majd áttértünk a mézesre. Ez már tökéletesnek bizonyult.
7. Majd meghempergetem a kókuszreszelékben. Hideg helyre teszem (akár hűtőbe) 1-2 órára, hogy megdermedjen/összeálljon, és az ízek "összeérjenek". Jó étvágyat!