,, Hová merűlt el szép szemed világa? Mi az, mit kétes távolban keres? Talán a múlt idők setét virága, Min a csalódás könnye rengedez? " Vörösmarty Mihály: A merengőhöz Laurának Hová merűlt el szép szemed világa? Min a csalódás könnye rengedez? Tán a jövőnek holdas fátyolában Ijesztő képek réme jár feléd, S nem bízhatol sorsodnak jóslatában, Mert egyszer azt csalúton kereséd? Nézd a világot: annyi milliója, S köztük valódi boldog oly kevés. Ábrándozás az élet megrontója, Mely, kancsalúl, festett egekbe néz. Mi az, mi embert boldoggá tehetne? Kincs? hír? gyönyör? Legyen bár mint özön, A telhetetlen elmerülhet benne, S nem fogja tudni, hogy van szívöröm. Kinek virág kell, nem hord rózsaberket; A látni vágyó napba nem tekint; Kéjt veszt, ki sok kéjt szórakozva kerget: Csak a szerénynek nem hoz vágya kínt. Ki szívben jó, ki lélekben nemes volt, Ki életszomját el nem égeté, Kit gőg, mohó vágy s fény el nem varázsolt, Földön honát csak olyan lelheté. Vörösmarty Mihály: A merengőhöz (elemzés) – Jegyzetek. Ne nézz, ne nézz hát vágyaid távolába: Egész világ nem a mi birtokunk; Amennyit a szív felfoghat magába, Sajátunknak csak annyit mondhatunk.
Vörösmarty Mihály (Kápolnásnyék, 1800. december 1. – Pest, 1855. november 19. ) magyar költő, író, a magyar romantika egyik legnagyobb alakja. összes költeményei itt:
Ha van mihez bizhatnod a jelenben, Ha van mit érezz, gondolj és szeress, Maradj az élvvel kínáló közelben, S tán szebb, de csalfább távolt ne keress, A birhatót ne add el álompénzen, Melyet kezedbe hasztalan szorítsz: Várt üdvöd kincse bánat ára lészen, Ha kart hizelgő ábrándokra nyitsz. Vörösmarty mihály a merengőhöz elemzés. Hozd, oh hozd vissza szép szemed világát; Úgy térjen az meg, mint elszállt madár, Mely visszajő, ha meglelé zöld ágát, Egész erdő viránya csalja bár. Maradj közöttünk ifju szemeiddel, Barátod arcán hozd fel a derűt: Ha napja lettél, szép delét ne vedd el, Ne adj helyette bánatot, könyűt. 1843. február vége - március eleje
Hová merűlt el szép szemed világa? Mi az, mit kétes távolban keres? Talán a múlt idők setét virága, Min a csalódás könnye rengedez? Tán a jövőnek holdas fátyolában Ijesztő képek réme jár feléd, S nem bízhatol sorsodnak jóslatában, Mert egyszer azt csalúton kereséd? Nézd a világot: annyi milliója, S köztük valódi boldog oly kevés. Ábrándozás az élet megrontója, Mely, kancsalúl, festett egekbe néz. Mi az, mi embert boldoggá tehetne? Vers a hétre – Vörösmarty Mihály: A merengőhöz - Cultura.hu. Kincs? hír? gyönyör? Legyen bár mint özön, A telhetetlen elmerülhet benne, S nem fogja tudni, hogy van szívöröm. Kinek virág kell, nem hord rózsaberket; A látni vágyó napba nem tekint; Kéjt veszt, ki sok kéjt szórakozva kerget: Csak a szerénynek nem hoz vágya kínt. Ki szívben jó, ki lélekben nemes volt, Ki életszomját el nem égeté, Kit gőg, mohó vágy s fény el nem varázsolt, Földön honát csak olyan lelheté. Ne nézz, ne nézz hát vágyaid távolába: Egész világ nem a mi birtokunk; Amennyit a szív felfoghat magába, Sajátunknak csak annyit mondhatunk. Múlt és jövő nagy tenger egy kebelnek, Megférhetetlen oly kicsin tanyán; Hullámin holt fény s ködvárak lebegnek, Zajától felréműl a szívmagány.
A merengőhöz verselése időmértékes, ötös és hatodfeles jambusokból áll, sorai a Shakespeare-tragédiák aforizmatikus sorait idézik, tömörek, szemléletesek. A vers zeneisége is nagyban növeli a művészi hatást: dallama feledhetetlen. Annyira, hogy a szöveget, a szavak jelentését is háttérbe szorítja, és végül nem az általános bölcsességekre és filozófiai tételekre fogunk emlékezni, hanem arra az érzésre, amit a vers közvetít. Vörösmarty Mihály: A merengőhöz (elemzés) – Oldal 3 a 3-ből – Jegyzetek. Ez az oka annak, hogy bár a mű témája nem a szerelem, és nem is udvarló költeményről van szó, mégis szerelmes versnek tekintjük: minden szava szerelemből fakad, és a boldogságáért aggódó szerelmes férfi érzéseit, szenvedélyét adja vissza. *** Részletesebb elemzés ITT olvasható. Oldalak: 1 2 3
A merengőhöz az egyik legszebb magyar szerelmes vers. 1843-ban íródott, Vörösmarty menyasszonyi ajándékul vitte Laurának a lány lakhelyére, a Komárom megyei Csepre. A költő 43 éves volt a házasság idején, Laura 20, és a lány tétovázott, igent mondjon-e, mert Vörösmarty sokkal idősebb volt nála és az anyagi helyzete sem volt rózsás. A költő már-már örökre lemondott a szerelemről, mint arról Késő vágy című verse tanúskodik, de aztán megismerte Laurát. Olyan hevesen ostromolta a lányt (többek közt olyan versekkel bizonyítva szerelmét, mint pl. az Ábránd), hogy végül megszerezte beleegyezését. Ez azonban nem jelentett viszontszerelmet (akkoriban a házasságokat amúgy sem szerelemből kötötték). Ezért a vers nem a boldog, hanem a bánatosan tűnődő menyasszonyhoz szól. A merengőhöz Laurának Hová merűlt el szép szemed világa? Mi az, mit kétes távolban keres? Talán a múlt idők setét virága, Min a csalódás könnye rengedez? Tán a jövőnek holdas fátyolában Ijesztő képek réme jár feléd, S nem bízhatol sorsodnak jóslatában, Mert egyszer azt csalúton kereséd?
Hamburger húspogácsa recept Készítsd elő a darált húst. 100%-os marhahúst használj, 20% körüli zsírtartalommal. Ha te magad darálod, akkor zsírosabb, kevésbé drága részek megfelelők. Talán a marha nyak a legjobb hús a hamburger húspogácsához. Természetesen ha nem te darálod a húst, hanem így veszed, akkor is finom lesz! A marha nyak az egyik legfinomabb hús hamburgerhez Darált marha nyak hamburger húspogácsához A darált húst tárold hűtőben, mindenképpen legyen hideg, amikor elkészíted a hamburger húspogácsákat. A kezeddel formázz kerek, egyenletes, kb. 1 cm vastagságú húspogácsákat a hideg darált marhahúsból. Rendesen nyomkodd össze. 5-15 dkg közötti nyers hús egy átlagos, házi húspogácsa. Hamburger húspogácsák Helyezd a húspogácsát sütőpapírra, így könnyű lesz levenni. Tedd a hűtőbe egészen a sütésig. Forró – közepesen forró serpenyőben, egy kevés zsíradékra tedd a húspogácsákat. Így kell otthon hamburgert sütni | Street Kitchen. Sózd és borsozd bőven a serpenyőben, miközben sül. 3-5 percig süsd mindkét oldalukon. Miután megfordítottad, a másik oldalt is sózd és borsozd bőven.
Rosszul vágod a húst Sok múlik azon is, hogy hogyan szeleteled a húst az előkészületeknél. A rostokra merőlegesen kell mindig szeletelni a húst, különben a sütés során rágóssá válhat és kiszáradhat. Mellesleg így könyebb is vágni. 9. Nincs maghőmérőd Akármennyire is megvoltak nélküle szüleink és nagyszüleink, a maghőmérő viszont tényleg nagy segítség, ha arról szeretnék meggyőződni, hogy rendesen átsült-e a hús, vagy éppen pont annyira véres, ahogyan mi azt szeretnénk. A szaftos hamburgerhús titkai - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. Tésztaburok Egy másik módszer, ami abban segít, hogy ne száradjon ki a húsod sütés közben, ha tésztába csomagolod. Készíthetsz magad vajas tésztát, vagy kapható jó minőségű előregyártott leveles tészta is, ezt is használhatod. A fő, hogy tekerés előtt pirítsd körbe a húst, majd pihentesd pár percig. Ebben a témában a legjobb a Wellington-recept, nem hiába vált világhírűvé. Itt fűszerekkel, vajon száradásig pirított gombakrémmel és hajszálvékony pármai sonka szeletekbe tekerve kerül tésztaburok alá a hús. Eredetileg bélszínnel készül, de ismerjük sertésszüzes, csirkemelles és lazacos változatát is.
Amennyiben mégis az otthon darálás mellett döntünk, az egészben vásárolt húst daraboljuk fel és fűszerezzük, de ne sózzuk! Ezután tegyük a fagyasztóba és hagyjuk megszilárdulni. Fél óra múlva vegyük ki a fagyasztóból és daráljuk le, hogy teljesen homogén állagú darált húst kapjunk, amiben a húsos és a zsíros részek alaposan elvegyülnek egymással. Fontos, hogy az egész munka alatt a hús hideg maradjon, ezért a kezünket is nedvesítsük meg hideg vízzel, miközben a pogácsákat formázzuk. Ezzel akadályozhatjuk meg, hogy a zsiradék kiolvadjon a húsból, azaz a szaftosságot így tudjuk bezárni a pogácsákba. 3. Fűszerezés Az igazi hamburgerimádók szerint, ha minőségi marhahúsból készül a hamburgerhús, akkor a són és a borson kívül nincs szükség egyéb fűszerre. Ha mégis egy kicsit szeretnéd színesíteni a fűszerek palettáját a hamburgerben, használhatsz fokhagymát, mustárt, pirospaprikát, ketchupot, köményt, mustárt és hamburger fűszerkeveréket is. A fűszerezést már a darálásnál vagy előtte végezzük el, de a sót csak a legvégén, formázás után, közvetlenül sütés előtt keverjük hozzá a darált húshoz, hiszen máskülönben kioldja a húsból a nedvességet.
Hamburger recept – a végeredmény Megjegyzés: A hamburger házilag – első alkalommal – talán nem lesz olyan szép, mintha készen vásárolnád. Ezek elég magasak lettek, és ezért egy kicsit labilisak. Ezen úgy tudsz segíteni, hogy a zöldségeket vékonyabb szeletekre vágod, vagy valamit kihagysz az összeállításból. A legegyszerűbb forma: két salátalevél között egy húspogácsa. Hamburger házilag – tálalás Tálra, vagy tányérokra téve kínálod. Képek: hamburger házilag – saját felvételek