Régi Kapros Túrós Lepény: Xxi. Kerület - Csepel | Haspók Kifőzde

Friday, 28-Jun-24 18:06:56 UTC

Kapros-túrós lepény V. Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 90 perc bonyolult megfizethető 24 adag Hozzávalók A tésztához: 25 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 ek cukor 1 db tojás 5 dkg vaj 1 csipet só 2 dl langyos tej A töltelékhez: 40 dkg túró 3 ek cukor 2 db tojás 1 ek búzadara 1 csokor apróra vágott kapor 2 ek tejföl 1 db tojássárgája Elkészítés Az élesztőt kevés tejben kevés cukorral és liszttel felfuttatjuk. Ha megvan, a tészta többi hozzávalójához keverjük, és bedagasztjuk. Langyos helyen kétszeresére kelesztjük. Ha megkelt, kinyújtjuk, s egy tepsi aljára tesszük. Míg ott pihentetjük, összeállítjuk a tölteléket: a tojássárgákat összekeverjük a túróval, a cukorral, a darával és a kaporral, majd a fehérjékből habot verünk, és azzal is összedolgozzuk. A tészta tetejére tesszük, és 180 fokon kb. 3/4 órán át sütjük. Kapros Túrós Lepény. Mikor már majdnem kész, összekeverünk 2 evőkanál tejfölt 1 tojás sárgájával, és ezzel a keverékkel megkenjük a sütemény tetejét. Legalább 10 percig ezzel is sütjük még.

Kapros Túros Lepény – Szuper Lepény | Food &Amp; Wine

Csodás íze van, a mai napig gyakran megsütöm ezt a fenséges finomságot! Kapros-túrós lepény V. Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Hozzávalók 30 dkg liszt 18 dkg vaj kevés só 2 tojásásárgája tejföllel Töltelék 75 dkg túró 2 tojássárgája ízlés szerinti só apróra vágott kapor 2 tojásfehérje Elkészítése A 30 dkg lisztből, 18 dkg vajból, kevés sóval, 2 tojássárgájával és annyi tejföllel, hogy kissé lágy legyen, tésztát gyúrunk. Ujjnyi vastagra nyújtva és a széleit fölhajtva tepsibe tesszük és (jó vastagon) a következő töltelékkel: 75 dkg túrót összevegyítünk 2 tojássárgájával, ízlés szerinti sóval, apróra vágott kaporral és a tojások kemény habbá vert fehérjével. Tetejét megkenjük tejföllel, és forró sütőben megsütjük Egészségetekre Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Kapros-Túrós Lepény V. Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek

Túros almás lepény - Olcsó, gyors és kalóriaszegény - Lepnyek Ibukun falusi Falusi krumpli lepény • Recept | Vegán kapros-túrós lepény Kapros-túrós… Ez aztán régi, igazi falusi recept! Mennyit ettem ilyet gyerekkoromban! Igaz, városban, és húsvétkor. Na, de hogy falták a locsolók is! :-) Annak idejen Horváth Ilona beleírta ama ikonikus szakácskönyvébe, így ezután már az egész ország ismerte és sütötte. Számomra pedig az egyik legfontosabb receptről beszélünk. Szóval, idén húsvétkor merész dologra adtam a fejem. :-) Azt a bizonyos hagyományos, Horváth Ilona-féle kapros-túróst akartam veganizálni. Megmondom őszintén, nem teljesen olyan lett, mint az eredeti, de ez természetes is. Viszont nagyon ízlik, és bátran ajánlom mindenkinek, aki vegán verziót keres a régi, jól ismert, ünnepi édességek helyébe. Hozzávalók egy nagy tepsi süteményhez: A tészta: 400 g liszt 100g margarin 1 csomag szárított élesztő 250 ml növényi tej 60 g cukor 1 mk só A "túrós" rész: 200 g fehér rizs 400 ml növényi tej 120 g cukor 2 ek aprított friss kapor 1 citrom héja fél citrom leve A máz rész: 200 ml növényi joghurt 1/2 mk kurkuma 2 csipet édes pirospaprika (igen! Régi capros túrós lenny. )

Kapros Túrós Lepény

A tészta felét lisztezett deszkán nyújtsd ki, és egy kivajazott tepsibe fektesd bele. Előmelegített sütőben süsd 15 percet. Ekkor vedd ki, kend rá a tölteléket, és takard be a másik kinyújtott tésztával. Szurkáld meg a tetejét, és tedd vissza a sütőbe körülbelül 40 percre. Tálaláskor ízlésed szerint szórd meg vaníliás cukorral. Kapros-túrós lepény 75 dkg liszt 2 tojás 7 dkg vaj 3 dkg élesztő 3 dl tej Hozzávalók a töltelékhez: 1 kg túró 6 dkg búzadara 5 g kapor 4 tojásfehérje 2 tojássárgája Az élesztőt cukros tejben futtasd fel. A lisztet a vajjal, a tojással és az élesztővel gyúrd össze. Takard le, és meleg helyen keleszd meg. A túrót két tojássárgájával, a búzadarával és a kaporral keverd össze. A fehérjékből verj kemény habot, majd óvatosan forgasd a túrós töltelékbe. KAPROS TÚROS LEPÉNY – szuper lepény | Food & Wine. A tésztát nyújtsd ujjnyi vastagra, és kend rá a tölteléket. A tészta szélét vágd le, sodord össze, és készíts rácsot a töltelék tetejére. Előmelegített sütőben süsd 20 percig. Tálaláskor ízlésed szerint locsold meg tejföllel.

Tedd bele a túrós masszát, és előmelegített sütőben körülbelül fél óra alatt süsd pirosra.

A Haspók Étterem 2000 februárja óta működik évről évre egyre nagyobb vendégkörrel. Kezdetekben hozzávetőleg 100 adagos konyhaként üzemelt, azóta ez a szám fokozatosan emelkedett. Jelenleg napi 800-1000 fő önkiszolgáló módon történő étkeztetése folyik. Az étkezde a volt Csepel Művek területén üzemel. Megcélzott vendégköre az ott dolgozó gyári munkásokból, irodai dolgozókból áll, azonban az évek során egyre több vendég jár hozzájuk a gyár kapuin kívülről is. Haspók Pizza - pizza házhozszállítás - rendelés, olasz étel házhozszállítás - rendelés, magyaros étel házhozszállítás - rendelés. Érdekességnek számít, hogy az étterem közepén egy szép fa áll, így az étterem egy kerthelység benyomását kelti a kockás abroszos asztalokkal. Az asztalokon só, bors és paprika egyaránt megtalálható. Szalvétát az életek mellé alapból kapunk. Nagyon jó megoldás, hogy a tálcák rozsdamentes acélból készültek, így könnyű a megfoghatósága, tisztítása, és kényelmesen elfér rajta több adag étel is. Az űdítőket igény szerint választhatjuk aluminimum vagy műanyag üveges kivitelben. Nemrég nyitottak az étterem mellett egy hatalmas parkolót, mely nagyban megkönnyíti a parkolást.

Haspók Pizza - Pizza Házhozszállítás - Rendelés, Olasz Étel Házhozszállítás - Rendelés, Magyaros Étel Házhozszállítás - Rendelés

kerületében található Haspók Étterem tökéletes választás lehet a nap bármely szakaszában! Az étterem különleges akácfa tüzelésű kemencében sült változatos pizzákat készít megrendelőinek kétféle méretben. Ezen kívül számos frissensült található az étlapon csirkéből, sertésből, marhából. Valamint csülök különlegességeket, finom halételeket és mennyei desszerteket lehet házhoz rendelni tőlük pár kattintással. 1211 Budapest, Varrógépgyár u. Budapest XXI. kerület - Étel házhoz szállítás - Hovamenjek.hu. 3. További éttermek - Budapest XXI. Pizza Hamburger menü Leves Frissensült Egytálétel Főzelék Fitness étel Halétel Vega étel Köret Bőségtál Tészta Savanyúság Öntet Desszert Üdítő Energiaital Akció

Budapest Xxi. Kerület - Étel Házhoz Szállítás - Hovamenjek.Hu

Finom, házias ételek, nagy adagok, mérsékelt árak. A volt Csepel Művek területén. Nyitvatartás: Hétfő 10. 00 – 21. 45 Kedd 10. 45 Szerda 10. 45 Csütörtök 10. 45 Péntek 10. 45 Szombat 10. 45 További információk: Parkolás: utcán ingyenes Utalványok, kártyák: Erzsébet-utalvány, Sodexo, Ticket Restaurant A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek. Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.

De abszolút házias ízek és hatalmas adagok!!! :) Akkora a kis adag, mint máshol egy nagy! Ez nem túlzás! Nagy a választék is. A helyre ráférne egy kis festés, felújítás, de nem a külcsín számít! Ami még fontos: nagyon gyors a kiszolgálás! 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 1211 Budapest, Varrógépgyár u. 3. 06 70 268 78 70 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink