Egyik kedvenc apró süteményem receptjét hoztam most el nektek, amit leginkább karácsonykor szoktak elkészíteni, de szerintem minden alkalomra tökéletes választás. Vendégek fogadására az egyik legjobb alternatíva! Egyszerű, de cserébe nagyon finom és mutatós. Mutatom is a hagyományos hókifli receptjét. A hókifli eredete Sokan biztosra gondolják, hogy a hókifli egy magyar eredetű finomság, pedig ez nem teljesen igaz. Hókifli Zsírral Recept. Te sem gondoltad volna, hogy a hókifli bajor eredetű igaz? Kedvenc apró süteményünk Bajorországból került be Magyarországra, méghozzá Mária Terézia idején, az 1700-as években Kipferl néven (ebből származik egyébként a kifli szavunk). De ez mit sem számít a hókifli íze szempontjából, szeretjük ígyis, úgyi: kis hold alakú sütemény porcukorral megszórva, amit lehet tölteni dióval, mákkal, vagy akár lekvárral is. Mutatom is a hagyományos hókifli receptjét! A hókifli receptje A hókifli hozzávalói: 56 dkg finomliszt 1, 5 evőkanál cukor 3 dl tej 3 dkg élesztő 25 dkg vaj, vagy margarin 1 csipet só A töltelékhez 20 dkg dió 5 dkg porcukor 2 evőkanál tej A hókifli elkészítésének lépései 1.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Hagyományos hókifli receptions. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Előzménysorozat készül Stephen King "Az" című bestseller könyvéből – tudta meg a Variety egy a készítőkhöz közeli forrástól. A filmekből is megismerhetett Derry városában gyerekeket terrorizáló rém, Pennywise bohóc eredettörténetét láthatnánk az 1960-as évekbe visszarepülve. Lekváros hókifli. A jelenleg "Isten hozott Derryben" címet viselő sorozat, tehát jóval a 2017-es feldolgozás történéseit megelőzően játszódna. A rendezői munkálatokat többek közt Andy Muschietti látná el, aki az említett két új megfilmesítésben is részt vett, illetve a továbbra is Warner Bros. égisze alatt valósulna meg a projekt. Arról, hogy maga Stephen King részt vesz-e bármilyen formában a munkálatokban még nem lehet tudni, viszont az író nemrégiben a Hulu-n futó Castle Rock sorozat forgatókönyvírójaként segédkezett, tehát ez sem teljesen kizárható. Amennyiben a sorozat zöld utat kap, akkor az HBO Max kínálatában debütálna, de a streaming szolgáltató egyenlőre szűkszavúan nyilatkozott a projektről.
Gasztro A 100 éves módszer, amivel tökéletes lesz a húsvéti piskóta Amikor süteményt sütünk, általában jól bevált, megváltoztathatatlan technikákkal dolgozunk – legalábbis sok esetben nem ajánlott a változtatgatás – azért, hogy mindig tökéletes végeredményt kapjunk. Persze minden szabálynak van legalább egy kivétele.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Tejszínes-tárkonyos csirke rizibizivel recept | Street Kitchen. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A finom tárkonyos leves a legnagyobb kedvencünk, ezért most is egy jó nagy adag készült belőle. A recept tényleg elronthatatlan, érdemes kipróbálni. Hozzávalók -50 lézett csirkemell, -4 "méretes" sárgarépa, -2-3 fehérrépa, -2-3 karalábé, -1/2 kg csiperke gomba, (de bármilyen jó), -50 dkg zöldborsó, -3 fej vöröshagyma, -4-5 dl. 30%-os állati tejszín, -2 citrom, -só, tárkony, petrezselyemzöld (ízlés szerint). Elkészítés -A hagymát apróra vágom és megdinsztelem. Tejszínes tárkonyos csirkeragu leves recept. A csirkemellet apróra vágom és fehéredésig pirítom. -jöhetnek a karikára vágott répák, gyökerek, a kockára vágott karalábék. Őket is pirítom az addigi alappal, sózom, ízlés szerint teszek bele szárított tárkonyt (sajna nem volt friss) -Felengedem annyi vízzel, hogy ellepje és lefedem, kis lángon párolom. Amikor félig puha, jöhet a zöldborsó (nekem mirelit). -Ha minden majdnem puha, hozzáadom a felszeletelt gombát. Ha forr, egy tálba beleöntöm a tejszínt, hozzámerek néhány merőkanál levest és közben kikeverem a két alapanyagot (hőkiegyenlítek), lassan hozzákeverem a forró leveshez és amíg újraforr, beleszórom a vágott petrezselymet és gyakran kevergetem.
2 liter meleg vizet. Ha zöldség vagy hús alaplevet használsz, akkor finomabb lesz a leves, de sima vízzel is jó lesz. Vannak akik ételízesítőt vagy leveskockát használnak, szerintem felesleges elrontani mesterséges összetevőkkel a levest, anélkül is finom lesz. 8. Sózd és borsozd. 9. Vedd nagyra a gázt, és ha már forrni kezd a leves, vedd vissza közepes lángra, és főzd kb. 20 percig. 10. Tejszínes-tárkonyos csirkeragu leves | Nosalty. Aprítsd fel a gombát, és a zöldborsóval együtt add a leveshez, és főzd még kb. 10 percig míg a borsó és a gomba is megpuhulnak. 11. A szoba hőmérsékletű tejszínt öntsd a leveshez, és keverd el a levest. 12. Add a tárkonyt a leveshez, és főzd míg fel nem forrt. 13. A végén facsard a citrom levét is a tárkonyos csirkeragu leveshez. Érdemes több részletben hozzáadni, és közben kóstolni, hogy ne citromozd túl. Levesbetétekkel még gazdagabbá lehet tenni a levest, vannak akik tésztát főznek bele, vagy akár kapros túrógombócot. Tárkonyos pulykaraguleves kapros túrógombóccal receptjéért kattints a linkre! Tárkonyos raguleves leves tálalása A tárkonyos ragulevest gyakran cipóban találják, amitől igazán látványos lesz, de tányérból is nagyon finom elfogyasztani.