Fekete gólyák az interneten A cikk már legalább egy éve nem frissült, az akkor még aktuális információk lehet, hogy mára elavultak. Hazánk egyik különleges természeti értéke a fekete gólya, melyből évente 250 pár költ hazánkban. A hazai természetvédők a legkorszerűbb módszerekkel igyekeznek minél többet megtudni erről a rejtőzködő életmódú madárról. Az interneten keresztül ma már te is követheted a gólyák mindennapjait. Webkamera felvétele a Duna ártérről A fehér gólya ( Ciconia ciconia) az egyik legismertebb madarunk, de sokkal kevésbé közismert rejtőzködőbb rokona, a fekete gólya ( Ciconia nigra). Ez a madár a nedves területek, ártéri erdők lakója, a fészkeléshez magas fákra van szüksége. Madarak Szigete • Téma megtekintése - Fekete gólya - Gemenc, Keselyűs - Tóbiás és Sára (kamera). A zavarást nagyon nehezen viseli, ezért állománya jelentősen csökkent Európában. Magyarországon, a kitűnő természeti adottságoknak köszönhetően, jelentős állománya fészkel. A fekete gólya védelme csak az élőhely védelmével lehetséges, ehhez van szükség arra, hogy minél többet megtudjunk erről a madárról.
Idén is élőben követhető a gemenci fekete gólyák élete, melyek Afrikából visszatérve várhatóan napokon belül elfoglalják az ártéri erdőben bekamerázott fészküket. A Gemenc Zrt. február 18-án, kedden indítja el az internetes élő közvetítést, így finanszírozásával és a Duna-Dráva Nemzeti Park, valamint a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület együttműködésével folytatódhat a be nem avatkozás elvére épülő tudományos megfigyelés - írta az erdőgazdaság hétfői közleményében. Élőben a gemenci fekete gólyák fészkéből A webkamera élő adása, amely a oldalon látható, nyolcadik évadát kezdi meg. A megfigyelést 2013-ban kezdték, egészen 2018-ig ugyanaz a gólyapár, Tóbiás és Sára foglalta el a fészket, ahová 2019-ben új hím és tojó érkezett. A közvetítést 2013-ban azért indították el, hogy ne csak a szakemberek, tudósok, hanem bárki nyomon követhesse a fokozottan védett faj egyedeinek életét. Azonban mindenkinek fontos megértenie, hogy bármilyen szomorú vagy szélsőséges eseményt is látnak a közvetítés alatt, az erdőgazdaság nem fog beavatkozni a természet rendjébe - tették hozzá.
Az oldalról Akcios ujság, Élő Adás TV, Élő Adás Radió, Időjárás, Webkamerák, Játékok
A Tejfölös bableves hozzávalói: 25 dkg tarkabab, egy füstölt sertéscsülök, egy-egy petrezselyemgyökér és sárgarépa, egy evőkanál olaj, egy evőkanál liszt, egy evőkanál apróra vágott vöröshagyma, egy kávéskanál pirospaprika, só, szemesbors, egy deci tejföl, ecet, csipetke. A Tejfölös bableves elkészítési módja: A babot előző este beáztatjuk. Másnap annyi vízben, amennyi ellepi, a csülökkel és a négyrét vágott zöldségekkel együtt feltesszük főni. Kapros-tejfölös zöldbableves füstölt kolbásszal. Ha már olyan puha a hús, hogy a csontról leválik, a csülköt kivesszük, kicsontozzuk és apró kockákra vágjuk. Közben a olajból a liszttel és a hagymával rántást készítünk, meghintjük a paprikával, felengedjük egy kevés hideg vízzel, és a levesbe öntjük. Beletesszük a húsdarabkákat és együtt alaposan átforraljuk. Ha a csülöktől nem lenne elég sós, utánasózzuk. Végezetül kevés ecettel ízesítjük, beleöntjük a tejfölt (aki szereti, a tejfölözés előtt főzhet bele egy marék csipetkét). Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei A tejfölös bableves elkészítési módja és hozzávalói.
Volt egyszer egy asszony. Nem is asszony volt, hanem ember. Illetve maga sem tudta és így senki sem, hogy ember-asszony vagy lány. Néha azt hitte, hogy öreg, máskor meg azt, hogy gyermek. Azt sem tudta pontosan, mikor született. És ezért azt sem, hogy hány éves. Mások sem. Aztán rájött, hogy ez nem is fontos. (Polcz Alaine) Ezt a levest anyósom szokta főzni, tőle tanultam. Egyszerűsége ellenére, a világ egyik legfinomabb levese, egyébként igazi zalai tájétel. Anyósom szegény ember bablevesének is hívta, mert maximum egy darabka szalonnabőrt főztek a levesbe, de sokszor még azt sem. Olyan ez a leves, mint azok a nagyon egyszerű, ugyanakkor szenzációsan finom olasz ételek, amikért úgy rajongunk. Tejfölös bableves füstölt karajjal | Receptkirály.hu. Pár hozzávaló, és mégis hihetetlen íze van: csak bab, babérlevél, só, hagyma-fokhagyma, tejöl és pici ecet kell a fazékba. Egyszerűen imádom. Aki gazdagabban enné, főzhet bele valamilyen jóféle házitésztát is, de mi nagy karéj kenyérrel szoktuk enni, vagy köménymagos sörkiflivel. De a legfinomabb talán úgy, hogy szikkadt, igazán jóféle házikenyér darabokat tépkedek a tányérba, és rászedem a forró levest.
350 Ft Lakodalmas libacomb (juhtúrós sztrapacskával) Vadasliba zsemlegombóccal Brassó aprópecsenye steak burgonyával Harcsapaprikás kapros túrós csuszával 2. 750 Ft Marhapörkölt galuskával Vadasmarha zsemlegombóccal Frissensültek Rántott gomba rizzsel, tartármártással 1. 900 Ft Rántott sajt rizzsel, tartásmártással 2. -Ft 5. )Göngyölt, töltött sertéstekercs, petrezselymes burgonyával, vegyes salátával: 2300. -Ft 6. )Rántott sertésszelet rizibizivel, vegyes salátával: 1800. -Ft 7. )Párizsi jércemell petrezselymes burgonyával, kompóttal: 1800. Tejfölös fejtett bableves füstölt pörccel és csipetkével | Receptváros. -Ft 8. )Kedvenc tál: - Cigány pecsenye Göngyölt hús Feketehegyi sertésborda Párizsi jérce Rántott zöldség, vegyes köret 8800. -Ft/4fő Tészták: Gomolyatúrós sztrapacska 900. -Ft/fő Tehéntúrós sztrapacska 900. -Ft/fő Káposztás sztrapacska: 800. -Ft/fő Túrós palacsinta Vanília öntettel(2db): 650. -Ft/fő Gundel palacsinta(2db) 650. -Ft/fő Túrós palacsinta ( 2 db) 600. -Ft/fő Ízes palacsinta(2db): 500. -Ft/fő Kakaós palacsinta(2db): 500. -Ft/fő Szilvás gombóc: 650.
5. Petrezselyemmel megszórjuk, elkavarjuk, majd tálaljuk.
Amennyiben szükséges megsózzuk (itt vegyük figyelembe a húsleveskocka, vagy a füstölt alaplé sótartalmát). A kiválasztott levesbetétet külön edényben sós vízben főzzük Az az ételkészítési eljárás, amikor az élelmiszereket bő vízben vagy folyadékban forrásig hevítjük, majd folyamatosan biztosítva a közel 100 C körüli hőmérsékletet, felpuhítjuk. A főzést kezdhetjük hideg vízben. ki és csak tálaláskor adjuk a leveshez. Forrón tálaljuk.
Ha te is szereted a bablevest, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is! Fotó: