2016. máj 19. 16:50 Utolsó frissítés: 2016. 19:55 A cukrászmester egész élete a cukrászda köré épült - ami most végleg bezár /Fotó: Fuszek Gábor Gödöllő – Nincs több franciakrémes, se linzerkarika, se citromfagyi, Illés bácsi (78) nem újíttatja fel, hanem végleg bezárja a cukrászdáját. Csütörtökön még egyeztetni ment Gémesi György polgármesterhez, ezután úgy határozott, élete további éveit inkább pihenéssel tölti, nem vállalja a felújítással és újranyitással járó nehézségeket. A cukrászdát múlt hétvégén ellenőrizte a kormányhivatal és miután munkatársaik felsorolták, mi mindent kellene sürgősen felújítani, lecserélni az üzletben, Barna Illés nagy hirtelen azt mondta, akkor inkább lehúzza a rolót. Vasárnap eladta az utolsó süteményeket és hétfőn már ki sem nyitott. Ám ekkor még nem volt biztos, hogy itt a vége. Hiszen folytathatta volna, még csak a zsebébe sem kellett volna nyúlnia, olyan sokan jelentkeztek nem csak Gödöllőről, de a szélrózsa minden irányából jöttek a felajánlások, valaki komplett gépparkot kínált ingyen, egy kanadai házaspár pedig egy egész új cukrászdát.
Barna Illés gödöllői cukrászmester nem újítja fel a Nébih által köztisztasági okokból bezáratott cukrászdáját, de az önkormányzat kicsit azért segít rajta. Csütörtökön jelent meg a gödöllői önkormányzat Facebook-oldalán a közlemény, amely szerint Barna Illés, az utóbbi napok Facebook-hősévé vált, mégis sokakat megosztó cukrászmester nem újítja fel a magyar élelmiszerbiztonsági hivatal által bezáradott cukrászdáját, mert belefáradt a dologba. A 77 éves cukrász mellett a múlt héten kezdtek el petíciózni az interneten, miután a Nébihnél valaki feljelentette a cukrászdáját, a hivatal pedig az ott tapasztalt állapotok miatt bezáratta az ósdi cukrászatot. Miközben sokan látatlanban is kiálltak a cukrászmester mellett, a cukrászatában készült felvételek alapján mások rögtön megértették, hogy miért zárták be. Most az önkormányzat azt közölte, hogy az üzletét 50 év után feladó Illés bácsit kisegíti azzal, hogy a cukrászat régi berendezéseit hivatalosan felbecsültetik és a város megvásárolja, majd az eszközökből, valamint a kicsiny üzletre jellemző oklevelek másolatait is felhasználva, a Gödöllői Városi Múzeumban készítenek kiállítást.
2016. 05. 19. 20:58 Végleg bezárja cukrászdáját az öreg cukrász. A 78 éves gödöllői cukrászt, Barna Illést nagyon megterhelte az elmúlt napok eseményei. A múlt héten érkeztek ki a NÉBIH emberei a régi, elhanyagolt cukrászdájába, ahol megállapították, hogy az rettenetes állapotban van és abban állapodtak meg, hogy az idős férfi május 15-én lehúzza a rolót. A felkapott történetnek köszönhetően Gödöllő polgármestere is arról tájékoztatta a cukrászt, hogy mivel a városnak is érdeke, hogy működjön egy antik-cukrászda, ezért anyagilag is támogatni fogja a cukrászda felújítását. Az RTL és az ATV stábját beengedte a boltot 50 éve üzemeltető cukrász, ám a képsorokat látva már az is csoda, hogy idáig nyitva tarthatott. Gémesi György, Gödöllő polgármesterével folytatott mai megbeszélése után arra jutottak a felek, hogy végérvényesen bezár a cukrászda, Illés bácsi elfáradt, nem akarja tovább folytatni üzletét. A férfinak eddig két agyvérzése és több műtéte is volt, így érthető, miért döntött a nyugdíj mellett és miért nincs ereje folytatni vállalkozását.
Az idős mester azonban csak a régit folytatta volna, ha szabad, újítani nem akart. – Nagyon hálás vagyok, hogy ennyien szeretnek, de ilyen idősen, két infarktus után már nem bírnám ki a további megpróbáltatásokat, anyagi segítséget pedig nem fogadok el – tudatta most a világgal a mester. Gémesi György, Gödöllő polgármestere (balra) és Barna Illés cukrászmester (jobbra) /Fotó: Facebook A polgármesterrel abban állapodtak meg, hogy a cukrászat régi, már-már ipartörténeti jelentőségű berendezéseit hivatalosan felbecsültetik és a város megvásárolja. Az eszközök a Gödöllői Városi Múzeumba kerülnek. Van köztük egy máig működő, 100 éves fagylaltkeverő gép is. Azt egyelőre nem tudni, mi lesz a házzal, Illés bácsi fontolgatja, hogy eladja, az érte kapott pénzből pedig anyagi gondok nélkül éli majd nyugdíjas életét. Az önkormányzat mindenesetre nem pályázik az ingatlanra, nem akarnak felújított retro cukrászdát kialakítani benne, annak ugyanis Illés bácsi nélkül semmi értelme nem lenne. Illés bácsi Gödöllő cukrászda bezárt
A termeik a reformkor hangulatát idézik, hátul, az egykori cukrászműhelyben egy múzeumot, az oda vezető folyosón pedig egy kiállítást láthatunk. Vessünk egy pillantást a festett falakra, a biedermeier bútorokra, a korabeli képekre. Családom – velem együtt – a májusi hőségben azonban – talán kissé udvariatlanul is – a fagyik felé indul, s magára hagyja a kedves alkalmazottat. De ő nem adja fel, s elmondja, hogy náluk csak hagyományos fagylaltok vannak: csokoládé, puncs, vanília, citrom, dió. Ne számítsunk hihetetlen színekre és ízekre, ez itt a hagyományok cukrászata. Miközben a fagyi lehűti felhevült testünket, arról beszélgetünk, hogy nemrég milyen ambivalens szituációba keveredett az internet népe, Barna Illés gödöllői cukrászmester jó öreg cukrászata kapcsán. Édesapám meg is jegyzi – amikor arról van szó, hogy Gödöllő város önkormányzata segítene felújítani Illés bácsi üzletét – ő bizony nem dobná ki a régi gépeket, sőt még magát az öreg cukrászt sem, hanem berendezne egy kis bemutató termet, ahol Barna Illés elmesélhetné a vendégeknek mit hogyan készítettek, miközben azok elnyalnák az egészségügyi előírásoknak is megfelelő gépeken készült fagylaltjukat.
Nyári meleg májusban, ebéd utáni álomkór, izzadságcseppek a hátamon és egy ügyintézésekkel terhelt délelőtt. Nem is történhetne jobb velem, mint enni Gyulán egy fagyit. Ráveszem a családot, hogy most szakítsunk az évtizedes hagyománnyal, s ne a Kézműves cukrászda Városház utcai fagyizójába menjünk, hanem a Százéves Cukrászdába. Fotó: dr. Szalai Krisztián Gyermekkoromban jártam ott utoljára, mert aztán meghódította a várost, s vele együtt minket is a Kézműves. Örömmel látom, hogy a korai klasszicista elemeket is magán hordozó ház és környezete éppen olyan, mint 30 évvel ezelőtt. A teraszon csak néhány asztal, susognak a nyárfák, s csöndben üldögél két-három pár. Belépünk és a pincér hölgy bécsi kávézókat idéző ruházatban megkérdezi, hogy először járunk-e a cukrászdában. A kérdés annyira meglep, hogy igent mondok, majd javítom magamat, hogy végülis mi már voltunk itt. Magamba hozzáteszem: csaknem 30 éve. Ekkorra a hölgy már meg is próbálja elmesélni, hogy ők nem csupán egy cukrászda, ők A SZÁZÉVES CUKRÁSZDA, amely már több, mint 175 éves.
A kis üzemet pedig zárva tartja. Azt mondja, valószínűleg akkor is, ha segítenének neki, ugyanis nincs már ereje újraépíteni a cukrászdát. Ma például a helyi szakiskola tanára ajánlotta fel, hogy a diákjaival eljön és rendbe raknak mindent, amit csak az idős cukrász kér. De minden nap kap felajánlásokat, sőt, már csalók is megjelentek. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
-15% 5 év garancia Csempe, Zalakerámia, Metro csempe ZBD 53105 20*50 cm Méret [cm]: 20*50 cm Minőség: I. o. Vastagság [mm]: 10 Anyaga: mázas vörösagyag kerámia Levigált: nem Lappato: nem Kalibrált: nem Színátmenetes: nem Kopásállósági fokozat: nem alkalmazható padlólapként Fagyállóság: nem Csúszásgátló: nem Darabszám a csomagolásban [db]: 12 Csomagolás [m2/csomag]: 1, 20 Gyári termékkód: ZBD 53105 Származási hely: Magyarország Cikkszám: CSE1955 A termékfotókon esetenként látható illusztráció nem része a terméknek. Ez a termék a Zalakerámia Metro termékcsalád egyik tagja. Tovább a teljes kollekcióhoz A termék átvételi lehetőségei: Országos házhozszállítás rendkívül kedvező áron! METRO - Zalakerámia Webáruház. Tájékozódjon lenti táblázatunkból a várható szállítási díjról vagy használja kalkulátorunkat! Telephelyeinken Eger (központi raktár), Heves, Tiszanána, Poroszló, Abádszalók. Kezelési költséget számolunk fel. Házhozszállítási díj példák Jelen termék legkedvezőbb szállítási feltételekkel házhozszállítása az alábbi díjakkal történik az ország egész területén: szállítási példák szállítási díj mindösszesen tömeg 10 m 2 rendelése esetén 16.
Zalakerámia Metro árak, akciók, vásárlás országos házhoz szállítással. Rendelje meg webáruházunkból! Akár ingyenes szállítással. 8 393 HUF 7 300 HUF
Rendezés:
Cookie beállítások Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat. Nem engedélyezem