A kókuszreszeléket és a sűrített tejet összekeverni gyerekjáték, a formázás sem nagy kihívás, de érdemes egy kicsit hűtőben pihentetni, hogy a kókusz megszívhassa magát, így sokkal finomabb lesz a desszert. A türelmetlenek persze felgyorsíthatják a dolgokat, de tapasztalatunk szerint érdemes egy kicsit türelmesnek lenni a tökéletesen puha Bounty kedvéért. Az alábbi videóban jól követhető a készítés folyamata, de alatta megtalálható a részletes recept is. Bounty csoki házilag Hozzávalók: 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg sűrített tej 10 dkg tejcsokoládé Elkészítés: A kókuszreszeléket és a sűrített tejet egy tálban összekeverjük, majd rudakat vagy golyókat formázunk belőle, és sütőpapírral bélelt tálcára rakjuk, 2-3 órát pihentetjük a hűtőben, hogy kellően megkeményedjenek. A csokoládét vízgőz fölött vagy mikróban felolvasztjuk, és a kókuszos rudakat vagy golyókat megmártjuk, megforgatjuk a csokiban, majd visszarakjuk a sütőpapírra, ízlés szerint meghintjük egy kis kókuszreszelékkel, és még 1-2 órát pihentetjük a hűtőben, hogy a csoki keményre dermedjen.
A sűrített (kondenzált) tej íze arra ösztönöz minket, hogy megmártózzunk a múltban: amikor az iskolából hazatérve a konyhaasztalhoz ültünk, hogy felfaljuk egy darab süteményt, amelynek vitathatatlan főszereplője volt. Amikor még süteményt szerettünk volna készíteni de nem volt otthon tej……készítettük sűrített tejjel, kinyitottuk a szekrényt, és levettük a polcról a sűrített tejet. Vasárnap délután volt, az üzletek zárva voltak. Megosztom most veletek, hogyan tudod elkészíteni otthon a kondenzált (sűrített) tejet. Mennyiségét tekintve 500 ml Intero tej 100 g cukor ebből kapunk 190 g sűrített tejet Elkészítése: A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, majd alacsony lángon főzzük amíg a megfelelő sűrűségű tejet kapjuk. Akkor most lássuk a finom karamell-krém receptet. Elkészítés: a sűrített tejet egy befőttes üvegbe öntöttem és a tetejét lezártam. Egy fazékba állítottam, amelybe annyi vizet tettem, hogy az üvegben lévő sűrített tej vonalánál picit feljebb érje a víz, a fedőt rátettem. A gázt a legkisebb fokozatra állítottam, majd így főztem 3 órát.
Sűrített tej házilag - két összetevővel Sűrített tejjel isszák sokan a kávét, sűrített tejből lehet készíteni a legjobb karamellát, és még a házi fagylalt készítése is könnyebb vele. Azokról ne is beszéljünk, akik csak úgy, édességként fogyasztják. Jó, persze nagyon édes, magas a kalóriatartalma, de néha azért csak jól jön... Elkészítése nagyon egyszerű, és enyhén szólva nem kell hozzá sok minden. Hozzávalók: 1 liter tej 30 dkg kristálycukor Valójában a tej víztartalmának egy részét elpárologtatjuk, s mivel ott van benne a cukor az majd elvégzi a munkát, ahogy hűl be fog sűrűsödni. Felrakjuk a tejet főni egy lehetőleg tejeslábasban. Előtte persze kiöblítjük vízzel az edényt, és mehet is bele a tej, nem szabad kitörölni. Felrakjuk főni a tejet, de mielőtt forrni kezdene levesszük a hőfokot teljesen, és innentől kezdve csak tötyögni fog. Hagyjuk-hagyjuk-hagyjuk - azért néha nézzünk rá. Nagyjából háromnegyed óra múlva fog felére összefőni, ha nem teszünk bele addig cukrot, és valóban takarékon főzzük, akkor nem fog lesülni.
A sűrített tej süteményekhez használatos leginkább, de az ára elég magas, így olcsóbb és finomabb, ha otthon készíted! A kávédat is sokkal ízletesebbé teszi, ha töltesz bele egy keveset! Hozzávalók: 5 dl tartós tej 6, 5 dkg porcukor fél tasak vaníliás cukor 5 dkg vaj (magas zsírtartalmú) Elkészítése: Minden alapanyagot egy edénybe öntünk és lassú tűzön, folyamatos kavargatás mellett főzni kezdjük. A forrástól számítva 10 percig főzzük, de folyamatosan kavargatjuk közben, különben kifut. Majd levesszük a tűzhelyről és hideg vízbe állítva kihűtjük. Ahogy hűl, egyre sűrűbbé válik. Üvegbe, vagy műanyag dobozba öntjük és hűtőben tároljuk.
Megy kavargás habverővel. Először látni fogja, hogy csomók képződnek, de amikor tovább veri, a keverék azonnal krémes lesz. Ha több fényt akar adni neki és krémesség, Add hozzá egy gomb vajat, amíg a keverék még forró, és jól turmixold össze. Ízesíthetjük vaníliával is. Hagyományos módszer (ugyanazokkal az összetevőkkel) A porított tejet a cukorral egy fazékba tesszük, és nagyon jól összekeverjük. Bemelegítünk a mikrohullámú sütő egy percig vizet. Belerakjuk a vajat, és nagyon jól keverjük, amíg megolvad, és a vizet jól elkeverjük a vajjal. Ha szükséges, újra melegítjük a mikrohullámú sütőben. Ezt a vizet adjuk a rakotthoz, és mindenhez pasztát készítünk. Meggyújtjuk a tüzet és megyünk keverés amíg mindent jól összekeverek. Nem szabad forrni, csak felmelegedni és mindent jól megkötni. Eleinte túl vastagnak tűnik, de aztán feloldódik a melegben. Ha megfelelő a textúrája, levesszük a tűzről. Ne feledje, hogy hűtés közben kissé jobban megvastagszik. Tettük a tej üvegekbe és hűtőszekrényben tartjuk.
Zalaegerszeg városának lelkipásztori szolgálatát két plébánia látja el: az ősi Szent Mária Magdolna Plébánia és az 1942-ben plébániai rangra emelt olai Jézus Szíve Ferences Plébánia. Az elmúlt évtizedek fejlődése következtében megnövekedett a város lakossága és ennek következtében területe is kiterjedt. A kertvárosi rész - közel tizenötezer lakossal - így messze került az ősi városközponttól és a plébániatemplomtól. A vallásosság, a keresztény hit- és élet - hála Istennek - nemcsak megmaradt, hanem erősödött is kertvárosi hívek szívében. Az új templom Zalaegerszeg városának kertvárosi részében épül fel a Zalaegerszeg Megyei Jogú Város Önkormányzata által térítésmentesen adományozott telken. A templom építését 1989. október 15-én határozta el az akkori plébános, Dr. Szabó Gyula és egyházközségünk képviselőtestülete. Ezt a szándékot egyházmegyénk főpásztora Dr. Konkoly István püspök atya is támogatta. Az építkezés akkor különböző felmerült nehézségek miatt nem valósulhatott meg. -=-=-Zalaegerszeg - Kertvárosi Szűz Mária Szeplőtelen Szíve templom-=-=-. A hívek kitartó imája és a kertvárosi Apáczai Csere János Általános Művelődési Központban 1993 óta rendszeresen bemutatott vasárnapi szentmiséken való hűséges részvétele megalapozta, és megerősítette a templomépítés szándékát.
Így jelenleg nincs állandó lelkipásztori kisegítő.
A templom tervei 2002-re készültek el Czigány István építészmérnök vezetésével, alapkövét 2002. szeptember 22-én helyezte el Dr. Konkoly István megyés püspök úr, Mindszenty József bíboros, hercegprímás, városunk egykori plébánosa születésének 110. évfordulója évében. 2003 májusában végre elindult az építkezés a templom alapozásával, a K+K Bau Profil Kft. kivitelezésében. 2003 decemberében a toronykereszt elhelyezésével külsőleg szerkezetkész állapotba kerül a templom. Az éjféli szentmisét már az altemplomban mutattuk be a hívek nagy örömére. 2004 augusztusában a templom már teljesen szerkezetkész állapotba került, amit októberben még a parkolási, parképítési és tereprendezési munkálatok, ill. a templom liturgikus terének kialakítása követett. November elejére elkészült az oltár, a tabernákulum, az ambó, a körmeneti kereszt. A templom különféle berendezési tárgyait (harang, orgona, székek) is ekkor sikerült immár végleges helyükre elhelyezni. Kertvárosi templom zalaegerszeg 2017. 2004. november 28-án, Advent 1. vasárnapján megyés püspök atya felszentelte a templomot a Boldogságos Szűz Mária Szeplőtelen Szívének tiszteletére és Mindszenty József bíboros emlékére.
Valójában az iskola lelkiségének hátterét biztosítja ez az intézmény. A zalaegerszegi mellett még Kőszegen is alakult ugyanilyen, a Rózsafüzér Királynője. - Ez azt is jelenti, hogy Ön búcsúzik a kertvárosi plébániától... - Igen. Jelenleg, amíg a Mindszentyben az előkészítő munka folyik, még a Kertvárosban vagyok, de augusztus elsejétől átveszi a helyemet fiatal utódom, ifj. Molnár János atya. dr. Kürnyek Róbert - Hogyan fogadták ezt a hívek? - A lelkészváltás mindig a közösség próbája. Szűz Mária Szeplőtelen Szíve Plébánia. Ekkor derül ki, hogy elég erős – e az az összetartás, amin munkálkodtunk. A papok részéről is embert próbáló. János atya nyitott, lelkes, lendületes. "Közös múltunk", hogy mindketten voltunk püspöki titkár pozícióban. Számára ez lesz az első plébánia. - Hogy érzi, elvégezte itt a feladatait? - Öt évvel ezelőtt alakultunk. Azóta kialakult itt az egyházi élet, a rutin. A váltás új lendületet hozhat a közösség életébe. A hívek lelkesek, de idővel természetszerűen ez a lelkesedés csökken, amikor minden megy a maga útján.
A vendégeket a kertvárosi helyszínen Molnár János plébános köszöntötte. Zalaegerszeg (Szűz Mária Szeplőtelen Szíve) plébánia - Szombathelyi Egyházmegye. A bejárás a Szent Család Óvoda, a református templom és a Mária Magdolna Plébániatemplom, valamint a Göcseji Múzeum megújult épületének megtekintése után a Mindszentyneumban ért véget. A kertvárosi egyházi jellegű fejlesztés 425 millió forintból valósul meg, a 110 kisgyermeket nevelő Szent Család Óvodára 900 millió forintot költenek, a református templomban 62 milliós ráfordítással zajlanak munkálatok, a Mária Magdolna Plébániatemplom felújításának értéke 334 millió forint (itt egyébként vasárnap avatják a 162 millió forintból készült orgonát), a Göcseji Múzeum épületszárnyaként üzemelő Mindszentyneum pedig 8, 3 milliárd forintból épül fel. Balaicz Zoltán jelezte: már rendelkeznek az evangélikus templom felújításának elvi támogatásával is. Forrás és fotó: Zalai Hírlap vissza...