Most nagyon laza olasz ételeket mutatunk nektek. Lesz egy krémes paradicsomleves, a pappa al pomodoro, egy nagyon zöldséges tészta, a pasta primavera és persze édesen szép az élet, így egy epres panna cottával zárjuk a sort. Próbáljátok ki őket, mert nagyon FINOMAK! Pappa al pomodoro A felaprított hagymát és a karikákra vágott fokhagymát olívaolajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a chili pelyhet és összekeverjük. A legjobb zöldséges tészták nyári főételnek. Beleöntjük a paradicsomot és közepes lángon pár percig főzzük. A kenyeret nagyobb kockákra vágjuk és az egész bazsalikom ágakkal együtt a leveshez adjuk. Összeforgatjuk, majd merőkanalanként elkezdjük hozzáadagolni az alaplevet addig, amíg elég lé lesz benne, hogy a kenyér megszívja magát, viszont nem lesz túl híg. Kb. 15 percig főzzük a levest, amíg a kenyér szétesik és a leves besűrűsödik. A levesből kiszedjük a bazsalikom ágat és végül egy kis olívaolajjal és frissen aprított bazsalikommal tálaljuk. Pasta primavera Egy serpenyőben 2 evőkanál olívaolajat felhevítek, és rádobunk 2 vékony karikákra vágott fokhagymát.
Hívhatnánk akár nyárias bablevesnek is, mivel a babot leszámítva nincs benne semmi, ami miatt egy télies, csülkös comfort food szerű bablevesre kellene asszociálnotok. Egy zseniális olaszos, jó zöldséges bablevesreceptet hoztunk most nektek, amit nem lehet nem szeretni! Kipróbáltam, jóóó lett! 27 A felforrósított olajban megpirítjuk az apróra vágott fokhagymát, vöröshagymát és ráöntjük a paradicsomkonzervet. Rövid pirítás után hozzáadjuk a zöldségeket és a bazsalikom vágott szárát. Sózzuk és fűszerezzük, majd felöntjük 1 liter vízzel. Olaszos zöldséges tészta leves. Ha a zöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a babot, felforraljuk és rávágjuk a bazsalikomleveleket. Tálaláskor megszórhatjuk reszelt parmezánnal, úgy még finomabb lesz.
Közben az olajon megpirítjuk a lisztet, és a tejjel besamelmártást készítünk, amibe egy tojást is beleütünk, és felforraljuk. Amikor már jó sűrű, fűszerezzük és beleöntjük a paradicsomlét és a paradicsomlekvárt. Akinek nincs paradicsomlekvárja, botmixerelje szét kicsit darabosra a hámozottparadicsom-konzervet, szelje karikákra a hagymát, párolja meg egy nagyobb serpenyőben olajon, és forralja össze a paradicsomkonzervvel, majd szórja meg bőven bazsalikommal, és ezt keverje a besamelhez és a paradicsomléhez. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. A tésztát terítsük szét egy jó nagy, téglalap alakú jénai tálban, és merőkanállal merjük rá a mártást időnként megkeverve, hogy mindenhová jusson. Ennyi mártás nekem még külön réteget is képezett a tészta tetején. Olaszos zöldséges tészta recept. Betoljuk a sütőbe, és fokozatosan emelve a hőfokot, süssük meg. Közben egyszer keverjük meg, hogy a sűrűsödő mártás egyenletes legyen, a tetején képződő réteg is a tészta közé kerüljön. Amikor már majdnem kész, szórjuk meg sajttal - amikor ez is ráolvad, kicsit megsül, kész az ebédünk.
Vasárnap eljött az a ritka pillanat, hogy tésztaételt kívántam meg ebédre. Nem vagyok egy nagy tésztás, vegetáriánus párom viszont annál inkább, úgyhogy hétvégén elég gyakran szoktam lasagnát, cannellonit vagy valamilyen tejszínes, sajtos, zöldséges tésztát készíteni. Most viszont, ahogy nézegettem a receptjeimet, nem találtam olyat, ami fogamra való is lett volna, és volt is hozzá minden otthon. Főleg a tejszínt hiányoltam, abban viszont biztos voltam, hogy paradicsomos és sütőben sült tésztának kell lennie. Így aztán körülnéztem a hűtőben meg a kamrában, és a következő tésztát hoztam össze - sajnos fotó nem készült, mert közben nem tudtam, hogy ebből blogtéma lesz, de nagyon jól sikerült:) kb. 1 dl olaj (annyi, amennyi egy lábos alját épp elfedi) 2 ek. Vöröslencse fusilli olaszos zöldséges raguval. liszt fél l tej 1 tojás 3-4 gerezd fokhagyma kb. 7 dl paradicsomlekvár (akinek ilyen nincs otthon, annak egy hámozottparadicsom-konzerv, két fej hagyma és némi bazsalikom) kb. 2 dl paradicsomlé só, bors, bazsalikom 40 dkg tészta (orsó, kis csavart vagy más hasonló, nagy felszínű tészta, ami sok mártást felvesz) némi reszelt sajt A tésztát bő, sós-olajos vízben kifőzzük.
Egy tiszavárkonyi férfi eltévesztette a sávot, forgalommal szembe kanyarodott ki a főútra. Szerencsére baleset nem történt, azonban gyorsan elkapták a rendőrök, ugyanis pechjére a helyszínen tartottak ellenőrzést. A csütörtökön közzétett egy videót, amelyet egy rendőrautó fedélzeti kamerája rögzített, és amelyen az látszik, hogy egy sofőr csupán pár méterre a rendfenntartótól behajt a forgalommal szemben. A rendőrség tájékoztatása szerint a tiszavárkonyi lakos egy Szajol belterületén található parkolóból próbált meg visszakanyarodni a főútra, azonban eltévesztette, és az ellenkező irányba haladó forgalmi sávba vezette autóját. Nem elég, hogy a forgalommal szemben hajtott fel az autópályára, még egy rendőr mellett is elhúzott a kamionos. A sofőrnek pechje volt, ugyanis a szolnoki egyenruhások épp ellenőrzést hajtottak végre a szóban forgó főúton, így azonnal utánamentek. A férfi, aki időközben észlelte figyelmetlenségét és visszatolatott, nem úszta meg a bírságot; a járőrök ötvenezer forint közigazgatási büntetést állítottak ki, és négy pontot elrendeltek a számára.
március 2., 11:02 A Magyar Közút segítségére bízta minden egyéni kezdeményezés helyett. február 14., 10:40 A rendőrök gyorsan lecsaptak. február 10., 16:33 Nem sokon múlott, hogy tömegbaleset alakuljon ki a történtekből. január 16., 11:21 Elvették a jogosítványát, közúti veszélyeztetés miatt indult ellene nyomozás. 2021. november 2., 16:54 A Magyar Közút kamerái megdöbbentő forgalmi helyzeteket rögzítettek. 2021. október 25., 17:12 Szándékosan ment szembe a forgalommal öt kilométer hosszan. 2021. október 6., 12:29 Kis híja volt, hogy nem történt tragédia. 2021. szeptember 12., 21:40 Részegen ült volánhoz az indiai autós. 2021. augusztus 26., 10:00 Több tucatnyian fordultak szembe a forgalommal, vagy kezdtek el tolatni az autósztrádákon. 2021. augusztus 22., 14:17 Szerencsére senkinek nem esett baja. 2021. július 21., 09:33 Nem tudják, merre van az arra. 2021. június 10., 20:33 Úgy gondolhatta, hogy a sportautókra nem vonatkoznak a szabályok. 2021. június 4., 20:35 Nagylózs térségében egy szabályosan haladó autósnak, majd a szalagkorlátnak ütközött.
Vádat emelt a Balassagyarmati Járási Ügyészség azzal a 24 éves érsekvadkerti férfival szemben, aki megivott egy liter vodkát, majd némi szunyókálás és autósüldözés után Dunába hajtott a lopott kocsival, hogy elrejtse azt. A férfi tavaly augusztusban annak ellenére is autóval ment egy barátjához, hogy el volt tiltva a vezetéstől. Útközben kábítószert is fogyasztott, majd barátai társaságában közel egy liter vodkát ivott meg. Az összejövetel után az egyik közeli háznál észrevett egy nyitott kocsit, amelyben benne maradt a slusszkulcs is. Ellopta az autót, amivel előbb Rétságra hajtott, ahol benzint és vodkát vásárolt, majd Tereskére vezette a gépkocsit. A járműben álomra hajtotta a fejét, majd másnap elhatározta, hogy a kocsit elrejti Monoron, így újra elindult. Rétságon azonban felfigyelt rá két rendőr, és megpróbálták igazoltatni, a még ekkor is ittas férfi azonban a jelzésük ellenére sem állt meg, ezért a rendőrök üldözőbe vették. A sofőr egészen Vácig menekült, ahol azonban defektet kapott.