Ajándéknak is remek ötlet! Ennek mindenki örül. Az eredetire Baileys-re nagyon hasonlító, kiváló ír krémlikőr recept. Nem utolsó szempont, hogy a bolti ár töredékéből kijössz! Házi Baileys likőr hozzávalói: 2 tubus sűrített tej 50 ml lefőzött kedvenc feketekávé, vagy 2 púpozott evőkanál vaníliás cappuccino por 2, 5 dl whisky (jó a legolcsóbb is! ), vagy rum 2, 5 dl főző tejszín 1 vanília aroma Ezeket turmixban összekeverni, behűteni és már iható is! Még jobb, ha hagyunk neki pár napot, hogy összeérjenek az ízek. Bármennyire is itatja magát, óvatosan fogyasszuk, mert kevesebbnek érezzük az alkoholt benne, mint amennyi valójában. Hűtőben egy hónapig eláll. Extraként a kávénkat is ízesíthetjük vele. Ajándékként is szóba jöhet, ha van otthon pár formás üveged. Vanilia like házilag . Mindenki örülni fog neki! Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
2012-03-05 12:18:17 | Módosítva: 2012-03-05 13:46:31 A vanília az egyik legkedveltebb egzotikus fűszer, aromája számos sütemény, ital jó kiegészítője. Ám amit vaníliás cukor címen kapunk a boltokban, az többnyire még csak nem is látott vaníliát…. A vaníliás cukor cukrot és kristályvanillint tartalmaz. Mivel a kristályvanillin vanília íze mellett számos káros mellékhatással is bír ezért tesznek a vanillincukorba csak 2% kristályvanillint, és 98% cukrot. Így ízesíteni, ízesít, de még nem látványosan káros az egészségre. Vanilia likőr házilag formában. Hazánkban valódi vaníliás cukor is kapható, ez 3%-ban tartalmaz a répacukor mellett valódi vanília őrleményt. A minőségi fűszer A vanília eredeti hazája Mexikó. Már az Amerika felfedezése előtti időszakban is a kakaó ízesítésére használták ezt a kellemes aromájú, az orchideafélék családjába tartozó növény szolgáltatta fűszert. A vanília fűszer (Vanillae fructus) 10-20 cm hosszú és 3-10 mm vastag toktermés. Fénylő felületű, hosszanti irányban ráncos, gyakran fehér vanília kristályok kiütnek rajta.
Kategória: Alkoholos italok Ajánlom mindazoknak, akik szeretik a vaníliát (van olyan, aki nem? ) és mostanában nagyobb adagra tettek szert, bár az a két szál nem a világ. Ezt az itókát kivételesen nem kell hetekig áztatni, szinte azonnal fogyasztható. Persze nem árt meg neki, ha véletlenül elfelejtjük meginni és csak sokára leljük meg a polc sarkában. 0, 5 l konyak 1, 5 dl barna rum 2 szál vanília 10 dkg barna cukor 0, 5 l víz Vágjuk fel hosszában a vaníliát és kaparjuk ki a magjait. Adjuk a cukorhoz és tegyük oda a szálakat is. Öntsük fel a vízzel és kis lángon forraljuk 10 percig. Kávélikőr cukor nélkül, házilag! - Napidoktor. Hagyjuk kihűlni, majd szűrjük hozzá a konyakhoz és öntsük bele a rumot is. Másnap már finom, de ha érlelni tesszük, hagyjuk ázni benne a vanília rudakat. A víz és a cukor mennyisége ízlés szerint módosítható. A megadott mennyiségből valamivel több, mint egy liter ital lesz, aminek kb. 20% az alkohol tartalma. Aki nagyon édesszájú, emelheti a cukor mennyiségét, bár szerintem elég ennyi.
Néhány koktél, amelyben Amaretto mandulalikőr is felhasználásra kerül: Godfather, Flaming Dr. Pepper, Orgasm Shooter, Vampire Bite Hozzávalók: 1 csésze víz 1 csésze fehér cukor (kristálycukor) 1/2 csésze barna cukor 2 csésze vodka 2 evőkanál mandula kivonat 2 teáskanál vanília kivonat 1 csésze = 2, 5 dl = 22. 68 dkg Elkészítés: Lépés: 1 Kombináljuk a vizet és a cukrokat egy edényben közepes lángon, amíg nem kezd el forrni, és az összes cukor fel nem oldódik. Lépés: 2 Az edényt vegyük le a tűzről és hagyjuk a keveréket hűlni 30 percig. Lépés: 3 Keverjük bele a vodkát, a mandula és vanília kivonatot a keverékbe. Egy egyszerű recept a házi Amaretto likőr számára. Lépés: 4 Szűrjük át a likőrt egy lezárható üvegbe (palackba), és tároljuk hűvös, sötét helyen.
Többen kérdezték: és mit csinálsz ennyi vaníliából? Kihasználva CV által meghírdetett! -et, készítettem egy csodás vanília likőrt, ami még szépen érik, és karácsonykor már élvezhető. Tudom hogy a VKF! recepteket egy hét múlva kell közzé tenni, de itt most gondolnék azokra a vanília rúd tulajdonosokra, akik most jutnak hozzá, vagy hajlandól erre áldozni. Vanília likőr: Tradicionális karácsonyi likőr, vonzó illatával és csodás aromájával. Vanilia likőr házilag készitett eszterga. Használhatjuk koktélokhoz, de nagyon finom, ha gyümölcssalátát pár cseppel megbolondítjuk. Hozzávalók: 3 vanília rúd 25 dkg cukor A rudakat hosszában vágjuk fel, kaparjuk ki a magokat belőle. Egy edényben a cukrot, a magokat, a rudakat és a vizet kis lángon főzzük össze 15 percig. Vegyük ki az üres rudakat, ebből egyet tegyünk félre az üvegbe díszíteni. Hagyjuk kihűlni, majd szűrjük le a főzetet, és keverjük hozzá a konyakot. Öntsük egy szép tiszta üvegbe, és száraz, sötét helyen érleljük pár napot. Egészségünkre!
Egy edénybe tesszük, és addig kevergetjük főzés közben, míg a szemecskék széthasadnak. Egy nagyobb uborkásüvegbe helyezzük a ribizlit, 2 szegfűszeget és a fahéjat. Ráöntjük a bort. 4-5 napig hűvös helyen állni hagyjuk. Néha átkeverjük. Ezután a gyümölcsöt leszűrjük, majd átpasszírozzuk, hogy minél több gyümölcslé legyen. Hozzáadjuk a cukrot, és magas hőmérsékleten kevergetjük addig, míg a cukor elolvad, de nem forr (kb. 2-3 perc a forráspontig). Gyümölcslikőr házilag, az egyszerű és nagyszerű gasztroajándék. Leszűrjük és üvegekbe töltjük. Ha kihűlt, lezárjuk. Tojáslikőr II. Hozzávalók: 0, 5 liter tej, 5 tojássárgája, 40 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1 evőkanál rum, 3, 75 dl vodka Elkészítés: A felvert tojássárgájához adjuk a cukrot, vaníliás cukorral ízesítjük, habosra keverjük. Lassan hozzáadjuk a lehűtött, felforralt tejet is miközben folyamatosan keverjük. Vodkával és a rummal ízesítjük. Tojáslikőr III. Hozzávalók: 0, 5 liter tejszín, 50 dkg porcukor, 1 rúd vanília, 6 tojássárgája 0, 5 l vodka Elkészítés: Felforraljuk a tejszínt a porcukorral és vaníliával ízesítjük.
account_balance_wallet A fizetési módot Ön választhatja ki Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
A fizetési módot Ön választhatja ki Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
thumb_up Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. home Nem kell sehová mennie A bútor online elérhető. Széleskörű kínálat Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat