"Egyházi iskolába jártam, ahol megkaptam az erős alapokat. Talán ez a lelki útravaló is segített abban, hogy bár tizenhat évesen Budapestre kerültem, én megmaradtam annak az egyszerű, vidéki lánynak, aki mindig is voltam, aki imádta a néptáncot, a népzenét és az autentikus hagyományokat. Nem járok minden vasárnap templomba, de úgy gondolom, a Jóistennel való kapcsolat nem is ezen múlik. Büszke vagyok arra, hogy egy ilyen világraszóló esemény hírnökeként járhattam az országot, és eszem ágában sincs megtagadni a hitemet csak azért, mert vannak, akiknek ez nem tetszik. " Tóth, azon túl, hogy ismét elmesélte, hogyan viselte az őt ért támadásokat, hogy korábban, amikor az ország egy csapásra megismerte, hogyan használták ki őt, arról is beszélt, hogy a ráébredés – amely során visszatalálhatott az igazi Tóth Gabihoz – már 2015-ben elkezdődött. "Egy zenészbarátommal otthon muzsikáltunk, és egyszer csak elkezdtünk népies hangzású dalokat énekelni. Ekkor ért a felismerés, hogy ez vagyok én, ez volt a gyerekkorom, a gyökereim, változtatnom kell" – mondta, és hozzátette, ekkorra már megtalálhatta azokat az embereket, akik az igazi Tóth Gabit szeretik, nem pedig azt a mások által kreált vadóc lányt, aki valójában nem ő volt.
"Felléphettem ma a zenészeimmel Ferenc Pápa szentmiséje előtt Büszkeséggel tölt el! Büszkeséggel mutatom majd meg Hannarózámnak is" - írta az énekesnő a Facebookon. Az énekesnő fellépett a Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszuson, gondolatait összegezte: "Őszintén elmondom majd neki, hogy az ezt megelőző két hétben min mentem keresztül, meghurcoláson, megalázáson, gúnyolódásokon, bélyegzéseken... elmondom majd neki, hogy nem adtam fel és a hitem segített ezeken felemelkednem. Mert ez is csak erősebbé, bátrabbá tett. Elmondom majd neki, hogy ezeknek a gyűlöleteknek köszönhetően, mennyi emberi szeretetet is kaptam és új barátokat, kik a régiek helyére érkeztek! " - írta a Facebookon. Facebook "Megannyi kedves és bátorító üzenetet és örömkönnyeket kaptam tőletek a bántások mellett! Győzött a szeretet, győztünk! Én drága szerelmem,, köszönöm, hogy a társam vagy és nem engeded el a kezem. Köszönöm a családomnak, Édesanyámnak, apámnak és testvéremnek, hogy erős hátországként ölelnek a szeretetükkel!
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Recept mérete: 2188 bájt Szakácskönyv Kolozsvári töltött káposzta 2. Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek Hozzávalók: 1 kg lapocka, 50 dkg füstölt kolbász, 50 dkg füstölt tarja vagy sonka, 1 kg sertéskaraj, 1, 5 kg savanyú káposzta, 16-20 db savanyúkáposzta-levél, 15 dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg rizs, 2 tojás, 6 dl tejföl, ízlés szerint majoránna, pirospaprika, törött bors, só. Elkészítés: A lapocka felét megdaráljuk, és összekeverjük a megtisztított és lereszelt vöröshagymával, a megmosott és kissé leszárított rizzsel, a felvert tojásokkal, sóval, borssal, pirospaprikával, majoránnával. Töltelékkel töltött karaj weather. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a savanyúkáposzta-leveleket. Az előzőleg beáztatott füstölt húst éles késsel annyi darabra vágjuk, ahány személyre készítjük a töltött káposztát.
Az egészben sült sertéskaraj könnyen és változatosan elkészíthető, ráadásul sok éhes szájra elegendő. Éppen ezért ideális családi vagy vendégváró főétel lehet. A töltött sertéskaraj ünnepiessé tehet minden alkalmat. Íme néhány fantasztikus recept (különböző töltelékekkel), amiket mi rendszeres tálalunk a családi vagy ünnepi asztalra:.. Hozzávalók (6-8 főre) 1. Töltött sertésborda sajtos csípős töltelékkel | Receptkirály.hu. 5-2 kg bőrös sertéskaraj (csontozott) Durva só Előkészületek A megmosott, áttörlött húst sütés előtt legalább 2 órán át a hűtőszekrényben hagyjuk száradni. (ez segít a ropogós pörc képződésében). A bőrt éles késsel bevágjuk – csíkok, keresztek vagy rombusz alakzatban - a lényeg, hogy a húst ne érje a kés. Töltelékek 1, Barack és fenyőmag Hozzávalók: 3 dkg vaj, 4 salotta hagyma aprítva, 2 fokhagyma aprítva, 2 ek aprított zsálya, 3 dkg pörkölt fenyőmag, 7, 5 dkg aprított aszalt sárgabarack, 2 ek aprított petrezselyem zöld, 5dkg zsemlemorzsa Elkészítés: a vajban a hagymát és fokhagymát puhára dinszteljük. Hűlni hagyjuk, majd elkeverjük a többi hozzávalóval, sózzuk, borsozzuk.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Recept mérete: 2350 bájt Szakácskönyv Kolozsvári töltött káposzta 1. Töltelékkel töltött karaj receptek. Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek Kolozsvári töltött káposzta Hozzávalók (8 személyre): 60 dkg lapocka, 50 dkg füstölt kolbász (ne legyen nagyon száraz, legjobb a frissen füstölt vagy a puha lángolt), 50 dkg füstölt tarja vagy sonka, 1, 5 kg savanyú káposzta, 16 db savanyúkáposzta-levél. 15 dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg rizs, 2 tojás, 6 dl tejföl, ízlés szerint törött fekete bors, majoránna, piros fűszerpaprika, só. Elkészítés: A lapockát megdarálom, és összekeverem a megtisztított és lereszelt vöröshagymával, a megmosott, átválogatott és lecsurgatott rizzsel, a felvert tojásokkal, sóval, borssal, majoránnával és pirospaprikával.
A recept neve olaszul: lonza al forno con i fichi Egy különleges töltelék, fehérbor, sütés alatt a konyhát betöltő illatok és a végeredmény magáért beszél. A füge édes íze kellemes kontrasztot, míg a rozmaring, kakukkfű frissességet ad ennek a sültnek. Elkészítése egyszerű, egyedül az aszalt füge megpucolása emberpróbáló feladat, de akinek ez sikerül a végeredményben nem fog csalódni. Szakácskönyv/Töltött káposzta/Kolozsvári töltött káposzta 2. – Wikikönyvek. Előkészítési idő: 40 perc Sütési idő: 1 óra + 2 óra pihenés Típus: főétel, sertés Nehézségi fok: közepes Hozzávalók 4 személyre: 1 kg kicsontozott sertéskaraj 20 db aszalt füge 8 db friss füge (fakultatív) 100 g füstölt húsos szalonna, vékony szeletekre vágva 3-4 ág friss kakukkfű vagy 1-2 kávéskanál szárított 1 ág rozmaring 5 dl száraz fehérbor 50 g vaj 6 evőkanál olívaolaj só, bors ízlés szerint A karajt egy tálba tesszük megöntözzük a borral megszórjuk a kakukkfű felével és a rozmaringgal, majd lefedve legalább 2 órán keresztül hűvös helyen pihentetjük. Az aszalt fügéket kettévágjuk és belsejüket kikaparjuk (ha nagyon száraz lenne a füge érdemes 30-40 percre langyos vízbe beáztatni).
(Az eredeti erdélyi recept szerint még egy-egy szelet frissen sült karajjal tálalják. )
Forrás: Gasztrokalauz herr Ludwig
Rizs vagy burgonyaköret illik mellé.