Zizi egy igazán jó témát választott a 45. VKF! fordulóhoz. A sütőtök egészséges, nem hízlal, finom és ezerféleképpen variálható! Régen nagyon nem szerettem... de sajnos sokáig csak egyetlen sütőtökös "receptet" ismertem, szeletelve bevágni a sütőbe és kész:) Manapság már így is megeszem, de legtöbbször finom gyömbéres sütőtöklevest, vagy fűszeres sütőtök kockákat szoktam készíteni belőle és garantálom ha elkezdjük variálni ennek a fantasztikus zöldségnek az elkészítését az is megszereti aki addig esetleg utálta. Ennyit bevezetésül és most néhány szó a vöröslencse salátáról. Zizi kiírásában szerepel, hogy a pályázó ételeknek vegetáriánusnak kell lenniük. A vöröslencse kiváló élelmiszere a vegáknak, hiszen magas a fehérje tartalma, kiváló a fogyózóknak, mivel lassan felszívódó szénhidrátokat is tartalmaz és sokáig telt érzetet ad (tapasztalatból tudom:)). A sütőtök helyett lehetne hozzá édesburgonyát is használni, így azonban sokkal egészségesebb és táplálóbb. 900+ Szendvics ideas in 2022 | ételreceptek, ételek, főzés. Hozzávalók: 1 kg sütőtök 1 bögre (2, 5 dl) vöröslencse 1 közepes fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 mokkás kanál őrölt chili só bors olaj Ha rendelkezésre áll akkor 2, 5 zöldség alaplé, ha ez nincs 2, 5 dl víz és lehet kapni bio vegetát amivel fűszerezhetjük, de ha ezek nem elérhetőek akkor inkább sima vizet használjunk és tegyünk bele több sót, borsot stb... Az elkészítése igen egyszerű és gyors!
Ebben a kánikulában az ember nem minden nap kívánja a nehéz, húsos ételeket. Ezekre a napokra csodás alternatíva lehet ez a zöldséges tofusaláta! A gombát vékonyan felszeleteljük, és forró, száraz serpenyőben lepirítjuk, majd kiszedjük és félretesszük. A tofut 2 x 2 centis kockákra vágjuk, meglocsoljuk 2 ek olajjal, megszórjuk a füstölt paprikával, sózzuk, borsozzuk, és megpirítjuk a serpenyőben. A cukkinit fél centisre karikázzuk, és 1 ek olajon megpirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk, majd a vékonyra felcsíkozott paprikákat is megpirítjuk, közben megszórjuk a köménnyel, és szintén sózzuk, borsozzuk. Vöröslencse saláta street kitchen table. vega zöldséges-tofus saláta A petrezselymet felaprítjuk, összekeverjük az olívaolajjal és a citromlével, majd összeforgatjuk a zöldségekkel az összes megpirított zöldséggel és a rukkolával. Rádobjuk a tofukockákat, még egyszer alaposan átforgatjuk, és kész is. Ha tetszett a vega zöldséges-tofus saláta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
A napokban több blogon találkoztam a házi sajtkészítéssel, amit hamarosan én is ki fogok próbálni, mert nagy sajtimádó vagyok és mert még sohasem készítettem házilag sajtot. Nekem ez eddig lehetetlen vállalkozásnak tűnt, de látva, hogy mennyire egyszerű elkészíteni kedvet kaptam hozzá. De ameddig ez a projekt várat magára, addig is összedobtam mára egy kis sajtsalátát, hogy némileg enyhítsem a sajt utáni olthatatlan sóvárgásomat. Az alma és a sajt verhetetlen páros, aztán már csak a képzeletünkön és ízlésünkön múlik, hogy még mit rakunk a salátába. Én kevés újhagymával tettem izgalmasabbá, de egy kis pirított dió sem ártott volna neki, ami most nem volt itthon, így az elmaradt. Így is finom és laktató volt. Recept ötlet: INNEN Elkészítési idő: 15 perc Pihentetés 2-3 óra Hozzávalók: 30 dkg külön-féle kemény sajt, legyen közte karakteres ízű is (pl. Pin on Receptek, amiket megfőznék. : trappista, gouda, edami, cheddar, karaván) 2 nagyobb alma 2 szál újhagyma mártás: 4-5 ek majonéz 2-3 dl tejföl ½ citrom leve 1 tk mustár porcukor ízlés szerint só frissen őrölt bors Elkészítése: Elkészítjük a mártást: majonézt kikeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a citromlevet, mustárt, porcukrot és a fűszereket.
Vinaigrette: 0, 5 dl fehér balzsamecet 1, 5 dl olíva olaj 1 tk. dijoni mustár só, bors, cukor metélőhagyma, petrezselyem, tárkony mogyoróhagyma Vöröslencse főzőleve: 200 gramm vöröslencse só egész bors babérlevél Kecskesajt pác: oliva olaj metélőhagyma petrezselyem tárkony Vöröslencse: A babérlevelet, az egészborsot vízben felforralni, majd beletenni a lencsét és 10-15 perc alatt készre főzni. (A lencse állagát folyamatosan ellenőrizni, mert könnyen szétfőhet. ) Az utolsó 5 percben sózni. Ha kész, leszűrni és hagyni kihűlni. A balzsamecettel elkeverni a mustárt, majd fűszerezni. Saláta - Hírnavigátor. Az olajat vékony sugárban folyamatosan kevergetve hozzáadni. Továbbiakban: A lencséhez keverni a vinaigrettet, majd legalább egy éjszakán át állni hagyni. Kecskesajt: A fűszereket felaprítani és elkeverni az olajjal, majd a kecskesajtot belerakni és egy éjszakán át állni hagyni. A receptet itt találtam, és nekem nagyon tetszett:
A lila hagymát is lecserélhetjük másfajta hagymára. Használhatunk 1-2 olyan zöldfűszert, amit általában szeretünk Ha szeretjük a karakteresebb ízeket, vagy valamilyen vadhúshoz adnánk köretként a vöröslencse salátát, próbáljuk ki ezt a receptet fél evőkanál Dijoni mustárral. A kísérletezés folyamán viszont vigyázzunk arra, hogy egyszerre csak egy apró dolgot változtassunk. S olyan alapanyagokat használjunk, melyeket már ismerünk, és más, hasonló karakterű receptben is ízlett nekünk. Jó étvágyat a vöröslencse salátához! Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal. ---> Bejegyzés navigáció Az oldalon sütiket használunk, hogy a tartalom minnél testreszabottabb legyen. Az "elfogadom" gombra kattintva kaphatod a legrelevánsabb eredményt, elfogadva az összes süti beállítást.
A receptek mentéséhez, illetve a hozzávalók növeléséhez és csökkentéséhez be kell lépned az oldalra, vagy regisztrálnod kell, ha még nem hoztál létre profilt.
Nagyon sajtos sajtkrémleves recept Sajt a köbön! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt! Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács Maradék kaláccsal jobb nem is történhetne:) Kalácsmuffin Kalács muffinformában! Sajtos háromszögek Imáááádjuk! Laktózmentes tökmagos-kakukkfüves pogácsa Laktózmentes sajtos pogiiii! Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül! Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Csirkemelles-joghurtos madársaláta Csak egy könnyű saláta jöhet szóba? Itt is van! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába!
Elvitelre sorban állás nélkül vagy kiszállítva! Kizárólag előrendelésre: december 24. 25. 26. Rendelje meg karácsonyi ételét az Aranyhordó Étteremből! Filézet ponty halászlé (7dl + 16dkg hal) 1. 790. - Filézet harcsa halászlé (7dl + 16dkg hal) 1. 990. - Hidegtálak, többféle 4 fő részére 8. 000. - Sültes tálak 4 főre 13. - Töltött káposzta 1. 390. 4 személyes tlak dunaújváros 8. - Házi mákos bejgli 1. 290. - Házi diós bejgli Házi meggyes mákos bejgli KARÁCSONYI TÁLAK 1. KLASSZIKUS TÁL: 10. 450 Ft (4 személyes tál) Sajttal, sonkával töltött sertésborda rántva Grillezett Csirkemell Cigánypecsenye Rántott sajt tartármártással Hasábburgonyával, rizibizivel Káposztasalátával, csemege uborkával 2. SÜLTES TÁL KACSÁS: 13. - Kívül ropogós, belül omlós sült kacsa comb Kacsa máj, bacon köntösben sütve Bundázott csirkemell, sajttal, sonkával töltve Csirkecsíkok szezámmagos bundában Rizibizivel, burgonya pürével almás, párolt lilakáposztával, csemege uborkával 3. SÜLTES TÁL HALAS: 13. - Rántott ponty filé Roston sült csirkemell Rántott sajt, tartármártással Bundázott csirkemell, aszalt szilvával, füstölt sajttal töltve Héjában sült fűszeres burgonyával, kukoricás rizzsel Házi káposztasalátával, csemege uborkával KARÁCSONYI HIDEGTÁLAK 1.
HIDEGTÁL CSABAI: 8. Kiskohász Vendéglő Dunaújváros - Hovamenjek.hu. - Majonézes burgonyasaláta Francia saláta Csabai töltött karaj Sonkatekercs Kaszinó tojás Fasírt golyó 2. HIDEGTÁL SZÁRNYAS: 8. - Majonézes kukorica saláta Sült csirkecomb Sonka tekercs Az ételrendeléssel és az ételek mennyiségével kapcsolatban bővebb információt a következő elérhetőségeken kaphat: Aranyhordó Étterm és Pálinkaház Cím: 2400 Dunaújváros, Erdősor 31/A Telefon: +36-25-787-543, +36-30-277-1300
A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát. Bezárás