Mostanában nagyon sok könyvet olvasok (havi 5), és egy klasszikus közben eszembe is ötlött rögtön, hogy készíthetnék még több klasszikus receptet a blogra, egészségesebb változatban. Egyik naaaagy kedvencünk a kevert meggyes (joghurtos pohárral kimérős), egy hasonló recept már található a blogon, ott erdei gyümölcsös változat ban készült. Ebben a bejegyzésben pedig a kevert cukormentes meggyes süti receptjét találod meg. Milyen lisztből készül a cukormentes meggyes süti? Teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztből és durum lisztből készült. Nagyi Titka Teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt - Imádunk sütni. Ezeket a liszteket nyugodtan lecserélheted teljes kiőrlésű búzalisztre és finomlisztre (az előzőek arányában). Zabpehelyliszttel próbáltam még, túl sűrű és nagyon lapos lett nekem, így nem feltétlen ajánlanám, bár elképzelhető az is, hogy csak éppen nekem nem sikerült. 🙂 Mivel ezeken a liszteken kívül mással nem teszteltem, így nem tudom megmondani, hogy azokkal milyen lenne. Fagyasztott vagy friss meggyet érdemes használni a cukormentes meggyes süti elkészítéséhez?
A hozzávalókat pillanatok kavartam össze egy nagy tálban. Jól gondoltam, semmivel sem volt nehezebb, mint egy muffin tésztájának az elkészítése, a végeredmény viszont sokkal tetszetősebbre és ízletesebbre sikeredett. Jövő héten gyermekbarát céklaételekkel kísérletezek, addig is együnk minél több joghurtos csodát! Gréti
A lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral, elmorzsoljuk benne a vajat, majd hozzáadjuk a joghurtot és összegyúrjuk a tésztát. Kellemes tapintású, puha, könnyen nyújtható tésztát kell kapjunk - liszttel vagy pici vízzel korrigáljunk az állagán, ha esetleg nem találjuk megfelelőnek. 2. Kinyújtjuk 5 mm vastag téglalap alakúra, a tetejét lekenjük a felvert tojással és ízlés szerint meghintjük reszelt sajttal, vagy szezámmaggal, köménymaggal. Majd 7-8 mm széles, 20 cm hosszú ropikat vágunk a tésztából egy éles kés vagy pizzavágó segítségével. Joghurtos süti teljes kiőrlésű lisztből palacsinta. 3. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk és előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 12-15 perc alatt megsütjük. Meg ne égessük, csak szép aranybarnára süssük! Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Az egyik legegyszerűbb és legjobb desszertek a kevert sütik, amikor csak össze kell keverni mindent és kész. A meggymagozás a leghosszabb munka benne. 🙂 Volt néhány pörgősebb napunk, amikor időm sem lett volna extra sütire, a meggynek pedig méltó helyet kellett találnom, úgyhogy ez nyert és szerencsémre jól működött ezzel a lisztkombóval is. Jó sok meggyel az igazi. 🙂 Hozzávalók 23×23 cm-es sütőformához: 150 g teljes kiőrlésű liszt 50 g durumliszt 5 g sütőpor 1 tk fahéj 3 tojás 150 g natúr joghurt 100 g eritrit vagy cukor 35 g olaj fél citrom leve 300 g meggy (kb. 250 g magozva) Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A lisztet egy tálba szitáljuk a sütőporral, fahéjjal. Boszorkánykonyhatündér: Csokis keksz teljes kiőrlésű lisztből. Egy másik tálban összekeverjük a tojásokat, a cukrot, a joghurtot, olajat és a citromlevet. Összeöntjük a száraz és a nedves hozzávalókat, alaposan eldolgozzuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, egy lapáttal elegyengetjük, hogy mindenhol ugyanannyi legyen. A tetejére halmozzuk a kimagozott meggyet, majd a sütőbe toljuk és kb.
Forrás:
Rossita olaszos kisvendéglő A 35 fős családias hangulatú éttermünkben, valamint a most megnyílt kerthelységünkben is az a cél, hogy Miskolcon népszerűvé tegyük az olasz és a mediterrán konyha különleges ízeit. Ezért pizzáink és egyes ételeink fatüzelésű kemencékben készülnek. A mediterrán konyha köztudottan egészséges, noha a tészták-pizzák nem is tűnnek igazán fogyókúrásnak – merthogy nem is azok – de nálunk könnyűszerrel talál nem hizlaló ételeket is. Címünk: 3530 Miskolc, Meggyesalja utca 18. Nyitva tartás: hétfőtől péntekig: 11. Miskolc menü szombat 1. 00-22. 00-ig szombat, vasárnap: 12. 00-ig Rendelés telefonon 46/ 344-300 A rendelésedet hétfőtől péntekig már 10. 30-tól leadhatod, viszont villámgyors futárjaink csak 11. 00-tól indulnak, Hétvégén szombat és vasárnap pedig 11. 30-tól várjuk rendelésedet és futárjaink 12. 00-tól indulnak!
Kedves Vendégeink! Az alábbi ünnepi nyitvatartással várjuk a fürdőzni és feltöltődni vágyókat az Ellipsum Élmény- és Strandfürdőben. Ellipsum Élményfürdő 2021. december 24. (péntek): Zárva 2021. december 25. (szombat): 10:00-20:00 2021. december 26. (vasárnap): Zárva 2021. december 27-30. : 10:00-20:00 2021. december 31. (péntek): 20:00-02:00* 2022. január 1. (szombat): Zárva Medencezárás: fél órával a zárási idő előtt Pénztárzárás: egy órával a zárási idő előtt *2021. december 31-én, pénteken 20. 00 – 02. Ünnepi nyitvatartás 2021 | Ellipsum Élmény- és Strandfürdő. 00 óra között a nyitvatartáson túlmenően zenés éjszakai fürdőzéssel várjuk vendégeinket! Ellipsum Strandfürdő – Wellness, Szaunavilág és Fitness 2021. : 12:00-20:00 2021. (péntek): 10:00-16:00 2022. (szombat): 14:00-20:00 Pénztárzárás: egy órával a zárási idő előtt
A Verseny ideje: 2022. június 12., (vasárnap) A verseny célja: Versenyzési, erőfelmérési lehetőség biztosítása amatőr és igazolt sportolók számára. A valamennyi korosztály képviselőinek fontos egészséges életmód, valamint a rendszeres testmozgás pozitív élettani hatásainak hirdetése. Miskolc menü szombat este. A Bükk-hegység csodálatos természeti és épített szépségének, értékeinek, Miskolc város nevezetességeinek népszerűsítése. Sportbarátságok kialakítása, azok ápolása.
Sélley Rauscher Domonkos vezérletével kiegyenlített a Miskolc, így kezdődhetett minden elölről. Egyre feszültebbé vált a meccs, mindkét együttes győztesen szerette volna elhagyni a medencét. Mindössze 21 másodperc volt hátra, amikor az ex-kaposvári Biros Barnabás lőtt távolról az amúgy ezúttal is remekül védő Csoma Kristóf kapujába, amivel magukhoz ragadták a vezetést a vendégek. Ezután Juhász-Szelei Norbert egalizált, majd az utolsó másodpercekben ifjabb Bertának egy labdaszerzést követően volt még egy próbálkozása. Ez azonban kimaradt, így döntetlenre végeztek a felek, amelynek igazán egyik csapat sem örülhetett. Férfi Vízilabda OB I – 24. Miskolc menü szombat budapest. forduló Kaposvári VK – Miskolc 13-13 (2-3, 4-3, 3-2, 4-5) Gólszerzők: Mijics 4, Petrovski 3, ifj. Berta, Dobos, Juhász-Szelei, Horváth, Kakstedter, Langiewicz ill. Biros 4, Tőzsér 4, Sélley Rauscher 2, Seman, Vismeg, Karsznai. Forrás: Kaposvári Vízilabda Klub
Heti menü Április 04. - Április 09. Hétfő-szombat: 1890 Ft Hétfő Cukkinikrémleves, Disznótoros Kedd Zöldséges bableves, Mustáros csirkemell csíkok, párolt rizs Szerda Csirkeragu leves, Bolognai spagetti Csütörtök Csontleves, Konfitált sertéstarja, tócsni Péntek Paradicsomleves, Csirkemell brokkolival csőben sütve, párolt rizs Szombat Őszi zöldségesleves hajdinával, füstölt csülökkel, Rántott sertésszelet, burgonyapürével