Túrófánk Szupergyors túrófánk recept, ha nincs időnk, kedvünk nekiállni a klasszikus szalagos fánknak. Gyümölcsfagyi gyorsan, fagyigép nélkül Ezt mindenképp próbáld ki a nyáron! Ez a legegyszerűbb módja a fagyikészítésnek, ugyanis a banán krémessége miatt nincs szükség fagyigépre, kavargatásra fagyás közben.
Van egy kis csatos üvegem, amibe beleállítottam azokat a vanília rudakat, amiknek a belsejét már felhasználtam, és feltöltöttem cukorral. Pár hét pihenő után olyan isteni illata van, amikor kinyitom, és voálá, már készen is van a házi vaníliás cukor 🙂 Én ezt használtam hozzá, de a kristálycukor is tökéletesen megteszi egy kanál vanília aromával vagy egy tasak vaníliás cukorral. A linzer hozzávalóit egy tálba mérjük és összegyúrjuk őket. Ha nem áll össze, tegyünk még hozzá egy kis vizet. A kész tésztából diónyi gombócokat gyúrunk, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket, picit lelapítva a tetejüket. Az epret felkarikázzuk és a sütik tetejére pakoljuk. Epres mascarpone keksz süti a tv. 180 fokos sütőben nálam 15 percig sültek. 🙂 Ha tetszett a bejegyzés, látogasd meg a facebook oldalam, vagy kövess instagramon, ahol még több képet találsz. :)
Végre itt a nyár, folyamatosan érnek a a finomabbnál finomabb gyümölcsök, én meg csak töröm a fejem, hogy milyen sütibe kerüljenek. Szerencsére a szülők, nagyszülők kertjéből folyamatos az eperutánpótlás, úgyhogy már készült belőle gyümölcsleves, túrótorta, lekvár, de magában vagy épp müzlivel is sok fogy belőle. Még készülök epres banánkenyérrel és csokis keksszel, valamint a hétvégi gyümölcstortára is ez került, nemsokára ezekhez is hozok receptet 🙂 De most egy kekszet szeretnék veletek megosztani, amit a Tündérsütin találtam, és Kedvesem anyukájának a névnapjára készültek. Epres-túrós süti - Minden napra egy.... A vaníliás linzerkekszek önmagukban is nagyon finomak, de az eper ad nekik egy plusz kis puhaságot és az ízével könnyeddé és frissé varázsolja. Arról nem is beszélve, hogy a szemünket is kényeztetjük ezekkel a színekkel 🙂 Epres keksz 150 g liszt 50 g vaníliás cukor 50 g vaj 1 tojássárgája 5 kanál langyos víz csipet só 8-10 szem eper Egy picit módosítottam a recepten, a margarint vajra cseréltem, mert szerintem azzal finomabb, illetve a kristálycukor helyett vaníliás cukrot használtam.
Keress receptre vagy hozzávalóra 5/5 75 perc bonyolult megfizethető 6 adag Allergének Glutén Tojás Tej Elkészítés A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, és a sárgáját a cukorral habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a vaníliát, a sütőport és kanalanként a lisztet. Hogy a tészta lágyabb legyen, adjunk hozzá 2 evőkanál vizet. A tojásfehérjét sóval kemény habbá verjük, majd 2-3 részletben a sárgájás masszába forgatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 25 x 35 cm méretűbe) öntjük. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, majd amikor a tepsit betesszük, rögtön levesszük a hőt 160 fokra. (Ha van rá lehetőség, akkor hőlégkeveréses sütőt használjunk. Epres mascarponés keksz süti kutya. ) Kb. 20-30 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután tálcára borítjuk, lehúzzuk róla a papírt, és függőlegesen vágjuk ketté (vagyis félbevágjuk a tészát). A krémhez a pudingport egy kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd a maradék tejet felforraljuk. Ekkor beletesszük a kikevert pudingport és a 4 evőkanál cukrot.
Az egyszerű epres sütés nélküli süti tálalása: Ezt a sütit nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetjük. Arra azonban érdemes időt hagyni, hogy legalább egy órára hűtőbe tegyük fogyasztás előtt. Így lesz elég ideje a babapiskótának megpuhulni. Remélem, hogy tetszett a receptem és te is ki fogod próbálni!
Az este további részét az 5Centes Sörözőben töltöttük barátokkal, én közben egy kis időre otthagytam az asztaltársaságot, mivel az Ivan and the Parazol frontemberével és beugró basszusgitárosával csináltam interjút egy korsó sör felett. Az interjú végeztével Marcival kiegészülve a Szikra bár pultjához ültünk le egy-egy pohár Tátra tea és whiskey mellett beszélgetni. Velük egyébként véletlenül találkoztunk és asztalunkhoz csatlakoztak, amíg én a zenész srácokkal beszélgettem. Ha megnyitod a szived chords. Lilla csodával határos módon szúrta ki Fanni asztal alatt pihentetett kezén a gyűrűt, így derült fény a délutáni eseményre és került sor a részletek ismertetésére. Tíz óra környékén átsétáltunk a Helynekem romkocsmájába, ahol iszogattunk még egy kicsit és egy pizzaszeletet is elmajszoltunk. A lassacskán megtelő koncerttér közepén álltunk meg, ahonnan kiváló kilátás nyílott a színpadra és a hangzás is ideálisnak tűnt. Fanni szemén a bánat átsuhanó árnyát pillantottam meg az első számok környékén, majd a mellékhelyiségbe távozását követő néhányadik percben utánaeredtem és megpróbáltam kiszedni belőle szomorúságának okát.
Persze voltak nyomai a szenvedésnek, ritkán, mikor néhanapján megfeledkezett magáról, kiült a meggyötörtség az arcára. Ilyenkor legalább húsz évvel idősebbnek tűnt a valós koránál. Most azonban nyoma sem volt ennek. Arra az estére minden más megszűnt létezni, csak ők voltak ketten, meg a fáradt béke és a keserédes melódiák.
Ebből csináltunk egy elég menő EP videót, amit Damokos Attila rendezett és Nagy Marcell fotó zott. Tizenöt perces lesz, úgyhogy mindenki nagyon készüljön, mert ez korszakos műnek ígérkezik! Interjú és fotók: Snakóczki Réka Please follow and like us: Comments comments
El lehet mondani, hogy milyenek a különböző népek. A holland közönség például visszafogottabb. Jellemző rájuk, hogy még az előzenekart is végigállják és teljes erőbedobással ott vannak, de mondjuk a számok között a taps után, síri csöndben megvárják, hogy mi következik. Ehhez képest az amerikaiak, ahogy én tapasztaltam, nagyon befogadóak és tényleg, hátradőlnek és azzal a kijelentéssel mennek ki a koncertre, hogy: "szórakoztass! " A magyar közönséggel természetesen csak elfogultak lehetünk. Nagyon hűségesek, hatalmasat buliznak ránk, teljes őrület a számok alatt. Bródy János : Ha megnyitod a szíved dalszöveg - Zeneszöveg.hu. Ez abszolút adott, jó ezt megtapasztalni. Úgy érezem a zenekarnak is fontos az, hogy kitapasztaljuk, hogy egy-egy idegen környezet hogyan reagál ránk, ezáltal mi is rengeteget tanulhatunk. Az előbb is említettél már más magyar könnyűzenészeket. Sokszor felmerül az a kérdés is veletek kapcsolatban, hogy mely előadók inspirálnak titeket, de kortárs előadókat sosem emeltek ki, pedig én kíváncsi lennék! Iván: Ha az én kedvenceimet nézzük, akkor kiemelek hármat.
Hosszantartó ölelkezés és csókok váltása után elővettem egy üveg pezsgőt és két poharat, hogy koccinthassunk ezen alkalomból a Bükk mostantól számunkra legkedvesebb kilátóhelyén. Innentől – akármennyire is szeretném – nagyon nehezen megy az emlékek pontos sorrendbe állítása és felidézése. Zeneszöveg.hu. Emlékszem forró csókokra és ölelésekre, fülig érő vigyorra, könnyes szemekre, koccintásokra, majd összepakolásra, rövid erdei sétára, forró teára, lillafüredi megállásra, majd hazaérkezésre. Az örömhírt először édesanyjával közöltük, aki mindkettőnket könnyes szemmel szorosan magához ölelve gratulált, majd további jó ünneplést kívánt. Ezután hazajöttünk, ahol még egy meglepetés várt rá – a nappaliban rózsaszirmokból formált szívecske alak körül elhelyezett mécsesek világították meg az élettől kicsattanó rózsacsokrot. Ezúttal már kedvenc rumunkkal is koccintottunk, majd miután kikászálódtunk az ágyból, a belváros felé irányítottuk lépteink. Felkerestük édesapját, aki szintén meglepődést színlelve gratulált és boldogsággal teli együttlétet kívánt nekünk.