Körte cefre készítése - YouTube
A körte már az antik világban elterjedt gyümölcs lehetett, a görög és a római szerzőknél is egyaránt sokszor említésre kerül. Homérosz pedig egyenesen az istenek ajándékának tartotta. E gyümölcs eredetileg Közép-Ázsiából és Perzsiából származik. Valószínűleg a vackor volt az őse – vadkörte – és nemesítéssel, oltással szaporították. Hazánkban az első írásos említés a körtéről az 1055-ös Tihanyi Apátság Alapítólevelében szerepel kurtuel fa néven. A körtét a középkorban csak főtt állapotban fogyasztották, ugyanis a nyers körtét mérgezőnek tartották. Karte cefre készítése . Ez a tévhit csak a Napkirály idejében került eloszlatásra, onnantól azonban főúri csemegének számított. Manapság, a világ körte-ellátásának legnagyobb részét Kína, Olaszország és az Egyesült Államok biztosítja. Hazánkban is több fajtáját ismerjük, a császárkörtétől a vilmoskörtéig, a világos zöld színűtől a sötétbarnáig. Főleg Göcsej környékén termesztik, ott megfelelő körülmények vannak számára. A Göcseji körtepálinka, mely hungarikum is, ezekből az itt termesztett zamatos gyümölcsökből készül.
Mit tudom én, mondjuk valami zavarosság a cefrében, vagy hártya a tetején, mint mikor almaecetet próbáltam csinálni... :) Tehát nem valami ilyesmit kéne látni, ha ecetes lesz a cefre? Tényleg és ízre esetleg? Eleinte édesnek éreztem, később szénsavasfélének, aztán borra emlékeztető inkább kesernyés, de nem igazán kesernyés, nem is tudom mihez hasonlít. Ja csak nyalogattam, nem nyeltem le. :) 4/5 Phoney válasza: "És neves pálinkafőzdék fogadnak "ecetes cefrét" bérfőzésre, és kifőzik azt a főzetőnek? " Egyesek ma már nem hajlandók, de sokan igen. Ha csak a hibátlan cefrét főznék ki, akkor a bérfőzdék többsége be is zárhatna... és sok neves főzde pont ezért hagyta abba a bérfőzést, mert hiába mondták az ügyfeleknek, hogyan kell normális cefrét csinálni, ugyanúgy romlottat hoztak. Egyes "neves pálinkafőzdék" viszont nemcsak neked főzik ki a rossz cefrét, hanem még a saját nevükkel is küldenek rossz pálinkákat a boltokba (igaz, hogy azok legalább nem ecetesek). Körte felhasználása - Körte Info. A "legnevesebbek" közt is van 1-2 ilyen: [link] (Ezek többsége még ma is pont ugyanolyan, mint a teszt idején. )
2016. április 15. A Holokauszt Magyarországi Áldozatainak Emléknapja alkalmából tartandó rendezvények egyik helyszíne idén a Teleki László tér – FiDo tér része (Magdolna utca és Fiumei út sarka). A rendezvény idején 2016. április 17-én, vasárnap 10:50 és 12:10 között a Fiumei úton, valamint a Dobozi utcán közlekedő 24-es, 28-as, 28A és 37A villamos rövidített útvonalon jár. 2M villamos (Budapest) – Wikipédia. A szerelvények helyett 24-es és 28-as jelzéssel pótlóbusz szállítja az utasokat, az Orczy tér és a Blaha Lujza tér M (Népszínház utca), illetve az Orczy tér és a Keleti pályaudvar M között nem közlekednek a villamosok. 24-es villamos A rendezvény ideje alatt a 24-es villamos a Közvágóhíd H és az Orczy tér között, rövidített útvonalon közlekedik. A kimaradt szakaszon, az Orczy tér és a Keleti pályaudvar M között 24-es pótlóbusz szállítja az utasokat. 28-as és 28A villamos A rendezvény ideje alatt a 28-as és a 28A villamos az Izraelita temető, valamint az Új köztemető (Kozma utca) végállomás és az Orczy tér (Baross kocsiszín) között közlekedik.
A kimaradó szakaszon, az Orczy tér és a Blaha Lujza tér M (Népszínház utca) között 28-as pótlóbusz szállítja az utasokat. Budapest,28A villamos(Blaha Lujza tér M.-Új Köztemető/Kozma utca)Budapest,tram line nr.28A - YouTube. 37A villamos A rendezvény ideje alatt a 37A villamos a Sörgyár és az Orczy tér között közlekedik. 24-es pótlóbusz A rendezvény ideje alatt a 24-es villamos kieső szakaszán, a Keleti pályaudvar M és az Orczy tér között 24-es jelzéssel pótlóbusz jár. A 24-es pótlóbusz a Keleti pályaudvar M felé az Orczy tér–Fiumei út–Baross tér–Kerepesi út–Keleti pályaudvar M útvonalon halad és az alábbi megállóhelyeken áll meg: Orczy tér (felszállóhely): a Fiumei úton a Kőbányai út torkolata után; Magdolna utca: a Fiumei úton a Keleti pályaudvar irányú villamosmegálló mellett; Dologház utca: a Fiumei úton a Dologház utca torkolata előtt; Keleti pályaudvar M: a 20E, a 30-as, a 30A és a 230-as autóbusz leszállóhelyén a Kerepesi úton. A 24-es pótlóbusz az Orczy tér felé a Keleti pályaudvar M–Kerepesi út–Baross tér–Fiumei út–Orczy tér–Kőbányai út–Orczy tér út útvonalon halad és az alábbi megállóhelyeken áll meg: Keleti pályaudvar M: a 20E, a 30-as, a 30A és a 230-as autóbusz leszállóhelyén a Kerepesi úton; Dologház utca: a Fiumei úton a Dologház utca torkolata előtt; Magdolna utca: a Fiumei úton a Teleki László térnél; Orczy tér: a Fiumei úton a kocsiszín mellett; Orczy tér (leszállóhely): a 9-es és a 217E autóbusz Kőbánya irányú megállóhelyén.
A budapesti 2M jelzésű villamos a Jászai Mari tér és a Keleti pályaudvar között közlekedik 2020 novemberétől. Az M3-as metróvonal középső szakaszának felújítasa miatt indult alternatív utazási irányokat megcélzó metrópótló viszonylatként. A villamosvonal beindításának apropóját a pesti fonódó villamoshálózat első ütemében megépített Haller utcai összekötővágány adta. A járatot a Budapesti Közlekedési Zrt. üzemelteti. 2020. november 7-én indult. Az átszállási kapcsolatok között az azonos útvonalon közlekedő 2-es és 24-es villamosok nincsenek feltüntetve.
A mindkét végén számkockával ellátott, egy darabból álló átszállójegyet ilyen esetben nem kell újra kezelni, mivel a másik végén is olyan számkockával rendelkezik, amelyet a pótlástól függetlenül korábbi átszálláskor már kezeltek, vagy későbbi átszálláskor kezelni fognak. Budapesti Közlekedési Központ