Álom diós-kávés sütemény recept | Desserts, Cake recipes, Food
6. Hűtőbe tesszük, míg meg nem dermed a csokoládé a tetején, majd hosszúkás szeletekre felvágjuk és tálaljuk. Álom diós-kávés sütemény recepthez kapcsolódó receptek Álom diós-kávés sütemény Karácsonyra sütöttem utoljára süteményt, így a családomnak már kezdett hiányozni egy kis nyalánkság. Mindenkinek szívből ajánlom az elkészítését, aki egy fenséges…
Folytonos keverés mellett sűrűre főzzük (pudingszerűre), majd félretesszük hűlni (időnként megkevergetjük). A margarint a porcukorral jól összekeverjük, majd a kihűlt krémet hozzáadjuk és gépi habverővel jól összekeverjük, majd végül belekeverjük a diót. A tésztára a krémet egyenletesen rákenjük. Mikróban megolvasztjuk a margarint és a vízgőz felett megolvasztott csokoládéhoz keverjük, majd ráöntjük a krém tetejére és szépen elsimítjuk. Hűtőbe tesszük, míg meg nem dermed a csokoládé a tetején, majd hosszúkás szeletekre felvágjuk és tálaljuk. ( Tündi konyha) Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ #Recepttár Melyik évben születtél? Álom diós-kávés sütemény recept Tundi konyha konyhájából ... | Magyar Őstermelői Termékek. A sorsod a születési éved utolsó számjegyétől függ Fogta a szűrőt és azon keresztül szárította meg a haját, ha meglátod a végeredményt, akkor te is ki fogod próbálni Horoszkóp: ez a 3 csillagjegy nagyobb összeghez fog jutni áprilisban. Te köztük vagy? A te combod formája is ilyen? Ilyen vagy az ágyban, és ez még nem minden Időjárás: végre jön az igazi tavasz?
Házi meggyszörp, ami jobb, mint a bolti? Természetesen! Ha valaki egyszer kipróbálja, hogy milyen is az otthon készült változat, biztosan nem téri vissza a bolti változatra! Ha kicsi a fagyasztó és már lekvár is készült… akkor a legjobb megoldás a friss meggyek felhasználására ez a szörp. Könnyen, olcsó és gyorsan elkészíthetjük. Régi üvegeket tölthetünk újra, amelyeknek a tetejét csinos textildarabokkal dekorálhatjuk. Csodás karácsonyi ajándék lehet, így ha tervben van, hogy valami kézzel készült dolgot szeretnénk adni, akkor adjunk ennek a lehetőségnek is egy esélyt. Csodálatos színével és hasonlóan finom ízével bárkit elvarázsol majd a hideg hónapokban. Sajnos nekem nagyon kicsi a fagyasztóm, így a friss terményeket nem igazán tudom ilyen formában tartósítani. Így csak a lekvárfőzés, aszalás és az azonnali felhasználás maradt a szörp készítés mellett. Meggyszörp és meggylekvár készítése egy csapásra, tartósítószer nélkül. Nem kell óriási adagot készíteni! Sokan úgy gondolják, hogy néhány üveg lekvárnak, befőttnek nincs értelme nekiállni. Pedig mekkorát tévednek … Néhány üveg lekvár 25-30 perc alatt elkészül, nem igényel sok helyet, különleges eszközöket, viszont sokkal finomabb, mint a legtöbb bolti társa.
| Akár a konyhánkat szeretnénk felújítani, akár lakást vásároltunk, és a berendezés nehéz, de szép szakaszában vagyunk, az olcsó készülékek megvásárlása és az általunk megálmodott konyhához való igazítása időt és odaadást igénylő feladat. […]
Kevergessük folyamatosan, majd amikor már majdnem forr, zárjuk el a gázt. A levet szűrjük le egy kis lyukú szűrőn. (A visszamaradt gyümölcshús nem sok mindenre jó, de ha még aznap készülünk meggylekvárt is eltenni, akkor éppen abba belefőzhetjük, de egyébként mehet a szemétbe. ) Hogy a színe szép maradjon, adni kell hozzá egy kis citromsavat. Ekkora mennyiséghez kell legalább 10 mokkáskanálnyit, de mivel a citromsav teljesen természetes és veszélytelen anyag, akár többet is adhatunk hozzá, ha savanyúbb szörpöt szeretnénk. Ezt alaposan keverjük el benne, majd adjunk hozzá 3 kg kristálycukrot. Tegyük vissza a tűzre, és folyamatos kevergetés mellett forraljuk fel. Forrástól számítva még legalább 15–20 percig főzzük. Zamatos meggyszörp falusi keresztanyám konyhájából - Ez régi, bevált recept - Recept | Femina. Ezt követően palackozhatjuk, forrón töltsük az üvegekbe a szörpöt, majd azonnal zárjuk rá alaposan a kupakot, és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. Így – minden tartósítószertől mentesen – egészen biztosan eláll legalább egy évig.
Ennél hosszabb ideig nem érdemes eltartani, mert elöregszik, élvezhetősége csökken. Aki máshogy készíti, feltétlenül ossza meg a tudást!
Ez pontosan elmondható erről a házi meggyszörp receptről is. 3-4 üveg bőven elegendő lesz a hűvösebb időben, és ha mindezek mellé még készítünk télire bodzát vagy más gyümölcsszörpöt, akkor pedig végképp kitart majd. Az a bizonyos meggy! Dolgozzunk finom, érett, hibátlan darabokkal. A meggy fajtája sem mindegy, hiszen nagyban befolyásolja a végeredmény. Ha nincs időnk, de van lehetőségünk friss meggyet szedni, vásárolni, akkor fagyasztás után is készíthető belőle szörp és lekvár is. A fajta, amit én használtam marella névre hallgat és frissen, sütiben is isteni. Szörpök. Meggyet kombinálhatjuk reszelt citrom héjával és levével, vaníliával és más fűszerekkel is. Ha valaki kedveli az izgalmas ízeket, akkor egy kevés kakukkfűvel is feldobhatja a szörpöt. Ha elkészültünk a szörpünkkel… akkor természetesen érdemes azonnal kipróbálnunk. Én jéggel, buborékos vízzel, néhány friss mentaággal és citromkarikával szeretem a legjobban. Ez kimondottan a meleg időszakban ideális, hűsítő ital, de télen akár meleg formában is fogyaszthatjuk fahéjjal, narancskarikával és ánizzsal.
Ha nem is folyamatosan, de időnként keverjük át alaposan, le ne égjen. Ha elfőtte a leve nagyját, érdemes ejteni egy zselépróbát: egy kistányérra tegyünk a lekvárból egy kiskanálnyit és miután kihűlt döntsük meg, így láthatjuk, hogy kihűlt állapotban jó-e már az állaga. Ha kell, tovább főzzük, ha megfelel, akkor elzárhatjuk. Szélesebb tölcsér és merőkanál segítségével rögtön töltsük sterilizált üvegekbe és zárjuk le azonnal. 5 percre állítsuk a fejük tetejére az üvegeket, hogy a kupakok is tökéletesen sterilek legyenek, majd szorosan egy kupacba állítva tekerjük körbe őket pár konyharuhával. És egy kis fűszeres bolondéria, fahéjas-szegfűszeges meggylekvár: Mivel elég nagy mennyiségben készült a meggylekvár, gondoltam egy próbát megér, adok hozzá fahéjat és szegfűszeget, a meggylevesnél is nyerő. Megkóstolva, határozottan nem bántam meg! A meggylekvár főzése előtt adjunk a péphez kilogrammonként 1 csapott mokkáskanál őrölt szegfűszeget és 2 mokkáskanál fahéjat. Ugyanúgy készül, mint az előzőleg leírt hagyományos meggylekvár.
Ha meggyhez jutsz, feltétlenül készíts belőle zamatos szörpöt is. Ebbe nem kerül semmi mesterséges színezék és adalékanyag. Ha nem szeretnél tartósítószert se tenni a szörpbe, különösen fontos, hogy fertőtlenített üvegekbe rakd. A felbontott meggyszörpöt tartsd a hűtőben. Hígíthatod vízzel, kínálhatod jéggel, mentával és gyümölcsökkel, de a limonádét is feldobhatod vele. Meggyszörp Hozzávalók: 3 kg meggy 1, 5 kg cukor 2 l víz 1 citrom Elkészítés ideje: Válogasd át a meggyet, a szárrészt szedd le, a nem egészséges szemeket dobd ki. Mosd meg több vízben, csepegtesd le. Készítsd elő az üvegeket, mosd el alaposan, majd csírátlanítsd a mikróban vagy a mosogatógépben, esetleg főzd egy nagy fazékban 15 percig. Rakd a gyümölcsöt egy nagy fazékba, és szórd meg cukorral. Várj addig, amíg egy kis levet ereszt, majd öntsd hozzá a vizet, és facsard hozzá a citrom levét. Kis lángon kezdd melegíteni, és a forrástól számítva főzd 30 percig. Amikor a meggy puha, botmixerrel pürésítsd, vagy turmixold össze, és kis lyukú szűrőn vagy gézen szűrd le.