5/B. Telefon: 30/276-7072 Típus, besorolás: apartman, Egyéb A VILLA CLARA – Aranypart egész évben várja Kedves Vendégeit, Siófok városában, a Balaton déli partján, amely minden szempontból kiváló hely a szabadidő eltöltésére. A ház az aranyparton kínál magán szálláshelyeket párok, családok és baráti társaságok számára. A villa Siófok idegenforgalmilag legfrekventáltabb negyedében 150 méterre a Balatontól, a Petőfi sétány közvetlen szomszédságában és 15 percnyi sétára a városközponttól található. Siófok étterem szép kártya egyenleg. A nagy szabad strand ideális és kényelmes fürdőzési lehetőséget nyújt felnőttek és gyermekek számára egyaránt, hiszen a fürdőzők a parttól akár 500m távolságra is élvezhetik a nyár adta örömöket a Balaton homokos partján. Villánk öt – a legigényesebbeket is kielégítően minden komforttal felszerelt – apartman szobával várja kedves vendégeit. A ház mögötti hangulatos udvaron épített grill, hintaágy, kerti bútorok állnak vendégeink rendelkezésére továbbá ingyenes, zárt parkolót is biztosítunk, valamint van lehetőség kerékpár bérlésére.
Helyszíni fizet…
A króm épülete olyan kristálytiszta hatást kelt a szemlélőben, mint Jerry Lee Lewis hangja. Elöl széles neonfényekkel, hogy a sötét éjszakában már messziről felismerhető legyen. Új anyagokkal kísérleteztek tulajdonosai, a neonnal, üveg építőelemekkel, színes csempékkel, amelyek mentazöld, lazac és tengerkék színekben pompáztak. A 60-as években az Interstate és a Highway kiszorította a Diner hálózatot, a Fast Food megjelenésével pedig elvesztette gyorsbüfé vendégkörét is. A láncokat ezernél is többet számláló éttermeiből alig több mint 100 maradt mutatóba. Eltűntükkel a korabeli életérzés, romantika és kellemes együttlétek színhelye is elsüllyedt. Siófok - SZÉP-kártya elfogadóhelyek (OTP, MKB, K&H). Napjainkban a "Diner" gigantikus reneszánszát éli. A nosztalgia korszaka újra életre hívta a "Retro-Diner" hálózatot, amely persze imitáció csupán, de az illúzió így is teljes. Fellendülése Európába is átterjedt, ahol az 50-es életérzése szintén új életre kelt, így napjainkban, Berlinben, Párizsban, Amszterdamban és Brüsszelben sorban nyílnak a "Diner" éttermek.
A zserbó nem egy hirtelen felindulásból elkövethető édesség, rá kell készülnöd, hagynod kell rá időt és energiát, csak akkor lesz tökéletes. Az ünnepre való tekintettel feldobhatod egy kiskanálnyi fahéjjal a tésztát, de az se baj, ha nem változtatsz a recepten. Zserbó Hozzávalók: 35 dkg liszt 20 dkg vaj 15 dkg darált dió 15 dkg baracklekvár 18 dkg porcukor 1 tojás 1 dl tej 0, 5 dl olaj 2 dkg kristálycukor 1 dkg élesztő A csokimázhoz: 20 dkg csokoládé 1 evőkanál olaj Elkészítés ideje: Két óra. Elkészítés menete: Első lépésként futtasd fel az élesztőt: a tejet melegítsd langyosra, keverd bele a kristálycukrot, majd az élesztőt, és tedd meleg helyre, a sütő a legalacsonyabb fokozatra állítva például tökéletes erre a célra. Mérd ki a lisztet, morzsold el a vajjal, üsd bele a tojást, keverj hozzá 15 dkg porcukrot, majd ha felfutott az élesztő, akkor azt is, na meg persze az olajat, és gyúrd tésztává az egészet. Zserbo csokimáz reception. Fedd le egy konyharuhával, és meleg helyen hagyd kelni legalább fél órát. Ha ez letelt, formálj a tésztából három egyforma méretű gombócot, és nyújtsd ki őket akkorára, amekkora a tepsid - ha kisebb tepsit választasz, készítheted négyrétegűre is -, és egy sütőpapírra téve helyezd el az első réteget.
180 fokra előmelegített sütőben sütjük kb 45 percig. Addig, amíg szép aranybarna színt nem kap a teteje!!!! A végén a villákat újra beleszúrjuk a lyukakba, hogy a felesleges gőz távozni tudjon. Elkészítjük a csokimázat. A hozzávalóit egy lábasba mérjük, majd óvatosan felmelegítjük. Ha felolvadt a margarin, akkor nagyobb hőfokon egy kicsit hagyjuk bugyogni. Folyamatosan kevergetjük. Ha szép fényes a keverékünk, akkor leveszük a tűzről és a zserbó tetejére öntjük a mázat és elsimítjuk rajta. A tökéletes csokimáz titka - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. Azért szeretem ezt a mázat, mert ha nem is lesz egyenletes szépen elterül magától is és nem törik vágáskor. Ha teljesen kihűlt az egész sütemény, akkor levágjuk a széleket, majd a maradékot kb. 4 cm széles csíkokra vágjuk, majd ezeket a csíkokat kb. 2 cm szélesre vágjuk. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre:
Ha megvan, akkor hozzászitáljuk a porcukrot, belerakjuk a sót és a sütőport. Összekeverjük. Beleöntjük a felfutott élesztős tejet. Beleütjük a két tojást. Az egész tésztát összedolgozzuk. A tészta tömege kb 1, 5 kg lesz. 3 db 500 g-os gombóccá vesszük szét. 2 szilikonos sütőpapír lapot levágunk akkorára, amekkora a gáztepsink mérete. Egyik gombócot rúddá nyújtjuk, majd a sütőpapír méretére kinyújtjuk. Nagyon vékony lapot fogunk kapni! Sütőpapírral együtt a gáztepsibe rakjuk. Megkenjük jó alaposan sárgabarack lekvárral. (kb 300-375 g) Ne sajnáljuk!!! A darált diót öszekeverjük a porcukorral és a fele mennyiséget (250 g) rászórjuk a lekvárra egyenletesen. A következő lapot is kinyújtjuk úgy, mint az elsőt a sütőpapíron. Hagyományos zserbó Vicikó konyhájából | Nosalty. A sütőpapírral együtt felemeljük és rárakjuk a dió tetejére a tésztás felével lefelé. Ha jó helyen van, akkor a sütőpapírt óvatosan lehúzzuk. A tésztát ismét megkenjük lekvárral és megszórjuk dióval. A 3. tésztát is kinyújtjuk és rárakjuk. Megszúrkáljuk villával teljesen az aljáig!