A leveles tésztába göngyölt virsli tipikus szilveszteri vendégváró, és bár idén a nagy bulik elmaradnak, magunknak is nyugodtan elkészíthetjük esti nassolnivalónak. Az újévköszöntő házibulik állandó vendége a leveles tésztába göngyölt virsli, hiszen finom, laktató, ráadásul gyorsan megvan. Idén lőttek a nagy családi és baráti összejöveteknek, de ezt a bulikaját akár magatoknak is gyors összedobhatjátok, és bár a virsli finoman szólva sem egészséges étel, néha-napján azért eleszegethetünk belőle egy-két falatot. A lényeg, hogy amennyire lehet, inkább a jobb minőségű verzióból készítsük. Fotó: Mindmegette Hozzávalók 1 csomag leveles tészta 8 db virsli 1 db tojás ketchup mustár szezámmag Ha szükséges, a leveles tésztát felengedjük szobahőmérsékleten, majd kinyújtjuk lisztezett felületen három-öt milliméteresre, és éles késsel három centi széles csíkokra vágjuk. Ízlés szerint megkenjük mustárral és ketchuppal. A virsliket daraboljuk két részre, és spirál alakban burkoljuk be a tésztacsíkokkal.
Hozzávalók • 9 db virsli • 1 csomag fagyasztott leveles tészta • 1 db tojás • szezámmag • mustár • ketchup Elkészítés módja 1. A fagyasztott leveles tésztát kiolvasztjuk, majd kinyújtjuk. 2. Megkenjük ketchuppal, mustárral (ízlés szerint a kenés el is hagyható) és virsli nagyságú darabokra vagdossuk. 3. Beletekerjük a virsliket, bevagdossuk, de nem teljesen, majd kört formázunk belőle és a két végén összenyomjuk a tésztát. 4. Tojással lekenjük és szezámmaggal megszórjuk. 5. Előmelegített sütőben 180 fokon szép pirosra sütjük. A leírásban szereplő Virsli-virág recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd.
Hozzávalók 4 főre » 1 csomag vajas-leveles tészta » 6-8 ehető bélbe töltött virsli » 1 tojás » mustár » ketchup Elkészítés: A leveles tésztát, miután kiolvadt, enyhén lisztezett munkalapon vékonyra nyújtjuk, majd derelyevágóval, vagy késsel két ujjnyi széles csíkokra vágjuk. A virsliket három részre daraboljuk. A tésztacsíkokat megkenjük ízlés szerint mustárral, ketchuppal, vagy akár készíthetünk egy gyors, paradicsomos pizza alapot. A virsliket spirál alakban beburkoljuk a tésztacsíkokkal. A végeit egy kicsit összenyomjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket, és a tetejüket lekenjük egy felvert tojással. A tetejükre szórhatunk szezám-, kömény-, vagy lenmagot, reszelt sajtot is, de ezek nélkül is tökéletesek. Előmelegített sütőben 190 fokon, körülbelül 15-20 perc alatt szép aranybarnára sütjük. Hidegen és melegen, saláták, mártogatósok mellé, vagy csak magában kínáljuk. Megjegyzés / tipp: A leveles tésztába csavart virslidarabok nem csak gyorsan elkészülnek, hanem praktikusak is, ha sok vendéget vársz.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Vágott leves 2016. március 11. Hozzávalók: ½ kg sertéscomb 1 fej vöröshagyma 2-3 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db zellergumó 1 csokor petrezselyem 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 4 db közepes krumpli só 2 db babérlevél tejföl, ízlés szerint zsír liszt pirospaprika Levesbetét: 3-4 db főtt tojás Elkészítés A hagymát apróra vágjuk és zsíron megdinszteljük. Mikor már szép üveges mindjárt be is rántjuk a levest. Hozzáadjuk a lisztet, rózsaszínűre pirítjuk végül belekeverjük a pirospaprikát. Felöntjük vízzel, sózzuk, beletesszük a kockára vágott sertéshúst és a babérlevelet. Forrástól számítva 20 percet főzzük, majd hozzáadjuk a zöldségeket. Fasor vendéglő extra ajánlatok. A karikára vágott sárgarépát, fehérrépát, a kockára vágott zellert, burgonyát, a darabokra vágott paprikát, paradicsomot és a csokor petrezselymet. Miután pár percet fő, belekeverjük a tejfölt, ha kell akkor még megsózzuk. Miután minden puhára főtt, hozzáadjuk a kockára vágott főtt tojást és egyet forralunk rajta.
Elérhetőségeink: Cím: 6721 Szeged, Maros u. 37. Tel/fax: 62/315-640 E-mail: Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
17-18 században a híres ~ vöröshagyma Európa szerte ismert lett. Hatóanyagai... Minden hagyma botanikailag a liliomfélék csoportjába tartozik. Zöldségek: hagyományosan öreg, ~ hagyma és fűszer paprika van a halászlé ben, de modern receptekben zöldpaprika és paradicsom is szerepel. Halak: a magyaros halászlé folyami halakból készül, tengeri hal nem alkalmas hozzá. 1793-ban Gvadányi, 1794-ben a ~ Farkas András, 1796-ban ismét Gvadányi, 1801-ben Endrődy János sorolják verses művekben. Mint később, már a 18. század végén is jellegzetes alföldi tészta és tésztakásaétel volt, nem kevésbé gyakori, mint amikor az utóbbi körülményről a 19. Ha hagyma és vörös, akkor én azt mondom ~. Szabályos formája, aromá ja és enyhén csípős íze miatt az egész világon ismert. Makói savanyú vágott leves recept Szani konyhája konyhájából - Receptneked.hu. Jellegzetes csípős ízét és illatát egy kéntartalmú vegyület, az allilszulfid adja. Ennek a hatóanyagnak baktériumölő hatása van, ezért meghűléses időben a fertőzések megelőzésére is használták.
A sárgás húsú burgonya szépen megpuhult, a kérge majdnem ropogósra sült, a kissé már száraz kakukkfű ágak a borssal és a sóval pedig egyszerűen nagyszerű ízkombinációval itatták át. Hideg libamáj zsírjában, ~ módra Hány személyre: 4 » 60 dkg libamáj » 40 dkg libaháj » 1 vöröshagyma » 1 gerezd fokhagyma » 1 zöldpaprika » 1 paradicsom » 1 jonatánalma » morzsolt szurokfű » 1 babérlevél » pár szem fekete bors » só... ~ rántott csirkemell recept ~ rántott csirkemell recept Hozzávalók: 1 nagy csirkemell, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 tojás, ízlés szerint só, késhegynyi őrölt szerecsendió virág, liszt és zsemlemorzsa a bundázás hoz, olaj a sütéshez. Makói vágott leves. ~ karaj Hozzávalók: 1 kg karaj, 1 evőkanál mustár, 5 dkg vaj, 2 dl fehérbor, 1 babérlevél, egy csipet kakukkfű, 1 szegfűszeg, 4 vöröshagyma, só, törött bors, 1 dl olaj. ~ CR A ~ fajta úgynevezett klímarezisztens változata, dughagymáról termeszthető. A hagyma tulajdonságai a ~ val közel azonosak... ~ szelet Tészta: 30 dkg cukor 5 evőkanál víz 2 tojás 2 kávéskanál szódabikarbóna 10 dkg zsír 1 evőkanál kakaópor 1 csapott … Tovább Szaloncukor... ~ szelet Jól kivert sertés szeleteket megsózunk, törött borssal ízesítünk.
Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek! Magyar Recept Makói savanyú vágott leves recept Makói savanyú vágott leves recept Ajánlott: Kezdőknek Tálalás: 6 fő részére Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók az elkészítéshez 50 dkg sertés lapocka 1 közepes vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 közepes sárgarépa 1 fehérrépa 0, 5-1 kg burgonya 2 tk mustár 2 közepes babérlevél pirospaprika olaj só bors őrölt kömény 1 kisebb tv paprika 1 paradicsom 4 főtt tojás 1 dl tejföl 1-2 gulyás-, vagy pörkölt kocka (opcionális) Recept elkészítése: A hagymát kockára vágjuk, sózzuk, és megpirítjuk az olajon. Makói vágott level 3. (Én a sót mindig a hagymánál teszem a pörkölt alapokba, mert úgy sűrűbb lesz... Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 1. 148223
Elkészítése: A hagymát kockára vágjuk, sózzuk, olajon megpirítjuk, pirospaprikával fűszerezzük, és összekeverjük a kockára vágott, megtisztított hússal, majd felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Hozzáadjuk a darabolt vagy reszelt fokhagymát. S amikor már egy rövid ideig főztük, a krumpli kivételével belerakjuk a darabolt zöldségeket, a mustárt, a köményt, és megborsozzuk, illetve teljesen felöntjük vízzel. Közben a tojásokat forró vízben 15 percig főzzük, majd hideg vízben kihűtjük. Amikor már puha a hús, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, és készre főzzük. Egy kevés levet kiveszünk, amiben elkeverjük a tejfölt, majd visszaöntjük a levesbe. A megtisztított tojásokat a levesbe szeleteljük, és az egészet 10 percet pihentetjük. Napi menü. Ecettel, tejföllel és friss kenyérrel kínáljuk.