Ezzel az étellel akár egy nagyobb társaság is jól lakik majd. Omlós, egyben sült karaj tokaji mártással Hozzávalók: 1 kg csontozott karaj 3-4 gerezd fokhagyma só, bors olaj A mártáshoz: 5 dl húslé 2, 5 dl tokaji aszú 3 dkg mazsola 3 dkg vaj só Elkészítés: A húst alaposan átmossuk, és bepácoljuk a kevés olajjal összekevert áttört fokhagyma, só, bors keverékben. Egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük, hogy összeérjenek az ízek. Másnap zárt jénai tálban, előmelegített sütőben 200 fokon, körülbelül 50-60 perc alatt megsütjük. Úgy ellenőrizhetjük az egészben sült húsoknál, hogy megfelelően átsült-e, hogy a húst kicsit megnyomkodjuk. Ha nyomásra puhának tűnik, belül még nyers, ha keménynek, akkor megsült. Amint a hús elkészült, letakarjuk fóliával, és így hagyjuk pihenni 15 percig. A mártáshoz egy mély, nyeles teflonserpenyőbe öntjük a jénaiban visszamaradt hús levét, ha szükséges hígíthatjuk kevés vízzel. Ezt felöntjük a tokaji borral, és közepe lángon, 30 percig gyöngyözve forraljuk. Közben beleszórjuk a megmosott mazsolát is, valamint beletesszük a vajat, hogy a mártás bársonyosabb legyen.
Ismerd meg népszerű egyben sült karaj spenóttal és gombával töltve receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy az egyben sült karaj spenóttal és gombával töltve recept segítségével te legyél a konyha sztárja. Hozzávalók Hozzávalók 600 gramm sertéskaraj csont nélkül 2 evőkanál Knorr Grill Fűszerkeverék 200 gramm fagyasztott spenót levél 4 darab vargánya gomba 1 darab Hagyma 1 darab fokhagyma gerezd 3 evőkanál olíva olaj Elkészítési mód Elkészítés Tisztítsuk meg a hártyáktól a karajt, majd egy hosszú pengéjű késsel szúrjuk fel. Alaposan dörzsöljük be Knorr fűszerkeverékkel. A kiolvasztott spenótot jól nyomkodjuk ki. Vágjuk finomra a hagymát és a fokhagymát. Majd pirítsuk meg olíva olajon. Adjuk hozzá a felszeletelt vargányát is. Végül adjuk hozzá a spenótot. Gyorsan pirítsuk át azt is, majd ízesítsük sóval, túl lazának gondoljuk a tölteléket, adhatunk hozzá egy kis zsemlemorzsát is. Töltsük meg vele a karajt, majd csomagoljuk alufóliába. Pirítsuk át egy serpenyőben minden oldalát.
Egész nyakas karaj • só • bors • fokhagyma • magyaros fűszerkeverek • étolaj mustár • cukkini • paradicsom Niesznerné Gábor Timi sertéskaraj egyben • vöröshagyma • bacon szalonna • kaliforniai paprika • füstölt kolbász • tk. só • tk. őrölt pirospaprika • ek étolaj Puszika csont nélküli karaj • étolaj • fűszerek (fehér bors, gyömbér, petrezselyem, őrölt kömény... ), de választhatunk kész fűszerkeveréket is • őrölt pirospaprika • só • füstölt szalonna • füstölt kolbász • sonkás felvágott (nem fogyott és ebbe elhasználtam) 2 óra + pácolás 6 adag Vacska csont nélkülikaraj • mustár • fokhagyma • kevés étolaj • tej • hagyma • füstölt tarja • bacon Kovács Krisztina karaj • füstölt sajt • kápia paprika • vöröshagyma • fokhagyma • császárszalonna • étolaj • só Emília Makula karaj • Kb.
Ha szükséges, keverhetünk hozzá étkezési keményítőt, hogy a szósz sűrűbbé váljon. Összefőzzük, majd tálalásig félretesszük. További két karajból készült ételért lapozz! Fotó: 123rf
Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
2020. okt 16. 8:15 Visszautazik Indiába Demcsák Zsuzsa férje, Krishan Nem halaszthatja tovább, Indiába utazik Demcsák Zsuzsa férje. Demcsák Zsuzsa a Best magazinnak beszélt arról, hogy szerelme, Krishan nemsokára visszautazik Indiába. A vírushelyzet közbeszólt, így Zsuzsa nem tud vele menni, azonban párját otthonában várják a kötelezettségek, nem halogathatja tovább a kiutazást. ( A legfrissebb hírek itt) Annak idején megállapodtunk, hogy Krishan fél évente hazautazik majd. A családjának szüksége van rá, ahogy neki is a családjára. Érzelmileg és spirituálisan sem szakadhat el szülőhazájától – nyilatkozta Demcsák Zsuzsa a Bestnek Nem ez az első alkalom, hogy Krishan visszautazott hazájába, tavaly ugyanis a házassághoz szükséges okmányokért tért vissza Indiába. Ez az időszak azonban most hosszabbnak ígérkezik, Zsuzsának sok erőre lesz szüksége. Meg kellett tanulnom, hogy elég türelmes legyek. Ha ezt túléljük, akkor megmutattuk a világnak, hogy bármit túlélünk. Ha nem, akkor más az utunk.
Úgy gondolják, ez a legjobb döntés. Mégis marad Demcsák Zsuzsa férje, Krishan Dangwal pár hete még Indiába szeretett volna utazni, mivel aggasztó hírek érkeztek édesapjáról. Sokáig úgy volt, repülőre ül, és határozatlan időre hazatér. Mégis, most úgy tűnik, változott a helyzet. A Blikk -et avatták be döntésükbe, és annak hátterébe. A friss házaspár tudja, hogy ha Krishan most hazautazik, nem tudni, mikor és hogyan térhet vissza, a szerelmesek pedig nem akarták megkockáztatni az akár hónapokig tartó külön létet. Lapozz, a cikk folytatódik! Oldalak
A fenti videón látható, hogyan keringőzött Demcsák Zsuzsa, az alábbin pedig az, hogy a tánc végén még sokáig zokogva ölelte táncpartnerét, és a zsűrivel is a könnyekig meghatódva beszélt az előadás után. ( Kiemelt kép: a Dancing With The Stars hivatalos Instagramja)
Hirdetés Ki gondolta volna?! Demcsák Zsuzsa és férje, Krishan Dangwal csak úgy ragyognak a szerelemtől, boldogságtól – ezt ma láthatták a Mokka nézői is, ahol élő adásban ínycsiklandozó indiai fogásokat készítettek a Mokkában, miközben arról meséltek, hogy milyen ételeket tálalnak fel egy-egy nap otthon. Kiderült, hogy Krishan igazi profi a konyhában, nagyon jól főz, amivel mindenkit levett a lábáról a stúdióban. Hozzászólások:
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2019. júl 29. 8:36 Demcsák Zsuzsa az Ázsia Expressz forgatásán szeretett bele Krsichanba / Fotó: Blikk Napok óta nem hallani Demcsák Zsuzsáról, a szomszédok szerint még budai otthonát sem hagyta el a hétvégén a műsorvezető. Az otthonába zárkózott Demcsák Zsuzsa – írja a Bors a szomszédok beszámolójára támaszkodva. Nem csoda, ha a műsorvezető egy kis nyugalomra vágyik, hiszen nehéz hetek vannak a háta mögött. Férje, az indiai származású Krishan múlt csütörtökön érkezett Budapestre, Demcsák Zsuzsa hosszú idő után a reptéren ölelhette magához szerelmét. Szüksége is van most Krishan támogatására, ugyanis nemrégiben ittas vezetés miatt vették el a jogosítványát. Mivel visszaesőnek számít, három évig nem vezethet, ráadásul 700 ezer forint bírságot is kell fizetnie. A Bors írt arról is, hogy férje érkezése után nem sokkal Demcsák olyan rosszul lett az otthonában, hogy mentőt kellett hívni hozzá.
Demcsák Zsuzsa: "A házasság több mint szerelem" Három évvel ezelőtt sokakat meglepett Demcsák Zsuzsa bejelentése, hogy mindössze három hét után igent mondott Krishannak, akit az Ázsia Expressz forgatásán ismert meg. Az idő őket igazolta, később Magyarországon is megerősítették a szövetségüket, de amint lehetőségük lesz az utazásra, egy indiai vallási szertartás keretében is szeretnék megtartani az esküvőt – erről a műsorvezető a szerdán megjelenő hot! -ban számol be.