Közben kóstolgasd, ha szükséges, szórj még hozzá fűszert.
Ha felforrt, vedd le a lángot alacsonyra. Szedd a karfiolt kisebb rózsákra, és öt perc elteltével add a répához. Újabb öt perc múlva add hozzá a zöldborsót és a cukrot is. Készítsd el a csipetkét: keverd össze a kétféle lisztet a sóval, majd adj hozzá egy teáskanál olívaolajat és annyi vizet, hogy kemény, gyúrható tésztát kapj. A csipetke tésztájának enyhén túl sósnak kell lennie ahhoz, hogy eléggé ízletes legyen, mire megfő a levesben. Öt perccel azután, hogy a borsót hozzáadtad, beleteheted a levesbe a csipetkét is: nyújtsd ki kb. egy centi magas és egy centi széles szalagokra a tésztát egy vágódeszkán, utána egy késsel vagy a kezeddel formálj kb. egy centis csipetkéket, és dobd őket a levesbe. Receptelő: Karfiol leves. Ha a csipetkékkel készen vagy, hozzáadhatod a tárkonyt és a frissen őrölt borsot. Rögtön ezután a főzőkrémben villával keverj csomómentesre 2 evőkanál lisztet vagy egy evőkanál étkezési keményítőt, és add a leveshez a friss petrezselyemmel és a citromlével együtt. Keverj rajta párat, majd néhány perc elteltével zárd el a levest.
Leírás A hagymákat finomra aprítjuk, a zöldségeket felkarikázzuk, a gombát vékony szeletekre a zöldbabot darabokra vágjuk, a karfiolt rózsáira szedjük. Felforrósítjuk az olajat, megfonnyasztjuk benne a hagymát, az áttört fokhagymát, beleforgatjuk a sárgarépát, zellert, gombát és pirítjuk. Zöldséges karfiolleves, kézzel szaggatott petrezselymes grízes-galuskával - Szép ízek-Szepi Ági asztalánál. Hozzáadjuk a leveskockákat, borsikafüvet, felöntjük 1, 2l vízzel, felforraljuk. Hozzáadjuk a karfiolt, a zöldbabot, lefedjük, és mérsékelt tűzön puhára főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A paprikát apró kockára, a zeller zöldet, és a snidlinget felaprítjuk és a kész leveshez keverjük.
04- Beleszórom a sót 05- Fölengedem vízzel, és a karfiol zsengébb szárait is beleteszem. 06- A leves fölforrt 07- Fedő alatt kislángon főzöm 2-3 óráig, majd vízhűtés után beteszem a hűtőbe. Zöldséges karfiol level 2. Főzés aznapi teendői: 08- Kiveszem a hűtőből a levest 09- Leszedem a zsírt 10- Leszűröm a levest, a sárgarépát, fehérrépát, és a csontról a soványabb húst beteszem egy nagyobb edénybe. 11- A képen látható módon, fölaprítom az anyagokat. 13- Fölvágom és megmosom a karfiolt 14- Beleteszem a karfiolt az edénybe, felöntöm vízzel. 15- Beledobom a leveskockákat 16- A petrezselyem egyharmadát beledobom a levesbe 17- Jöhet a sűrített paradicsom 18- A leves fölforrt 19- Fedő alatt kislángon, 15-20 percig főzöm. 20- Evőkanállal beleszaggatom a galuskát 21- Beleszórom a többi petrezselymet 22- Újraforrástól számított öt percig forralom JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!
Népszerű úticélok még a régióban: Balatonfüred, Hévíz, Siófok, Veszprém, Zalakaros, Badacsonytomaj, Keszthely, Tihany, Fonyód, Nagyvázsony, Sümeg, Szigliget, Tapolca, Zamárdi, Zánka Hotel Tagore Lehetőségek Tévé Fürdőszobás szoba WIFI Reggeli Családbarát szálláshely Vízisport-lehetőség Parkoló Szobaszám Szobatípus Ár 30 Kétágyas 21 Pótágy 6 Többágyas Fekvés: Központi, Vízparti Nyitva tartás szezonban: VI. 30. -IX. Balatonfüred nevezetességei, kiránduló helyek, programok. 15. Parkoló: van Lehetőségek: Tévé, Fürdőszobás szoba, WIFI, Reggeli, Családbarát szálláshely, Vízisport-lehetőség, Parkoló
Kedves Vendégeink! A Hotel Tagore megszokott szolgáltatásaival várja az idén is vendégeit! Bízunk benne, hogy megtisztelnek minket bizalmukkal és vendégeink között köszönthetjük Önöket! HOTEL TAGORE Balatonfüred Köszöntjük honlapunkon! A Hotel Tagore frekventált, strandközeli elhelyezedésével, panorámás, kényelmes szobáival és családias hangulatával várja pihenni, nyaralni vágyó vendégeit. A hotelből kilépve pár lépéssel elérhető az Esterházy strand, vagy a Tagore sétány. 36 szobája közül minden vendég megtalálhatja a részére legmegfelelőbbet. Szeretettel várjuk minden új és visszatérő vendégünket! Tagore Hotel, Balatonfüred, Deák Ferenc u. 56, 8230 Magyarország. Sétányra néző kétágyas szoba A II. és III. emetiek balatoni kilátással is rendelkeznek. Nagy méretű szobák. Többségében különágyasak, de az ágyak összetolhatóak. 19. 900 forinttól Tovább Kétágyas szoba Ezen szobák nagy többsége különágyas, a franciaágyas szobák korlátozott számban elérhetőek. Különágyas szobák esetében az ágyak összetolhatóak. A kétágyas szobák a belső kerte néznek. 17. 900 forinttól Két légterű családi szoba Ezeket a szobákat leginkább nagyobb családoknak ajánljuk.
Részletek További hasznos információk 50 m Legközelebbi nem saját étterem 400 m Helyi buszmegálló 700 m Távolsági buszmegálló 700 m Vasútállomás Házirend Bejelentkezés 14:00 - 24:00 Amennyiben később érkeznél, mint ahogy a szálláshely vendéget tud fogadni, kérjük, jelezd! Beszélt nyelvek Magyar, Angol, Német Elfogadott pénznemek HUF (Ft), EUR (€) Elfogadott fizetőeszközök Bankkártya, Átutalás, Készpénz, SZÉP kártya elfogadóhely: OTP, MKB, K&H (Szabadidő, Vendéglátás, Szálláshely) Elfogadott kártyatípusok Idegenforgalmi adó Az ár nem tartalmazza, mely 18 éves kor felett fizetendő, 530 Ft / fő / éj Portaszolgálat 24 órás Wellness használat 07:00 - 19:30 A wellness részleget a szálloda vendégei ingyenesen használhatják. NTAK regisztrációs szám SZ19000342 - Hotel Hasonló szállások, amik érdekelhetnek még