A nyíradonyi csapda "Már nem közmunkában vagyok, hanem kijárok Csengelére, a vágóhídra takarítani, jönnek értünk, visznek ki kisbusszal" – magyarázza az egyik idősebb nő. Egy férfi pedig sofőrként dolgozik, persze ő sem keres túl sokat, de jószerivel már nincs is közöttük olyan, aki a közfoglalkoztatásban elérhető ötvenezer forintból élne. A családokban azonban sok az idős és a gyerek, így az egy főre eső jövedelmük így is alig éri el a 20-30 ezer forintot. "Én már adtam volna be szociális bérlakásra papírt, de mondták, hogy nem vagyok rá jogosult" – ezt egy fiatal nő mondja, aki később úgy is próbálkozott, hogy az édesanyjával együtt adta volna be az igénylést, de az sem sikerült. Térkép - Szegedi Vadaspark - Szeged Zoo - 6725 Szeged, Cserepes sor 47. (bejárat a Kálvária sgt. felől).. Sokan itt élnek már vagy harminc-negyven éve Szegeden, többen úgy kerültek önkényes státuszba, hogy még a kétezres évek közepén egy program keretében elköltöztették őket más településekre, de visszaszivárogtak, itt húzták meg magukat a Cserepes soron. Most pedig attól tartanak, hogy megint nem lesz hová menniük.
2013 dec 31 / #szeged Szeged – Kutyák rohantak egyik reggel nemrég a Móravárosi körútra, egyiket olvasónk autójával elgázolta. A kutya megúszta, a kocsiban viszont több tízezer forintos kár keletkezett. A gazda lenne a felelős – ha megtalálnák. tovább: Kutyafalka garázdálkodik a Cserepes sor környékén
Ajánlatkérés több szállástól egyszerre: Gyermek kedvezmény: 25% 14 év alatt Csoportos kedvezmény: 25% 15 fő felett Nyitva tartás szezonban: I. 01. -XII. 31. :H:-V:
Rakott nokedli 1 db tojás, 25 dkg liszt, 30 dkg füstölt-főtt húsos sonka, 2 pohár tejföl, 5 dkg vaj, ízlés szerint só, bors A tojásból, lisztből egy kevés vízzel elkészítjük a nokedli tésztát, majd a Nokedli Szaggatóval kis nokedliket szaggatunk a forró vízbe. Ezt követően leszűrjük, és egy keverőtálba tesszük. A sonkát TW Konyhai késsel apróra vágjuk és félretesszük. A nokedlit átkeverjük a vajjal, tejföllel, picit sózzuk és borsozzuk. UltraPro edénybe pici olajat öntünk, és felváltva belerakjuk a nokedlit, ill. a sonkát. Addig rakjuk, amíg el nem fogy a hozzávaló. Tetejére reszelt sajtot szórunk, a maradék tejföllel meglocsoljuk, és máris mehet a sütőbe. 190°C -n kb. 10 percig sütjük és melegen tálaljuk. Daragaluska 3 evőkanál olaj, 1 egész tojás, ízlés szerint só, bors, 7 evőkanál búzadara A Mix-Fix Pro -ba beletesszük az olajat, a tojást, majd sóval, borssal ízesítjük, végül összerázzuk. Hozzátesszük a búzadarát és Szilikon keverő segítségével jól összekeverjük. Kis ideig állni hagyjuk.
Bárkinek tudom ajánlani bátran. Tupperware Kerek Nokedli Szaggató Gyártó cikkszám: tupper1223 Cikkszám: Szállítási díj: 1. 790 Ft 44 db raktáron Cikkszám: tupper1223 Márka: Tupperware Anyag: műanyag Méret: 35 x 28, 5 x 3, 4 cm Szín: fehér / kék A Tupperware Kerek Nokedli Szaggató gyerekjáték bármely sós vagy édes galuska vagy nokedli elkészítése. A tésztát helyezzük a szaggatóra, és a simító lapát "hintaszerű", ide-oda mozgatásával lehet szaggatni a galuskát. Előnyök: könnyű és gyors használat, egyenletes minőség biztos illeszkedés különböző átmérőjű edények esetén is ergonómikus forma íves simító lapát, amely tökéletesen illeszkedik a szaggatóra magas perem, hogy ne folyjon le a tészta széles felület a stabil fogáshoz tisztítás: minden része mosogatógépben mosogatható kompakt kialakítás a simító lapát tárolására: a simító lapátot a szaggató rész aljára lehet pattintani, így biztosan nem fog elkeveredni Az alján több bemélyedés is található, így különböző méretű edényekre is használható stabilan.
Ezt követően a fazékban felfőzött leves felett a Nokedli Szaggató segítségével beleszaggatjuk. Ragulevesbe és húslevesbe téve egyaránt finom. Ha ezekhez a hozzávalókhoz hozzákeverünk egy kis doboz májkrém felét, akkor májas daragaluskát kapunk. Sajtos Nokedli (sváb recept) ½ kg liszt, 1, 25 dl tej, 2, 5 dl szódavíz, 4 tojás, 1 teáskanál só, 5 dkg vaj, 20 dkg reszelt sajt (ementáli), 1 nagy fej vöröshagyma, kevés olaj vagy zsír Az Új Generációs Kelesztő Tálban a lisztet a tejjel, a szódavízzel összekeverjük, hozzáadjuk a tojásokat és a sót. Addig keverjük, míg hólyagos lesz; majd állni hagyjuk. Mialatt áll, sós olajos vizet forralunk, majd a nokedli tésztát a Nokedli Szaggatóval beleszaggatjuk. Ha már jó, a Mesterfogás Szedőkanállal hideg vízbe szedjük egy pillanatra, majd a Kelesztő Tálba rakjuk, és amíg jó forró; a vajat és a sajtot elkeverjük vele. A nokedli készítése előtt vagy közben a Mesterszakács Nyeles Serpenyőben zsíron vagy olajon a felkarikázott hagymát ropogós barnára pirítjuk és a sajtos nokedli tetejére szórva tálaljuk.
Tegyük a tojást, sót (1 evőkanál), a lisztet és a reszelt, nyers burgonyát a Kelesztő Tálba (2 L), keverjük össze és készítsük el a nokedlit. Helyezze a Nokedli Szaggatót egy forró, sós, olajos vízzel teli edény tetejére és készítsük el a nokedlit. Vágjuk össze a kaprot Turbó Aprítóban. Rakjuk a tejfölt, sót és kaprot a Mérő-Mix Pro-ba (1, 25 L). Keverjük össze a mártást, majd keverjük össze a nokedlivel. Tálalás előtt szórjuk meg pirospaprikával.
Míg a tészta áll, addig a szalonnát a Tupperware Konyhai késsel apró kockára vágjuk és a Mesterszakács Nyeles Serpenyőben pici zsiradékon pirosra pirítjuk. A tepertőt kirakjuk egy kistányérra. A tepertő zsírjában megpároljuk a felkockázott vöröshagymát és ezt is félre tesszük. A megpihent galuskatésztát a Nokedli Szaggatóval forró vízbe kiszaggatjuk (kb. 4-5 cm hosszú, 2 cm széles legyen). Ha kifőtt a tészta, rétegezve belerakjuk a 2 literes UltraPro-ba. Egy sor galuska, a tetejére hagyma (kisült szalonnazsírral együtt), szalonnakockák, majd meglocsoljuk egy kevés tejföllel és újra galuskát teszünk a tetejére. Ha még van hozzávaló, ebben a sorrendben rétegezzük. A végén durvára reszelt sajttal megszórjuk és 180°C-on szép rózsaszínűre sütjük. Piros paprikával, petrezselyemmel díszítjük. Ínyenc sonkás galuska 2 tojás, 2-2, 5 dl tej, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál tört fekete bors, 40 dkg finomliszt 25 dkg darált sonka, a tetejére 2 dl tejföl Az Új Generációs Kelesztő Tálba beleütjük a tojásokat és 2 dl tejjel habosra felverjük.
Könnyen mosogatható, ha egyből elmossuk, akár, ha rászárad a tészta és mosogatógépbe is rakhatjuk. Nem rozsdásodik, mint a hagyományos fém szaggató. Öblös kialakításának köszönhetően nagyobb mennyiségű tészta ráfér és szaggatás közben nem folyik mellé. Segítségünkre van egy szaggatólapát, amellyel pillanatok alatt átszaggathatjuk a tésztát. A szaggatólapát alulra ráilleszthető a szaggatóra, így együtt tárolható. Imádni fogod, csak a fantáziád szabhat határt, hogy édes vagy sós galuskát készítesz vele! Ötletek nokedlihez: Készítsünk hagyományos nokedli átelt, keverjük össze a nokedlit vajjal, zsemlemorzsával és egy kevés reszelt sajttal! Készítsük el a nokedlit és tálaljuk porított gombával és apróra végott fűszernövényekkel! Főzés előtt adjunk különféle hozzávalókat a tésztához, pl. spenótot, sonkát, sajtot vagy fűszernövényeket! Tegyünk nokedlit levesbe és szaftos ételekbe! Készítsünk finom egytálételt, vajban pirítsuk meg a Turbó aprítóval apróra vágott hagymát, majd rakjuk rá a nokedlit és reszelt sajtot!
Egy háztartásból sem hiányozhat. Edényre illeszthető, könnyen mosogatható. Nem rozsdásodik, mint a hagyományos szaggató. Öblös kialakításának köszönhetően a tészta szaggatás közben nem folyik mellé! Segítségünkre van egy szaggatólapát, amellyel pillanatok alatt átszaggathatjuk a tésztát. Az alján több bemélyedés is található, így több edényméretre is használható stabilan. Tál mérete: 35 x 28, 5 x 3, 4 cm Spatula mérete: 10, 0 x 10, 2 x 1, 5 cm Anyag: PP