A Mezőszél Utcai Általános Iskola idén ünnepli fennállásának 40. évfordulóját. A magyar oktatásügy elmúlt évtizedeinek ismerői bizonyára sejtik, hogy az 1970-es évek elején elkészült épület csak itt-ott változott az átadása óta. Habár a felújítások szükségességét senki sem vitatja, az anyagi források szűkössége mégis csupán a fontolva haladást teszik lehetővé. A napokban azonban egy lényeges lépés történt ebben az ügyben. Biztonságosabb lett a lépcső. A Városközponti Óvoda, Általános Iskola és Alapfokú Művészetoktatási Intézmény tagintézményeként működő Mezőszél Utcai Általános Iskola igazgatója, Wellisch Katalin elmondta, hogy régi problémájuk látszik megoldódni a szakszerű beavatkozással. Számtalan esetben jelezték már a fenntartó felé, hogy az iskola két lépcsőháza balesetveszélyes. Jelentősen mértékben megkoptak ugyanis a lépcsőfokok, így egy óvatlan pillanatban könnyen elcsúszhatnak a gyerekek, szülők, pedagógusok. Az utóbbi időben heti rendszerességgel történtek itt kisebb balesetek, de szerencsére ezek csak sírással végződtek, nem kórházi kezeléssel.
Működő tanszak: néptánc (oktatók: Bures Zsófia, Nagy Éva) Pécsi Református Kollégium Gimnáziuma, Általános Iskolája és Óvodája (7627 Pécs, Engel J. u. 15. ) Működő tanszak: néptánc (oktató: Virág Rita Cecília) Pécsi Bártfa Utcai Általános Iskola (7627 Pécs, Bártfa u. 5. ) Működő tanszak: népzene (oktatók: Szentes Anett, Mischl Erik, Bergics Lajos) Pécsi Leőwey Klára Gimnázium (7621 Pécs, Szent István tér 8-10. ) Működő tanszak: néptánc Szentlőrinci Általános Iskola Zsigmond Király Általános Iskola Tagintézménye (7951 Szabadszentkirály, Ady E. 37. ) Működő tanszak: néptánc (oktató: Bures Zsófia) Szentlőrinci Általános Iskola Bicsérdi Általános Iskola Tagintézménye (7671 Bicsérd, Rózsa u. 16/B) Működő tanszak: néptánc (oktató: Bures Zsófia) Szalántai Általános Iskola Arany János Általános Iskolája (7763 Egerág, Pozsony u. ) Működő tanszak: néptánc (oktatók: Ritecz Réka, Balogh János) Pécsi Kodály Zoltán Kollégium (7624 Pécs, Kodály Zoltán u. 20/A) Működő tanszakok: színjáték (oktató: Marcsó-Molnár Gabriella), néptánc (oktató: Balogh János) Pécsi Művészeti Gimnázium és Szakgimnázium (7624 Pécs, Radnics u.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek Bihari töltött káposzta Hozzávalók: 60 dkg darált sertéshús, 1 fej édes káposzta, fél tasak gyorsrizs, 20 dkg füstölt kolbász, 2 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, pirospaprika. Elkészítés: A káposztát megtisztítjuk, külső leveleit levesszük, a torzsáját kivágjuk. A káposztát egy edénybe helyezve vízzel felöntjük és 6 percig 500 W-on pároljuk. Töltött káposzta recept Anikó konyhájából - Receptneked.hu. A 10 külső levelet lefejtjük a fejről és a többit félretesszük. A darált sertéshúst, a rizst, az apróra vágott vöröshagymával, a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel összegyúrjuk. Az így kapott masszát a káposztalevelekbe tekerjük, és egy edénybe rakjuk. Vizet öntünk alá és a maradék káposztát, valamint a 20 dkg füstölt kolbászt belevagdaljuk.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Töltött káposzta réception. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek A töltött káposzta [ szerkesztés] A töltött káposzta egyike azoknak az ételeknek, melyeket talán Magyarország szinte minden táján azonos gyakorisággal készítenek és egyformán kedvelnek. Általában ünnepi fogásnak számít és sok helyen - így a Nagykunságban is - a disznótorok elmaradhatatlan része, még akkor is, ha káposztás húst is készítenek. Leírása majdnem minden szakácskönyvben megtalálható, egy tájegységen belül az is előfordul, hogy több változatát is főzik. A töltött káposztából nem gond, ha nagyobb mennyiséget főzünk meg egyszerre, mert sokáig eláll hűvös helyen - sőt, minél többször melegítjük, annál érettebb és finomabb lesz az íze.
Elkészítése: Én tojás nélkül készítem a töltött káposztát, akár a töltött paprikát 🙂 Egy nagyobb tálba teszem a húst, hozzáadom a rizst ( nincs előfőzve), ízlés szerint só, bors, vegeta, és egy púpos kanál fűszerpaprika. A vörös és fokhagymát apróra vágom és egy kis zsíron lepirítom, így kerül hozzá a húshoz. Ha minden benne van akkor összedolgozom és savanyított levelekbe töltöm. A római edény aljára savanyú káposztát teszek, majd jönnek a gombócok és rá pedig füstölt kolbászt vagy sonkát teszek, újra savanyú káposzta jön amivel teljesen lelepem Ide kerülnek még füstölt szalonna szeletek, felöntöm vízzel, hogy teljesen elbukjon minden. Így készül a hagyományos töltött káposzta - Receptek | Sóbors. 200 fokon előmelegített sütőbe teszem a római edényt. 1 óra elteltével felöntöm újból vízzel, mivel a rizs is nyersen került bele elszívta a folyadékot, és nem szeretjük a száraz töltött káposztát. Visszateszem a sütőbe másfél órára és kész is. Én nem sütök rá rántást, nagymamám szokott. Ez ízlés kérdése. Ja és tálaláskor nem hiányozhat a tejföl. Köszönöm a lehetőséget🙂 Jó étvágyat kívánok!