Keress receptre vagy hozzávalóra 75 perc bonyolult megfizethető 18 adag Elkészítés A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt egy kis cukorral. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot, a tojást és a tojássárgáját, a sót és a felfuttatott élesztőt. Alaposan összegyúrjuk, és három cipót formázunk belőle. Picit állni hagyjuk a hűtőben fóliába tekerve, közben elkészítjük a tölteléket. A darált diót összekeverjük a cukrokkal és ezt is kettéosztjuk. A cipókat egyesével tepsi méretűre nyújtjuk (mindig csak azt vegyük elő a hűtőből, amivel dolgozunk). Megkenjük a tésztát a baracklekvár felével, majd megszórjuk a cukrozott dióval, és meglocsoljuk egy kevés rummal. Ezután rátesszük a következő lapot, és újra rétegezzük lekvárral, dióval és rummal. Az utolsó lapot megszurkáljuk egy villával, és egy órát a tepsiben kelni hagyjuk. Miután letelt az egy óra, és szépen megnőtt a tészta, 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 40-45 perc alatt készre sütjük. Zserbó recept nagy tepsihez teljes film. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd hideg helyen legalább egy éjszakát dermedni, csak ezután tudjuk bevonni és rendesen szeletelni.
Hozzávalók: Tészta: 55 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 dl langyos tej 3 dkg élesztő 35 dkg Ráma margarin pici só 1 teáskanál szódabikarbóna 1 egész tojás és 1 tojás sárgája 1 evőkanál tejföl 2 evőkanál méz Töltelék: 50 dkg darált dió 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor teáskanálnyi fahéj 1 citrom reszelt héja 1 nagy üveg baracklekvár ( kb. 7 dl) Tetejére: 10-15 dkg étcsoki 2 evőkanál étolaj 3 – 5 dkg margarin, vagy vaj Egy nagy tepsit kizsírozunk, kilisztezünk. Miután a sütit a tepsiben fogjuk felszelni, inkább ne használjunk sütőpapírt. A lisztet a szódabikarbónával, porcukorral összekeverjük, majd a margarinnal alaposan szétmorzsoljuk. Az élesztőt csak belemorzsolom a tésztába, hiszen alaposan összegyúrom és a hatását úgy is megteszi a sütőben. Zserbó recept nagy tepsihez magyar. Tehát nagyon alaposan összegyúrjuk a többi hozzávalóval együtt. Ha kemény, lágyítsunk rajta kicsi langyos tejjel, vagy ha ragadna, adjunk hozzá egy kevés lisztet. Közepes keménységű tésztát kell kapnunk, amit 3 részre osztunk és kb. 2-3 mm vastagságúra nyújtunk.
10 perc). A lisztet összekeverjük a porcukorral és sóval, elmorzsoljuk benne a vajat. Hozzáadjuk a tojások sárgáját + az egész tojást, végül a felfuttatott élesztőt és összegyúrjuk a tésztát. Letakarva fél órát pihentetjük. Addig a megmosott almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük és jól kicsavarjuk a levét. Margó zserbó recept Kováts Gáborné konyhájából - Receptneked.hu. Összekeverjük a darált dióval és a cukorral. A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk: lisztezett felületen kinyújtjuk az egyiket tepsi nagyságúra - belehelyezzük a tepsibe a nyújtófa segítségével. Megkenjük a lekvár felével, rászórunk 2 evőkanál zsemlemorzsát, majd egyenletesen rákenjük az almás-diós töltelék felét. Kinyújtjuk a másik tésztát, ráhelyezzük a tepsibe az almás-diós töltelékre, megkenjük a maradék lekvárral, meghintjük a 2 evőkanál zsemlemorzsával és egyenletesen elkenjük rajta a maradék almás-diós tölteléket. Kinyújtjuk a harmadik tésztát, ráhelyezzük a süteményre - a tetejét több helyen is megszurkáljuk egy villával, hogy sütés közben távozni tudjon a gőz. Előmelegített 160 fokos légkeveréses sütőben kb.
Vajazd ki az alját és az oldalát is, hintsd meg liszttel, oszlasd el a lisztet az alján, és az oldalán, az esetleges fölösleget borítsd a nyújtódeszkára. Vedd elő a sodrófát, és nyújtsd ki tepsi méretűre a tésztát. (A tepsit emeld a kinyújtott tészta fölé, méretróbaképpen. ) Inkább nagyobb legyen, mint kisebb! Ha nem sikerül szabályos téglalap alakúra a tészta, akkor azt nézd, hogy kitelik-e belőle egy tepsinyi darab. Ha kész, akkor magad felől kiindulva tekerd fel a sodrófára a tésztát. (Én ilyenkor magam elé veszem a tepsit, de oda is gyalogolhatsz hozzá. Zserbó Zsanette ízvilág módra | Receptkirály.hu. ) Fordítsd keresztbe a tepsit, és a túlsó oldalától magad felé vezetve a sodrófát, tekerd le róla a tésztát a tepsibe. Óvatosan odébbhúzhatod, ha kell, nem szakad el. Persze lesz, ahol lelóg, és lesz, ahonnan hiányzik még tészta. Ilyenkor tépkedj le a fölöslegből, és nyomkodd a sarokba, vagy ahonnan hiányzik. Most jön rá a lekvár. Ha nem nyílik a lekvárosüveg teteje, feszítsd fel egy villa szélső fokával. Ez nekem mindig bejön (csak a villák görbülnek el kissé)!
Ez forrás után kb. 3-5 percet jelent. Ekkor húzzuk le a tűzről és keverjük bele a hideg vajat. Azonnal, még forrón öntsük a csokoládét a zserbó tetejére, és néhány gyors mozdulattal oszlassuk el egyenletesen, mert szinte rögtön szárad! Hagyjuk a mázat száradni másnapig. Zserbó recept nagy tepsihez e. Akkor kész, ha már kicsit matt. Nem olyan szép, mintha olvasztott csokoládét tettünk volna rá, de sokkal finomabb! Tálaljuk rombusz alakú darabokra vágva a süteményt. Ajánljuk még: ÍGY KÉSZÍTS TÖKÉLETES SÜLT GESZTENYÉT >>> ITT A TUTI RECEPT! ÍGY KÉSZÍTHETED EL A LEGFINOMABB HÁZI GESZTENYEPÜRÉT >>> AZ ŐSZ SZTÁRJA: SÜTŐTÖK KRÉMLEVES, AHOGY MÉG NEM PRÓBÁLTAD >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt.
Klasszikus változat teljes kiőrlésű rozsliszttel A nagy klasszikusok közül a zserbó az egyik kedvencem - talán mert a diót minden formájában imádom. Legutóbb Amszterdamba is vittem magammal egy adagot ajándékba a vendéglátóimnak: nagyon praktikusan szállítható egyben, csokibevonat nélkül, a csokit külön magammal viszem, majd a helyszínen csak ráolvasztom a tetejére. Annyira ízlett nekik, hogy elkérték a receptet is, és hollandra fordítva fel is tették a csokoládés webshopjuk blog részébe. A posztban először azt olvashatjátok, én hogyan készítem a klasszikus verziót, majd arra adok néhány ötletet, hogy lehet felturbózni a megszokott ízét egy-két csavarral. Hozzávalók egy 20x20 cm-es kisebb tepsihez: (Nagyobb, 25x35 cm-es tepsihez duplázzuk a mennyiségeket! ) Omlós tészta: - 250 g liszt (lehet sima finomliszt vagy teljes kiőrlésű rozsliszt vagy felesben a kettő) 150 g hideg vaj 50 g porcukor - 1 tk. sütőpor egy nagy csipet só egy nagyobb tojás Töltelék: - 300 g sárgabaracklekvár - 150 g darált dió - 80 g porcukor Máz: - 100 g étcsokoládé (kb.
Különösen A-, B- és C-vitamin tartalma magas, ásványi anyagok közül pedig leginkább a foszfor, magnézium, kálium, kalcium és vas az, amiért a fogyasztását ajánlják. Lelki problémák A bodzát a népi gyógyászatban gyakran javasolták frissítő, nyugtató hatása miatt is. Úgy tartották, hogy segít feldolgozni a stresszt és megőrizni lelki nyugalmunkat. A rendszeresen nagy nyomás alatt lévőknek, a komoly lelki megterhelést elszenvedettek számára ideális lehet, ha természetes úton szeretnének nyugalmat és kiegyensúlyozottabb lelkiállapotot elérni. Bőrtisztítás, fiatalítás Egyre elterjedtebb, hogy a bodza gyökeréből olyan főzetet készítenek, amelyet nagyon hatásos arcpakolásként alkalmaznak. Te tudtad milyen egészséges a bodzaszörp? A bodzavirág csodaszer. Segít ugyanis az arc bőrének mélyebb, hatásosabb tisztításában, ezért esti arclemosóként is ideális lehet. Nem csak tisztítja, de egyben fiatalítja és ránctalanítja is a bőrt, amely a "kezelés" után fiatalabbnak, kisimultabbnak tűnik majd, mint azelőtt. Mérgező részek Amilyen hasznos a megfelelően feldolgozott bodza adalékanyagainak fogyasztása, egyes részei azonban legalább annyira károsak, sőt mérgezőek lehetnek.
Green Coffee Extract pénzvisszafizetési garanciával A bodzával – egészségesebben! Bodzavirág használata: Az immunrendszerünk erősítésére vegyünk csészénként egy teáskanálnyi bodzavirágot, öntsük le forró, de nem lobogó vízzel, és hagyjuk állni 5-10 percet! (Ez vonatkozik a gyógyszertárakban kapható filteres teákra is. ) A teát immunerősítésre naponta legalább egyszer, esténként igyuk! Köhögés, megfázás, asztma esetén, izzasztás céljára dupla mennyiségű virágot használjunk! A tea ezenkívül szíverősítőként is hat. Ha inhalálni szeretnénk vele, 1 liter vízhez tegyünk kb. 15 gramm virágot! Bodzavirág fogyókúrához: 1-3 tk virágot forrázunk 1 csésze vízzel, 5 perc állás után szűrve, napi 5 csészével fogyasztunk. Ödémára (Vízkór) diuretikus tea: 10 g mezei zsurló, 40 g édesgyökér, 40 g bodzakéreg keverékéből 1 teáskanálnyit 2, 5 dl vízbe szórunk és 5 percig főzzük. Leszűrve, 2-3 csészével fogyasztunk naponta. Arcidegzsábára és migrénre: bodzaruta, kecskefű és bodzavirág 1:1:1 arányú keverékéből készítsünk forrázott teát (1-2 tk fűhöz 2 dl víz).