Sajnos az elmúlt időszak kissé húzós volt, sok-sok minden történt és nagyon sok dolgunk volt. (Nekem pl. nyáron a pécsi Európa Cantat volt az egyik legnagyobb élményem - mint szereplő - és az egyik legfárasztóbb elfoglaltságom - a munka mellett)óval kicsit lusta is voltam, így több mint egy éve nem írtam ide. Azért kaptam innen-onnan némi megjegyzést, hogy szeretnének látni újabb recepteket (a Kisebbikem is rosszul járt, mivel tavaly Karácsonykor azt kaptam tőle ajándékba, hogy az itt szereplő receptjeimből kártyát készített..... Illéskrisz orchidea szelet nyeremenyjatek. és ígérte, hogy idén Karácsonyra megkapom az újakat is.... hát most sajna nem lesz mit kártyára varázsolni). Más is szerepet játszott szegény blogom "elhagyásában" pl. a Nagyobbikam ugye nagyon messzire ment egyetemre - már hazajöttek - és nem volt, kinek főzzek. Életempárja csak halat eszik - meg is főzi magának a "mindennapihalászlevemetaddmegnekem"-et, Kisebbikem meg csak "csirkerizs" étrenden tengődik, hát az valahogy nekem nem kihívás. Magamnak pedig nem szoktam különleges sütiket, ételeket készíteni... azért néha készül valami, ez a recept régebben készült és itt csücsül a Bejegyzéstárban, hát most elővettem, ezt mindkét gyermekem imádja.
Este már nem volt erőm próbálkozni, inkább korán (23) lefeküdtem és reggel kerestem meg a pontos receptet a neten, majd fogtam hozzá a kivitelezésnek. Igyekeztem mindenben követni az útmutatást, de leírom ide is. Égetett tészta: 3 dl. víz, 25 dkg. ráma, 2 ek. cukor. Mindezt felfőztem és forrás után belekevertem 22 dkg. lisztet, majd még legalább 10 percig a tűzön tovább kavargattam a rántás szerű masszát. A recept nem tért ki rá meddig kell ezt csinálni, de gondoltam 10 perc elég lesz. Amíg a massza kicsit hűlt 8 db. Illéskrisz orchidea szelet keszitese. tojás fehérjét habbá vertem, a végén hozzá keverve a sárgáját is, majd ezt bele a tészta szerű valamibe. Az útmutatás szerint mixerrel kellene összedolgozni őket, de én belekezdtem fakanállal, nem is sikerült, a mixerér nem akartam felmászni a szekrény tetejére, a habverő viszont kéznél volt, azzal már sikerrel jártam. A sűrű, ragacsos massza felét kivajazott-lisztezett nagy gáztepsibe kentem. A simításra nem kell figyelni, minél egyenetlenebb a felület, annál hullámosabb lesz a lap és ez a cél.
Hiszen 20 évig jó volt így most miért nem jó, NEKEM? Rájöttem.... Mindenre.... Hogy nekem miért nincs barátnőm, hogy én miért vagyok így elmagányosodva legbelül, pedig milyen nagycsaládom van... miért érzem ezt a folyamatos hiányt... És a hiány mellett a dühöt is, "miért én.. " érzést. Miért nekem kell mindent megoldanom? Miért érzem úgy, hogy nekem kell mindent csinálnom? És amúgy miért akaszt ki, mikor 20 éve így van? A csekkbefizetéstől kezdve a gyerekek cipőéig, ide oda fizetni, a kocsi, az összes bevásárlás. tudom, hogy jó ez í a másik felem nincs itthon, meg csak én tudok vezetni, így a kocsitéma az enyém... Klasszikus felállás ez, én mégis tiltakazom. Hogyan???? Nem szépen, morgok, morgok, kiabálok, megint ilyenkor én vagyok a hibás, elrontom a morgásommal a szép napot! Jó bűntudat, mi? A végén úgyis én vagyok a ludas, mert morgok. Illéskrisz Konyhája. Hogy MIÉRT morgok??? Ha érdekel is valakit, egy ölelés nem mindig elég... És miért vagyok ilyen frusztrált? Mint feljebb írtam, rájöttem... Mert nekem nincs HOBBIM, ahol levezethetem a sok felgyülemlett feszültséget.
A porcukrot narancslével megnedvesítjük, jól kikeverjük, habzsákba tesszük és vékony csíkokat húzunk majd hurkapálcikával meghúzogatjuk minden második sort ellentétes irányban húzzuk. Kihűtve szeleteljük.
A Semmelweis Egyetem Raoul Wallenberg Többcélú Szakképző Intézménye a hazai egészségügyi, szociális és pedagógiai szakképzés meghatározó intézményeként magas szintű, sokszínű képzésekkel járul hozzá a magyar társadalom fejlődéséhez, a munkaerőpiaci elvárásokhoz, a Semmelweis Egyetem által képviselt normák mentén. Oktatói testületünk az iskola sok évtizedes pedagógiai, szakképzési eredményeire, a nevelőoktató munka időtálló értékeire és hagyományaira alapozza a tevékenységét. Figyelemebe vesszük a tanulni vágyók igényeit, napjaink hazai és Európai Uniós szakképzésfejlesztési irányait.
1083 Budapest, Ludovika tér 1. 3. KEDVES ÉRDEKLŐDŐ DIÁKOK, SZÜLŐK ÉS KOLLÉGÁK! Nem túl régen vagyok a Nemes Nagy Ágnes Humán Szakközépiskola igazgatója, mégis úgy érzem, évtizedeket töltöttem a műemlék falak között. Az iskola gyerekközpontú humanista szellemisége olyannyira közel áll annak a józsefvárosi pedagógiai műhelynek a gondolkodásmódjához, ahol majd negyedszázadon át működtem együtt kollégáimmal egy új típusú 2009-ben nagy sikerrel mutattuk be Shakespeare iskolamodell kidolgozásán, hogy néhány nap után Romeo & Juliet-jét a San Remoi Nemzetközi itthon éreztem magam Kelenföldön. Raoul wallenberg felvételi in romana. Fesztiválon. A Vörösmarty Mihály Gimnázium drámatagozatán szerzett pedagógiai és vezetői tapasztalataimat most a – nemrég még Dr. Hetényi Géza néven sikeres – Nemes Nagy Ágnes nevét viselő humán középiskolában szeretném kamatoztatni. Minden félelem nélkül állítom, hogy ez könnyen fog menni, mert olyan hagyományokat teremtettek itt kiváló kollégáim és a diákság, amelyeket megőrizve nincs más dolgom, mint összefogni a gyerekekért feszülő energiákat, menedzselni a különleges módszereket alkalmazó Akkor még Dr. Hetényi Géza nevét viselte iskolánk.
Az iskola tájékoztató oldala a felvételi eljárásról BGSzC Harsányi János Technikum (1091 Budapest, Ifjúmunkás utca 31. ) Dunakeszi Radnóti Miklós Gimnázium (2120 Dunakeszi, Bazsanth Vince utca 10. ) Az iskola beiskolázási tájékoztatója Az iskola általános adatai, tájékoztatója Bernáth Kálmán Református Gimnázium, Kereskedelmi és Vendéglátóipari Technikum és Szakképző Iskola (2600 Vác, Brusznyai Árpád utca 6. ) Az iskola bemutatkozó kisfilmje BGSzC Berzeviczy Gergely Két Tanítási Nyelvű Közgazdasági Technikum (1047 Budapest, Baross utca 72. ) Induló osztályok Kratochvil Károly Honvéd Középiskola és Kollégium (4027 Debrecen, Füredi út 69. ) Premier Művészeti Szakgimnázium és Alapfokú Művészeti Iskola (1143 Budapest, Gizella út 37. ) Az iskola felvételi információi Salkaházi Sára Katolikus Általános Iskola, Szakközépiskola (1156 Budapest, Pattogós utca 6. Raoul wallenberg felvételi feladatsor. ) Az iskola továbbtanulási tájékoztatója Innovációs Gimnázium (1153 Budapest, Bocskai utca 70-72. ) Információ a nyílt napokról Baross Imre Artistaképző Intézet Előadó-művészeti Szakgimnázium (1071 Budapest, Városligeti fasor 3. )