A Visegrádi-hegységben, Dobogókő és Dömös között alig 1 kilométer hosszan húzódó szurdokvölgy nem lebecsülendő kihívásokkal állítja szembe a természetjárókat, főként télen és csapadékos időjárás után, amikor a mederben található vízfolyás patakká duzzad, ezzel is nehezítve a haladást. A szakadék mélysége több helyen meghaladja a 35 métert, míg a fenékszélessége olykor a 3 métert sem éri el. 112 méter szintkülönbséget kell leküzdenünk, míg felérünk a "fenti" pihenőig. Az esetleges torlódások és a biztonságos közlekedés érdekében a haladási irány lentről felfelé vezet. A sziklafalak néha merőlegesek, de találkozhatunk befelé dőlőkkel is. Mindez ne riasszon el senkit egy kis "Rám-szakadék-mászástól", mert a túrázást telepített kapaszkodókorlátok, láncok és létrák segítik a veszélyesebb szakaszokon. Megközelítés Lentről Dömös irányából, fentről Dobogókő irányából érhetjük el a Rám-szakadékot. Szurdok (Pilisszentkereszt) – Wikipédia. Túratipp Rövid, könnyebb túra: Dömös (P, S, Z) - Rám-szakadék (S) - Lukács-árok - Dömös. Szint: 420 m. Időtartam: 2-3 óra.
A meredek szurdokvölgyet a patak alakította ki, amely ma búvópatak jelleggel hol eltűnik, hol újra feltör. A festői völgyben kis bukók, vízesések, kimosott sziklaformák találhatók. A kelet-nyugat irányú, nagyon meredek szurdokvölgy még a legnagyobb kánikula idején is üdítően hűvös klímával rendelkezik. A patakban apró rákokat, különböző ízeltlábúakat figyelhetünk meg. Pilisjárók: Séták Pilisszentkereszt határában - a Szentkút és a Dera-patak szurdokvölgye. A szurdok geológiai értékét elsősorban az adja, hogy a patak által kivájt völgy meredek falai kiválóan feltárják a földtörténet középkorának triász időszakában képződött dachsteini mészkő formáció vastag padjait, valamint a kőzetrétegek mozgását. A szurdokvölgy kijáratánál, egy kisebb mesterséges gát fogad minket, mellette kiépített pihenő, tűzgyújtóhely, és egy a túristák elől lezárt kőlyuk található. Folytatva utunkat lassan feltünnek Pilisszentkereszt házai, elhaladunk egy használaton kívüli rogyadozó mészégetőkemence mellett. Kiérve az országútra azon jobbra fordulva haladjunk kifelé a faluból. Kanyargósan halad le a hegyről a műút, figyeljünk oda a forgalomra, keskeny a patka az út mellett, balesetveszélyes sétálni a főút mellett.
5 km| 52 perc Tovább enyhén jobbra keletre ezen gyalogút 29 3 Szent-kút, rovás kőtábla, Mária-kegyhely Eddig: 3. 5 km| 52 perc Tovább élesen balra nyugatra ezen gyalogút 30 Szent-kút, rovás kőtábla, Mária-kegyhely Eddig: 3. 5 km| 53 perc Tovább egyenesen délnyugatra ezen gyalogút 31 Szent-kút, rovás kőtábla, Mária-kegyhely Eddig: 3. 5 km| 53 perc Tovább enyhén jobbra nyugatra ezen földút 32 Szent-kút, rovás kőtábla, Mária-kegyhely Eddig: 3. Pilisjárók: Pilisszentkereszti kirándulás a vadregényes Dera-szurdokban és a Ciszterci Apátság romjainál. 5 km| 53 perc Tovább enyhén balra délnyugatra ezen földút 33 Eddig: 4. 3 km| 65 perc Tovább egyenesen délnyugatra ezen Szőlő utca 34 Eddig: 4. 5 km| 67 perc Tovább egyenesen délnyugatra ezen Szőlő utca 35 Eddig: 4. 6 km| 69 perc Tovább egyenesen délnyugatra ezen Szőlő utca 36 Eddig: 4. 7 km| 71 perc Tovább enyhén jobbra északnyugatra ezen Pomázi út (1111) 37 Eddig: 4. 9 km| 74 perc Tovább enyhén balra délnyugatra ezen Szabadság tér (11108) 38 4 Kislugas panzió és vendéglő Megérkeztél Összesen: 5. 1 km| 76 perc
Pilisszántó és Pilisszentkereszt környékén túrázva kézenfekvőnek tűnik összekötni a két települést. Főleg úgy, hogy egy kellemes ám nem túl rövid erdei sétát kombinálunk a Kovács-patak szurdokvölgyével. Kiindulópontunknak a Pilisszántói Szikla Színházhoz közel eső parkolót választjuk, ahonnan már önmagában is csodás a panoráma. Pilisszentkeresztre leereszkedve pedig megkeressük azt a pontot, ahonnan a Kovács-patak kibukkan a felszínre és onnan követjük az útját a szurdokon keresztül. A szurdok után visszakapaszkodunk a Hosszú-hegyre és egy nagy kört leírva érkezünk vissza a parkolóhoz. A kicsivel több, mint 10 km alatt rengeteg természeti szépségben lehet részünk úgy, hogy 95%-ban jelölt turistautakon haladunk. 1. Pilisszántóról, a Pilisszántói Szikla Színházhoz közel eső parkolóból indulunk. Amint elérjük a turistautakat jelző táblákat, megkeressük a piros jelzést (Pilis-tető, Boldog Özséb kilátó) és jobbra, az aszfaltút felé fordulva elindulunk rajta. Az aszfaltúton felfelé egy viszonylag rövid szakaszon megyünk csak, majd a piros jelzést újra megpillantva, balra betérünk az erdőbe.
Ideális helyszín félnapos családi kirándulásra. Megközelítés Pilisszentkeresztről az Országos Kéktúra útvonalát érdemes követni. Túratipp Útvonal: Pilisszentkereszt (K) - Dera-szurdok (S+) - Szent-kút (K+) - Pilisszentkereszt. Táv: 4, 7 km. Szint: 200 m. Időtartam: 1 óra. Könnyű túra. 5. Ördög-árok, Bakony 6 / 6 Fotó: Joó Annamária A Bakony egyik legvadregényesebb vidéke a Bakonyoszlop és Dudar között levő Ördög-árok. Kialakulásához a víz mélyítő, romboló munkája és több barlang beomlása is hozzájárult. A közel 2 kilométer hosszú szurdokban csaknem 50 kisebb-nagyobb barlang bújik meg, közöttük a látványos sűrű-hegyi Ördög-lik. Szinte minden szakasza tartogat meglepetéseket, akadályokat, kihívásokat. A fejünk fölé boruló lombsátor alatt, a félhomályos völgykatlanban, mindenfelé hatalmas mohás sziklák tornyosulnak. Legszebb része mégis az Ördög-gát vagy Gizella-átjáró, ahol egy leszakadt méretes sziklatömb torlaszolja el az utat, s csak egy keskeny, mindössze két méteres részen lavírozhatjuk át magunkat.
7 g Cukor 79 mg Élelmi rost 8 mg Összesen 83. 7 g A vitamin (RAE): 214 micro E vitamin: 1 mg D vitamin: 101 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 6 mg Folsav - B9-vitamin: 245 micro Kolin: 208 mg Retinol - A vitamin: 212 micro β-karotin 32 micro β-crypt 4 micro Lut-zea 288 micro Összesen 6. 3 g Összesen 14. 8 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Koleszterin 48 mg Összesen 162. Kakaós csiga – kelt tésztából – Ropi és Pufi. 5 g Szelén 18 mg Kálcium 32 mg Magnézium 12 mg Foszfor 76 mg Nátrium 23 mg Összesen 47. 1 g Cukor 14 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 14. 5 g A vitamin (RAE): 37 micro D vitamin: 17 micro K vitamin: 0 micro Folsav - B9-vitamin: 42 micro Kolin: 36 mg Retinol - A vitamin: 37 micro β-karotin 5 micro Lut-zea 50 micro 1 dl tej (langyos) 2 dkg vaj (olvasztott) 4 ek cukor (kristály) 1 db tojás (kisebb, felverve) Elkészítés A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a zsírt, a sót, a cukrot. A tejbe morzsoljuk az élesztőt, elkeverjük, majd a liszthez öntjük.
2 g Összesen 21. 4 g Telített zsírsav 9 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 70 mg Ásványi anyagok Összesen 235. 2 g Cink 1 mg Szelén 25 mg Kálcium 47 mg Vas 1 mg Magnézium 17 mg Foszfor 109 mg Nátrium 33 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 68. 2 g Cukor 20 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 20. 9 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 54 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 25 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 61 micro Kolin: 52 mg Retinol - A vitamin: 53 micro α-karotin 0 micro β-karotin 8 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 72 micro Összesen 36. Kakaós csiga – Gasztroangyal | Magyarország finom.. 8 g Összesen 85. 7 g Telített zsírsav 37 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g Koleszterin 280 mg Összesen 940. 8 g Cink 4 mg Szelén 102 mg Kálcium 188 mg Vas 4 mg Magnézium 69 mg Foszfor 438 mg Nátrium 133 mg Mangán 2 mg Összesen 272.
zsuzsa_05 @zsuzsa_05 Kelt tésztából készült kakaós csigára vadásztam a neten. Sok receptet elolvastam, végül a Limara féle kelt csigánál kötöttem ki, picit alakítottam a recepten a saját ízlésünkhöz. Nem bántam meg a választást.... 70 perc Hozzávalók 24 db ♥ A tésztához: 50 dkg liszt 1 csipet só 3 ek cukor 1 db egész tojás 1 db tojássárgája 2, 5 dl tej 1 csomag porélesztő vagy 2 dkg friss élesztő 1 mk sütőpor 10 g vaníliás cukor 1 db citrom reszelt héja 8 dkg vaj (olvasztva) ♥ A töltelékhez: 5 dkg vaj 3 ek cukrozatlan kakaópor 5 púpozott porcukor ♥ A tetejére: 1 bögre tej 1 ek cukor
Egy órát kelni hagyjuk, ez idő alatt szépen megdagadnak a csigák. Tojás sárgájával lekenjük a tetejét, és előmelegített sütőben megsütjük. Amikor elkészült, langyos, cukros tejjel átkenjük, és már csak két percre toljuk vissza a sütőbe.
Azt szeretnem megkerdezni, hogy nem kell-e bekenni olajjal a hidegre tett teszta tetejet, nem szarad-e ki? Vagy csak szorjam meg liszttel es rakjak ra egy konyharuhat? Koszi a segitseged! Egyebkent mar a hutoben van a teszta, varom nagyon a reggelt, hogy megkostolhassuk. :) 2012-02-27 21:21:33 Kedves Hencsibe! Általában fóliába vagy zacskóba teszem a tésztát, így nem szárad ki. Ezért nem is szoktam olajjal átkenni. (Ha úgy látod, hogy szárad, kend át vagy tedd át zacskóba, de szerintem nem egy száradós tészta:) ubi00 2012-03-04 14:11:53 Szia Villers! Nagyon szuper lett a csigám, és a hidegen kelt tészta ötlete is nagyszer?. Mindig ilyet kerestem, hogy reggel ne sokat kelljen vacakolni, ne délre legyen kész a csiga, és hajnalban se kelljen kelni, hogy kész legyen a saját készítés? reggeli... :) Olvastam a kifli receptet, és feltétlenül ki fogom próbálni, de örülnék neki, ha még jó sok hidegen kelesztett tészta receptet írnál. (pl. Kakaós csiga kelt tésztából. pizza, lekváros bukta, kalács). Köszi el? re is. orsi 2012-03-21 15:19:28 Kedves Orsi!
A tetejüket kenjük meg felvert tojással vagy egy kis vajjal. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt elkészülnek.