Jó étvágyat! Tejszínes-tejfölös csirkemell: a tejszín lágyítja, a tejföl frissíti az ízeket. Ez nálunk mindig osztatlan sikert arat. Általában a kettő közül csak az egyik hozzávalót szoktuk használni az ételekben, ez itt egy olyan verzió, ahol nem kell döntenünk: mindkét összetevő megtalálható ebben a szaftos csirkemell ételben, ami egyébként a hagyományos francia konyha egyik ikonikus darabja. Hozzávalók: 1 csirkemellfilé 25 dkg gomba 1/2 kg tészta 400 ml főzőtejszín 3 ek. tejföl 3 gkd vaj 1 dl fehérbor só, őrölt bors ízlés szerint 1 nagy fehérhagyma 1 gerezd fokhagyma 20 dkg reszelt sajt a tetejére Tejszínes-tejfölös csirkemell elkészítése A csirkemellet vágjuk fel darabokra, pirítsuk meg a vajon, majd ha a hús zsírjára sült, sózzuk, borsozzuk és öntsük fel a borral. Pár percig főzzük együtt fedő alatt. Sajtos-tejfölös karfiolos csirke - Egyszerű, kiadós, szaftos és finom - Ketkes.com. Közben bő vízben főzzük ki a tésztát, szűrjük le. Szedjük ki a megsült csirkemell darabokat a serpenyőből és a visszamaradt zsiradékon pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát, majd dobjuk hozzá a felszeletelt gombát.
Ez egy régi recept és nem is újdonság, mert sok helyen megtalálhatjuk az interneten, de én lejegyzem, hátha a gyerekeim majd szeretnék elkészíteni, ha nagyobbak lesznek. Nem rajongok a csirkemellért, de ezzel a készítési móddal nem lesz száraz a csirkemell, hanem finom szaftos és omlós húst süthetünk. Hozzávalók: - csirkemell (filézett), - sajt, - tejföl, - só, - bors, - kevés olaj. Elkészítés: 1. A csirkemellet szeletekre vágjuk, majd egy kicsit kiklopfoljuk. 2. Sózzuk, borsozzuk a csirkemelleket és vékonyan kikent tepsibe fektetjük egymás mellé a szeleteket. 3. Bőven megkenjük az egészet tejföllel és megszórjuk jó sok reszelt sajttal. Tejfölös szaftos csirkemell ozgerinc formaban. 4. Lefedve 200 fokon, majd, mikor már majdnem kész, akkor fedő nélkül szép aranybarnára, készre sütjük. Főleg krumplipürés illik hozzá, de mi most hagymás-répás kölessel és savanyúsággal ettük.
Pofonegyszerű sajtos-tejfölös karfiolos csirke, bármikor bevethető, ízletes fogás! A hús finom omlós és szaftos lesz Hozzávalók 1 kg filézett csirkecomb Nagy fej karfiol Só Bors 2 evőkanál olaj 1 teás kanál ételízesítő 1 nagy pohár (kb. 375 gr) tejföl 2 tojás 10 dkg sajt reszelve 1 dl víz Elkészítés A filézett csirkecombokat nagyobb darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy evőkanál olajon körbe sütjük őket. Tepsibe tesszük, és jó sűrűn kirakjuk a karfiolfejekkel. Tejszínes-tejfölös csirkemell - kotkodakonyhaja.hu. A másik kanál olajba teszünk egy teás kanálnyi ételízesítőt, felengedjük a vízzel, felforraljuk, majd a karfiolra locsoljuk. Alufóliával letakarjuk, és 200 fokon kb. egy óra hosszát sütjük. A tojást és a reszelt sajtot összekeverjük a tejföllel, bevonjuk vele a karfiolos húst, és kb. 10 perc alatt készre sütjük. Fekete Gita receptje!
Mi van a hűtődben?
Így készíts igazán szaftos csirkemellet! Ez egy annyira egyszerű recept, hogy tényleg bárki, könnyedén el tudja készíteni. CSak gyorsan összekeverjük a hozzávalókat, bele egy tepsibe és már mehet is a sütőbe. Ízőrző: Sajtos-tejfölös csirkemell. Dolgos hétköznapokon jó szolgálatot tehet egy-egy ilyen recepet, de úgy egyébként mindig, ha éppen nincs kedvünk órákat állni a konyhában, de mégis valami finomat szeretnék enni. Hozzávalók: 5 ek lm tejföl 1 tk fűszerpaprika 1 tk majoranna 2 gerezd fokhagyma 50 dkg csirkemell filé 15 dkg lm reszelt sajt Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A páchoz összekeverem a tejfölt a fűszerekkel és a reszelt fokhagymával. Egy tűzálló tálat kikenek vajjal, beleteszem a felszeletelt csirkemell filét, leöntöm a tejfölös masszával, lefedem egy benedvesített sütőpapírral és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, kb. 35 perc alatt készre sütöm. Amikor a hús átsült, leveszem a sütőpapírt, megszórom reszelt sajttal és 5-10 percre vissza dugom a sütőbe, hogy a sajt a tetejére piruljon.
Ízlés szerint, friss salátával, párolt rizzsel kínálom. Elkészítési idő: 10 perc + 45 perc sütés Jó étvágyat kívánok! Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod! KÖVESS minket a FACEBOOK -on INTAGRAM -on és a YouTube -on is!
Uzsoki Kórház Rehabilitációs Intézet | Uzsoki Utcai Kórház Uzsoki Utcai Kórház HUNGÁRIA KÖRÚTI RÉSZLEG, Budapest | Cylex® adatlap Uzsoki Utcai Kórház a Semmelweis Egyetem Általános Orvostudományi Kar Gyakorló Kórháza kerület, Budakalász, Dunakeszi, Pomáz), illetve 2 progresszivitási szintű (Budapest IV., VI., XIII., XIV., XV. kerület, Budakalász, Dunakeszi, Pomáz). Évente átlagosan 1000 beteget látunk el, (ebből visszatérő beteg kb. 30–35%). Rehabilitációs tevékenységünk kiterjed az anyagcsere betegek, diffúz érbetegek, stroke betegek és degeneratív ízületi betegek, végtagamputatiot követő állapot kezelésére. Uzsoki kórház állás. Célunk a beteg önálló életviteléhez szükséges feltételek biztosítása mind szakmai, mind szociális szempontból. SZEMÉLYI ÁLLOMÁNY A 120 ágyas osztályon egy főorvos vezetése alatt 5 beosztott orvos dolgozik. A főnővér és gazdasági főnővér vezetése alatt a földszinten 17 nővér, az első emeleti részlegen 12 nővér biztosítja az osztályon a lelkiismeretes betegellátás feladatait. Az osztály munkáját három adminisztrátor koordinálja.
– Közalkalmazott Értesítést kérek a legújabb állásokról: Uzsoki utcai Kórház - Budapest Még mindig munkát keresel? Itt egy helyen megtalálod a legújabb Uzsoki utcai Kórház - Budapest állásokat. Legyen szó akár honvéd korház budapest gyakorló ápoló, máv kórház budapest konyha vagy Szent rokus Kórház Budapest állások friss állásajánlatairól.
Nem szeretnék véleményt mondani. Kiemelt Indeed-értékelés Az Indeed által kiválasztott leghasznosabb értékelés aaaaaaaaaaaaaaabbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbccccccccccccccccccccccccccccccccccccc Hasznos volt ez az értékelés? Korábbi munkáltató értékelése Segíts másoknak a tapasztalataid megosztásával. Szeretnéd megtudni milyen itt dolgozni? Érdekel, hogy milyenek a munkafeltételek vagy a felvételi folyamat itt: Uzsoki utcai Kórház? Közösségünk szívesen segítségedre lesz. Kérdésem van Átfogó minősítés Értékelések kategória szerint Munka/magánélet egyensúlya: 1. 5/5 csillag Bérezés/juttatások: 1. Uzsoki kórház allassac. 5/5 csillag Munkahelyi biztonság/Előrelépés: 1. 5/5 csillag Vezetőség: 1. 5/5 csillag Céges kultúra: 2. 5/5 csillag Uzsoki utcai Kórház - értékelések munkakör szerint Uzsoki utcai Kórház - értékelések munkavégzés helye szerint