Azt hiszem eluralkodott rajtam a tavaszi fáradtság. Azt veszem észre magamon, hogy olyan ételek próbálok sütni-főzni, ami nem jár túl sok energia-ráfordítással. A hentes pultban egy jókora szép sovány karajt szemeltem ki. Zsebes töltött karaj receptek. Mivel a nagy darab húsokat nehezebb átsütni, gondoltam újra előveszem a jó öreg römertopfomat és így biztosan puhára sül majd benne a hús. Hogy szaftos is és ízes is legyen tegnap este bepácoltam, ma pedig megtömködtem mindenféle magyaros finomsággal: kolbásszal, szalonnával, sajttal és hagymával. Mind a tíz ujjunkat megnyaltuk utána. Elkészítési idő: 150 perc Pácolás: 8 óra / 480 perc Zsebes karaj Hozzávalók: 1, 5 kg csont nélküli karaj egyben 10 dkg szeletelt bacon szalonna 1 húsleveskocka 20 dkg trappista sajt 1 szál kolbász 1 vöröshagyma 1 piros kaliforniai paprika pác: olaj magyaros sültek fűszerkeveréke vegeta só őrölt bors pirospaprika Elkészítése: 1. A karajt 1-1, 5 centinként bevagdossuk úgy, hogy az alja egyben maradjon. Az olajból és a fűszerekből pácot készítünk, mindenütt jól bekenegetjük vele a húst, főleg a zsebecskéket, becsavarjuk alufóliába, légmentesen lezárjuk és éjszakára a hűtőbe tesszük érlelődni.
180°-on körülbelül 2-2, 5 óra alatt készre sütjük. A fóliát az utolsó fél-1 órában vesszük csak le, amikor már kellően megpuhult a húsunk és csak pirítani akarjuk.
A zsebes karaj olyan fenséges, hogy akár ünnepi ételként is számolhatsz vele. Érdemes a sütés előtti napon bepácolni a húst, hogy még jobban magába szívja a csodás ízeket. A zsebekbe bármit rejthetsz, zöldségeket, sajtot vagy akár krumplit is. Sütés közben locsolgasd a húst, hogy esélye se legyen kiszáradni! Használj bátran mirelit zöldbabot! A sertéskarajt alaposan öblítsd le, majd papírtörlővel itasd le róla a nedvességet. Vékonyan kezdd szeletelni úgy, hogy alul ne vágd át teljesen. Így kapsz zsebeket. A páchoz az olajat keverd össze sóval, borssal, zúzott fokhagymával, rozmaringgal, kakukkfűvel. Kend be vele a húst, a zsebekbe is kerüljön a fűszeres keverékből. Ha van időd, tedd a hűtőbe egy-két órára. Rakd a húst egy zsiradékkal kikent, tűzálló tálba, a zsebekbe pakolj paradicsomszeleteket és olívabogyót. Tedd a karaj mellé a zöldbabot. Zsebes hús - Recept - Otthon ízei. Locsold meg a maradék páclével, és önts a karaj alá egy deci vizet. Fóliázd le, és told forró sütőbe. Süsd 180 fokon körülbelül másfél órán át. Amikor a hús puha, könnyen beleszalad egy hegyes kés, vedd le róla a fóliát, és pirítsd meg.
További receptek >>
Hozzávalók: 1- 1, 5 kg csont nélküli karaj 100 – 150 g füstölt sajt 150 – 200 g füstölt bacon 1 nagy fej vöröshagyma 1 db kaliforniai paprika 1 csomag magyaros fűszerkeverék 5 dl olaj Elkészítés: Óvatosan bevagdossuk a karajt 1, 5 centinként úgy, hogy az alja egyben maradjon. 2. Egy kis edénybe beleszórunk 2 evőkanálnyi magyaros fűszerkeveréket, hozzáöntjük az étolajat és simára keverjük. 3. Ecset segítségével jól bekenegetjük a húst, főleg a zsebeket. 4. Karikákra vágjuk a hagymát, szeleteljük a sajtot meg a bacont. Zsebes karaj – újra töltve – Húsimádó. 5. Egyenként, mindegyik zsebet megrakjuk hagymával, sajttal, baconnel és a tetejére csíkokra vágott kaliforniai paprikát rakunk. Majd egy éjszakára, fóliával lefedve a hűtőbe rakjuk, hogy összeérjenek az ízek. 6. 190 fokos sütőben kb. 2 órán keresztül sütjük. Mikor a hús puha, levesszük a fóliát és pirosra sütjük. Szeletelés úgy történik, hogy ferdén vágjuk fel, mert csak így lesz csíkos és mutatós. Jó étvágyat!
Játék, mozgás, szórakozás minden korosztálynak! Az Elevenpark a játszótér és vidámpark egyedülálló ötvözete, ahol a gyerekek szüleikkel együtt kikapcsolódhatnak. Biomatrac - Budapest XIII. 13. kerület Angyalföld. A mozgás mellett éttermünkben mindenki megtalálja a sok finomság között a kedvencét. Várunk szeretettel, családbarát áron! További információk: Parkolás: utcán fizetős, saját parkolóban ingyenes, saját parkolóban fizetős Parkolási megjegyzés: A bevásárlóudvarban a parkolás az első másfél órában és vasárnap ingyenes. Egyéb utalványok, kártyák: Elevenpark ajándékutalvány A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek. Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.
1221 Budapest XXII. ker., Nagytétényi U. 96/A (1) 2264233, (1) 2264233 padlólapok, csempe Budapest XXII. ker. 1029 Budapest II. ker., Ördögárok U. 121. (1) 3769624, (1) 3769624 padlólapok, csaptelepek, csempék, laminált parketta, márványfestmények, kádak, radiátorok, zuhanykabinok, üvegmozaik, zuhanypanelek, spanyol csempék, szaniter áruk, infraszauna Budapest II. ker. 1095 Budapest IX. ker., Soroksári út 106-108. REGIO Játék | Minden nap gyereknap!. (1) 2168117, (1) 2168117 padlólapok, csaptelepek, zuhanykabinok, üvegmozaik, burkolás, fürdőszobafelszerelés, gőzkabinok, infraszauna Budapest IX. ker. 1162 Budapest XVI. ker., Ilona u. 31. vegyes iparcikkek kiskereskedelme Budapest XVI. ker.
Kerület Angyalföld kifejezésre a keresési találatok közül könnyedén válogathat. Bármi ami a lufiverzumhu oldalon található beleértve az aloldalakat az a Lufiverzum Kft. Xiii Kerulet Angyalfold Ujlipotvaros Vizafogo Szuletesnapi Buli Angyalfoldon Kerület a biztonságosabb közlekedésért. 13 kerület születésnap. Pünkösdhétfő délelőttjén ismét megrendezésre kerül a már ismert Karizmák ünnepe rendezvény MáriaremeténRészletek a. Közel 20000-féle termékre 10 kedvezményt adunk. Ker Váci út 168 Reno Udvar. Az év minden napján nyitva vagyunk. Második hullám XIII. Virágküldő szolgálat virágküldés Budapestre virágrendelés Magyarország minden településére. Köszöntjük Önt ha már így együtt vagyunk ajándékul mindenre 10 kedvezményt adunk. Találja meg az Ön számára legmegfelelőbb céget. Ha egy igazán felszabadult és emlékezetes szülinapi bulit szeretne gyermekének akkor a legjobb választás az Elevenpark születésnapi party. Ker Váci út 168 Reno Udvar A weboldalon cookie-kat használunk hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk.
Katalógus találati lista padlólapok Listázva: 1-3 Találat: 3 Cég: Cím: 1138 Budapest XIII. ker., Váci út 168. Tel. : (40) 624624, (40) 624624 Tev. : padlólapok, külső világítás, fametsző, homlokzat felújítás, kreativitást ösztönző cikkek, szobanövények, polcok, szőnyeg, szezonális cikkek, vasáru, ablak beépítés, burkolólapok, szerszámok, barkácsgépek, grillek Körzet: Budapest XIII. ker. 1139 Budapest XIII. ker., Teve utca 7-11. Fsz. (20) 2251660 padlólapok, csaptelepek, csempék, fürdőszobai radiátorok, laminált parketta, márványfestmények, kádak, radiátorok, zuhanykabinok, hidegburkolat, vegyes iparcikkek kiskereskedelme, üvegmozaik, fal- és padlóburkoló anyagok kiskereskedelme, zuhanypanelek, spanyol csempék (1) 3204445 padlólapok, csaptelepek, csempék, fürdőszobabútor, burkolat, burkolás, csempe, járólap, hidromasszázs kádak, burkolólap, szaniteráru, gőzkabin, lakberendezés, fürdőszobafelszerelés 1107 Budapest X. ker., Árpa U. 1 (1) 2632612, (30) 2569128, (1) 4335064 padlólapok, csaptelepek, csempék, kádak, zuhanykabinok, fürdőszobabútor, szaniteráru, fürdőszobafelszerelés, szaniter Budapest X. ker.