Földhözragadt szülőként óvatosságra intettük őket: felhívjuk az éttermet, de valószínűleg nem lesz hely. Telefonáltunk és nagyon kedvesen azt mondták nincs szükség foglalásra, biztosan találnak nekünk egy asztalt. Kettes számú szülői intelem: ne bízzatok benne, hogy találkoztok a sztárral. Nos, találkoztunk, sőt közös fénykép is készült. De erről kicsit később. Irány az étterem. Helyszín: Nispetiye Cd No:18, 34340 Beşiktaş, a kerület ismert neve Etiler. Gasztro | egy.hu - 34. oldal. Már az élmény volt, hogy a kivilágított Dolmabahçe Palota előtt, majd a hatalmas Beşiktaş stadiont érintve autóztunk odáig. A parkolással nincs gond, csak kiszállunk az ajtó előtt és az ún. vale megoldja helyettünk a feladatot, ahogyan hazainduláskor is visszaáll az ajtó elé. A manapság szokásos lázmérés, kézfertőtlenítés után máris az asztalunknál voltunk. Azonnal láttuk, hogy jól fogjuk érezni magunkat: vidám asztaltársaságok mindenfelé, ráadásul mind-mind családok, legalább egy, de inkább több gyerekkel. Hamarosan jött a meze-kínálat egy kocsin.
Egy jó vendéglővel kevesebb: bezár a budai KisBíró. Ismét búcsút mondhatunk egy legendás budapesti – pontosabban budai – étteremnek. Bezár a Bíró Lajos, majd pedig fia, Bíró Dani budai étterme, a KisBíró. Gasztro - kiskegyed.hu. A vendéglő bezárását több ok idézte elő: a koronavírus válságot csak tetézte a képzett vendéglátósok hiánya, valamint a gazdasági visszaesés is. Bár tavaly júliusban a külföldről hazatérő Bíró Dani még átvette a vendéglőt, megreformálta annak konyháját is, vasárnap este mégis elbúcsúztak vendégeiktől. A KisBíró bezárása abba a szomorú folyamatba illik, ami a koronavírus járvány óta sújtja a magyar vendéglátósokat. Jelenleg legalább ötvenezer ember hiányzik az ágazatból és eszük ágában sincs visszatérni a rendkívül megterhelő munkarendhez, versenyképtelen fizetésekért meg főleg nem.
A friss házi tészta légmentesen záródó edényben egy napig tárolható a hűtőszekrényben. 2. Fagyasszuk le a tésztát A friss tésztát nyugodtan le is fagyaszthatjuk. Csomagoljuk be egy műanyag fóliába, és helyezzük légmentesen záródó edénybe vagy egy fagyasztózsákba. A tészta így akár egy hónapig is eláll. Felhasználás előtt olvasszuk fel a tésztát a hűtőben. 3. Tegyük a kész tésztát a fagyasztóba Dobjuk a tésztát egy kevés lisztbe, hogy ne ragadjon össze, majd tegyük egy tepsire és hagyjuk a levegőn száradni egy órán át. Ezután tegyük a félig kiszáradt tésztát egy műanyag zacskóba vagy egy légmentesen záródó edénybe. A fagyasztott tészta akár nyolc hónapig is eláll. Egy hu gasztro budapest. Ebben az esetben főzésnél a fagyasztott tésztát közvetlenül a forrásban lévő vízbe kell tenni, ami nagyjából 10 perc alatt megpuhul. Nyitókép: Shutterstock / nerudol
Szerző: | Közzétéve: 2022. 03. 21. 12:15 | Frissítve: 2022. 12:15 A | A Sárrétudvari – A tűzoltók a település határában oltották a lángokat. Megosztás Teljes terjedelmében égett, majd beszakadt egy hatszáz négyzetméteres épület tetőszerkezete a Hajdú-Bihar megyei Sárrétudvari határában. A püspökladányi hivatásos tűzoltók a lángokat két vízsugárral fékezték meg. Gasztro - Doktor Gődény. A rajok az utómunkálatokat végzik. Címkék: Tűz, Tűzoltóság
Borajánló: a magyar borászok közül Bencze István szortimentjét érdemes keresni a polcokon és az itallapon. Kóstolhatsz tőle akár olyan különleges fajtákat is, mint a kéknyelű, a rózsakő vagy a kék bakator. VinoPiano Tűzoltó utca, Élesztőház, kraft sörök… Ebbe a sorba remekül illeszkedik a VinoPiano borbár és annak koncepciója. A natúr és természetes borokat felvonultató borbárra az a fajta laza hangulat jellemző, ami az egész komplexumot áthatja, és ők sem néznek ferde szemmel rád, ha két bor között egy pohár sörrel jössz vissza az Élesztőből, mert éppen azt kívántad meg a tapastálad mellé. A VinoPiano olyan komolyan veszi az edukációt, ahogyan egy másik borbár sem, és hétről hétre meghív borászokat mesélni, kóstoltatni. Ez az egyedülálló eseménysorozat már sok új embert ismertetett meg a természetes borokkal. Egy hu gasztro w. Borajánló: a Soproni borvidék új szereplője az Unger Bormanufaktúra, amely elegáns és komplex kékfrankosaival egyből sok rajongót szerzett magának. Több terület, több elkészítési mód, a kékfrankos többféle arca.
Szerző: | Közzétéve: 2022. 03. 21. 17:58 | Frissítve: 2022. 17:58 A | A Téglás - Forgalomkorlátozásra kell számítani a 4901-es úton. Megosztás Árokba hajtott és kigyulladt egy személyautó a 4901-es út 4-es kilométerénél, Téglás közelében hétfőn délután. A tüzet az újfehértói önkormányzati tűzoltók két vízsugárral eloltották. Egy hu gasztro filmek. Az érintett útszakaszt teljes szélességében lezárták. A helyszínre a mentők is kiérkeztek. Címkék: Tűz, Tűzoltók, autó, baleset
Szerző: | Közzétéve: 2022. 03. 10. 17:03 | Frissítve: 2022. 17:06 Debrecen - Az arra közlekedők lettek figyelmesek arra, hogy egy férfi fekszik a fűben. Már nem lehetett rajta segíteni. A délutáni órákban vették észre a felüljárón közlekedők, hogy a Szoboszlói úti felüljáró mellett mozdulatlanul fekszik egy férfi. Úgy tudjuk, a mentőszolgálatot értesítették az esetről. Szemtanúk szerint a mentősök haladéktalanul ki is vonultak és megkísérelték az újraélesztést, de nem jártak sikerrel. Többen közlekedési balesetre gyanakodtak, de információink szerint semmilyen sérülésre utaló nyomot nem lehetett felfedezni.
Ez a Zenker Mojave Gold tapadásmentes sütőlap tökéletes darab! Ezt a sütőlapot úgy alakították ki, hogy ellenáll... Szükséged van egy remek minőségű nagy méretű tepsire? Ez a 40*34 cm-es magas falú Zenker XXL tepsi a legjobb választás! Ebben a tepsiben készíthetsz isteni finom piskótákat, kevert... Special Countries tepsi 40×29×6 cm csodálatos dupla ILAG SPECIAL tapadásmentes felülettel rendelkezik. Ez a tepsi a Zenker márkától nem csak a lasagne sütésre... Tökéletes méretű tepsire vágysz, de nem akarsz annyi félét venni? Ez a 37-52 cm között állítható hosszúságú Zenker tepsi kiváló választás! A 33 cm széles, 37-52 cm között állítható... Tepsi, zománcozott kivitelben alkalmas mosogatógépekbe és minden típusú tűzhelyre. Magas falú tepsi c. A tepsi leghosszab része 40 cm. Alkalmas lasagne vagy más ételek sütésére... Ha szeretnél egy jó minőségű sütőformát a konyhádba, válaszd ezt az Állítható hosszúságú Zenker Black Metallic tepsi t! Azért nagyon praktikus, mert aszerint állíthatod be a forma... Szükséged van egy remek minőségű tepsire?
Volt, aki ekkor kapcsolt még nagyobb sebességre, más pedig ekkor adta... 3 könnyű és finom tej-, fruktóz- és laktózmentes recept nagyböjtre A nagyböjtöt sokan sokféleképpen élik meg: van, aki a böjti időszak mind a negyven napjára lemond a húsról, van, aki elhagyja a tejtermékeket, a... Új lendület az utolsó métereken Na, még egy kör! – vetette oda a stopperről fölpillantó tanárunk az iskolakör futásnál. Volt, aki ekkor kapcsolt még nagyobb sebességre, más pedig ekkor...
Másrészt a külső bőre visszanyeri a rugalmasságát (hogy meg tudjuk szurkálni a kipukkadás ellen). Ha belseje nem olvadt ki teljesen, az nem gond. Ilyen esetben a sütő inkább 160 fokos legyen, mint 180 (hogy egyenletesebben süljön meg a hurka) A sülthurka tálalása Tálalás során vigyázzunk, hogy ne essen szét a megsült hurka. Széles és lapos szedőkanállal a tepsi aljáról először szedjük fel a hurkát, s csak utána kezdjük el őket feldarabolni, s tányérokra tenni. Köretként a főtt krumplit összetörhetjük, amit a megsüt hurka szaftjából keveseet hozzáadva még ízletesebbé tehetünk. De csinálhatunk hozzá petrezselymes krumplit, párolt lilakáposztát, vagy tehetünk mellé egy nagy adag salátát is. Azt is megtehetjük, hogy a sütőben egy nagyobb tepsiben a hurka mellé teszünk megpucolt, s nagyobb darabokra vágott krumplit. A sütőben megsült krumpliból a hurka ízét és illatát magába szívva isteni csemege lesz. Fontos: amikor a tepsiből kivesszük a krumplikat, vágjuk fel őket kisebb darabokra. Szögletes magas falú tepsi tapadásmentes bevonattal burgundy. Majd sózzuk meg őket rendesen, mint ahogy az olajban sült krumplit szoktuk.