Elkészítés: A laskagombát megtisztítom. (nem kell megpucolni, csak le kell vágni a keményebb tönkjeit. A nagyobb kalapokat esetleg félbevághatjuk. ) Egy nagy serpenyőben vagy lábasban vajat olvasztok, és rászórom a gombát, meglocsolom egy kis fehérborral és 10-15 perc alatt puhára párolom. Amikor levet eresztett a gomba, rányomom a fokhagymákat, megszórom sóval, borssal, és a lé nagyrészét elpárologtatom. Zalai kelt Diós Laska | Zsanette Konyhája Íz világ Gastro-Kochen&Backen Sütés &Főzés. Tálalás előtt megszórom apróra vágott friss petrezselyemmel, és pirítóssal tálalom. Mindenféle sült vagy párolt tengeri halhoz illik.
A sercegő hang által az akaraterőn ütött résen betóduló illat hullámokban mosta el a maradék ellenállást, és Simon, aki mindaddig szó nélkül követte figyelemmel az eseményeket, megadóan tartotta a tányérját a fűszeres zsírtól csepegő szelet alá … Arnold szája a füléig ér, felpattan a kanapéról. A konyhából pár perc múlva ínycsiklandozó illatok szivárognak ki. Kisarnold előkerül a szobájából, lezökken a helyére. Lesütött tekintetét a tányérját félig eltakaró, zaftos karajra, a pürédomb közepén csillogó sültzsír tavacskára szegezi. Arnold közben könnyű sört bont és a poharakba tölti. Kisarnold még egy ideig a csalamádét piszkálja a villájával, aztán nagyot sóhajt és nekilát az evésnek. - Nem kell restellned, hiszen tudvalevő, hogy a jól átsült flekken a vegetariánus legnagyobb öröme. - Emeli koccintásra a poharát Arnold. - Ezt egy svéd humoristától tudom. És ha nem vetted volna észre, gombával sütöttem ki. - Mutat a tányér szélére kipiszkált, üvegesre pirult maradékra. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Diós laska. " De térjünk vissza a diós laskához: a tésztája házilag készült.
Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
2 5 1 Egyszerű, lágy laskagombás - krumpli leves. recept, recept fotó, burgonya, laskagomba, teljes zsírtartalmú tej 3, 5%, Gombalevesek, Gluténmentes Gombalevesek Az elkészítés ideje 40 min. 1. burgonya 400 gramm • só 1 teáskanál • köménymag, őrölt ½ teáskanál • víz 2 liter A krumplit megpucoljuk, felszeleteljük és sós vízben köménnyel megfőzzük. 2. laskagomba 400 gramm A laskagombát megmossuk, szétszedjük és 5 perc után hozzáadjuk a krumplihoz. Együtt 20 percig főzzük. 3. A főtt laskagomba egy részét kiszedjük a többit botmixer segítségével pépesítjük. 4. teljes zsírtartalmú tej 3, 5% 300 milliliter • só • vaj A pépesített levest újból felforraljuk, hozzáöntünk tejet, és ízlés szerint sózzuk, esetleg glutamin mentes fűszersót. A végén egy kis vajat keverünk bele. 5. petrezselyem zöldje A megfőtt laskagombát apróra vágjuk és beleszórjuk. Apróra vágott petrezselyem zöldjével tálaljuk. Jó étvágyat!
- Teszi hozzá. - Már csak az hiányzik, hogy valakinek az is az eszébe jusson … - Azt is kitalálták már a frugivorok! - Fagyasztom a vigyort az arcára. - Meghagyják a növények jogát az élethez. Csak a növények termését fogyasztják: diót, gyümölcsöt és gabonaféléket. Salátákban õk sem szűkölködnek, mert gyümölcsnek számít az ugorka, paradicsom, babfélék, paprika, szóval azok a zöldségek amelyek gyümölcsként nőnek. - Azt is meg tudnád mondani, hogy most mit készítsek ebédre? - Szakít félbe egy legyintéssel Arnold. - Hallottad mit mondott: Mindegy, csak ne legyen benne hús! - Húzom Arnoldot. - Igazad van, most törhetjük a fejünket, hogy mit főzzünk ebédre. Édesanyám szokta mondogatni a szűkös időkben, hogy húsból bezzeg mennyire könnyű ebédet készíteni. Azt is mondta, hogy a szegénység nem szégyen, hanem kényelmetlen, aztán nekiállt és krumpliból vagy répából csinált főzeléket, amit aztán fintorogva piszkáltunk. - A halat nem is kérdeztem. - Int Arnold Kisarnold szobája felé. - De az sem lenne nagy vigasz.
Feltöltő: Mária Bársonyné Dankovics Kategória: Kelt tészták 5852 megtekintés Elmentem! Laska Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 cs. élesztő 3 tk. sütőpor 3 dl langyos víz 4 ek. natúr joghurt, vagy kefir 8 ek. olvasztott vaj sütéshez olaj Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A liszt felét a kelesztőtálba öntjük. A közepére mélyedést készítünk, bele öntjük a vizet és rámorzsoljuk az élesztőt. Letakarva 30 percig pihentetjük, hogy az élesztő felfusson. A maradék lisztet elkeverjük a sütőporral, és az élesztős tálba öntjük. A többi hozzávalót is beletesszük, és összegyúrjuk a tésztát. 15 percig kelesztjük. Lisztezett deszkán ismét átgyúrjuk. A lényeg az, hogy ne ragadjon a tésztánk. Majd még 5 percig pihentetjük. A tésztát lisztezett deszkán 5 mm vastagra nyújtjuk, és tetszés szerinti nagyságú köröket vágunk belőle. Forró serpenyőben kevés olajon gyorsan megsütjük a tésztát. Amíg az alsó fele sül, egy szilikon ecsetsegítségével vékonyan beolajozzuk a felső felét, és így fordítjuk át.
account_balance_wallet Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
account_balance_wallet Fizetés módja igény szerint Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. shopping_basket Széles választék Számos kollekciót és egyéni modelleket is kínálunk az egész lakásba vagy házba. thumb_up Intézzen el mindent kényelmesen, otthon A bútor online elérhető.