Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Korábban már összegyűjtöttünk egy csokorra való cukkinis receptet, ezeket itt találod meg. Rakott cukkini A rakottas ételek is tökéletesek cukkinivel, de ezt is lehet kicsit könnyedebben készíteni, például, ha elhagyod a tejszínt belőle. A rakott cukkiniben a sajt épp elég szaftosságot ad, de ha túl zsírosnak találod, akkor készítheted kevésbé magas zsírtartalmúval, például mozzarellával. Lehet főétel, de ha nem bírod hús nélkül, akkor köret is. Cukkinis omlett Az önmagában is elegáns omlettet nagyon jól feldobják a különböző zöldségek, most éppen a zöld színek közül válogattunk. Culinaricum: Sajtos-cukkinis tészta-felfújt. A tavasz kedvenceit nyugodtan süsd bele, legyen benne zöldborsó, spárga és természetesen cukkini is. A cukkinis omlettet nagyon gyorsan elkészítheted és biztosan sikered lesz vele. Sajtos cukkinifasírt A húsevőket is meg fogja győzni ez a szaftos és puha cukkinifasírt, amelyet a rakott változathoz hasonlóan sok sajttal tehetsz még ízesebbé. A cukkinis keverék zsemlemorzsás bundát kap, így sül ropogósra. A cukkinifasírt készítésénél arra ügyelj, hogy a nedvességet alaposan nyomkodd ki belőle.
Ezúttal egy gyors vacsora vagy ebéd egy főre. Nekem nyáron a húsmentes ebédek esnek jól. Ez a tésztaétel igazán gyorsan elkészül. Nálam 15 perc alatt főtt meg a tészta és utána már csak 1-2 perc munka volt vele és máris tálaltam. Hozzávalók (1 főre): 100 g orecchiette (vagy egyéb rövid tészta pl. orsó) 2 bébi cukkini (100 g) - természetesen normál méretű cukkinivel is készíthetjük 3 ek. olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 2-3 szál citromillatú bazsalikom (vagy ha nincs ilyen, akkor pár csepp citromlé) só, bors A tésztát bő sós vízben megfőzzük (nálam 15 perc főzési időt javasoltak). Addig elkészítjük a bazsalikomos cukkinit. A fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A cukkiniket is megmossuk, vékony karikákra vágjuk. A bazsalikomot megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk. A fokhagymát egy nagyobb serpenyőben az olajon 1-2 perc alatt kissé átsütjük, majd a cukkinit és a bazsalikom felét is hozzáadjuk. Ízlés szerint fűszerezzük, majd átsütjük. A cukkinit én kissé roppanósra hagytam, úgy szeretem.
Édesítő ereje többszöröse a hagyományos cukorénak. Eritvia Eritrit és stevia keveréke, mely nagyszerűen ötvözi a két édesítőszer előnyeit. Intenzív édes ízt biztosít kalóriamentesen. Mivel nincs hatással az inzulintermelésre, diabetikus étrenden élők is nyugodt lelkiismerettel fogyaszthatják, emellett teljesen fogbarát cukorhelyettesítő. Nyírfacukor A nyírfacukor vagy másik nevén a xilit egy, a természetben is előforduló cukoralkohol, ami megtalálható a legtöbb növényi anyagban, így a zöldségekben és a gyümölcsökben is. Kókuszvirág cukor édesítő ereje joutybe. Régen a nyírfacukrot magából a nyírfa édes rostjaiból állították elő, innen ered az elnevezése. Küllemre és ízre is hasonlít a hagyományos cukorra, azonban jelentősen kevesebb kalória és szénhidrát található benne, valamint a glikémiás indexe is alacsony. Nagyobb mennyiségben hashajtó hatású lehet.
Mindennapi használatra, a megadott mennyiségeket betartva nagyon jó választás, csakúgy, mint az eritrit. Ezek édesítő ereje többszázszorosa a cukorénak, így nagyon kevés mennység elegendő az édes íz kiváltására. Ide tartozik sok más mellett az aszpartám, a szacharóz, valamint a szukralóz is. Rengeteg tévhit kering ezzel kapcsolatban, különösen azért, mert a táplálékkiegészítő cégek előszeretettel használják termékeikbe az íze valamint a szükséges mennyiség csekélysége miatt. Mi azonban az igazság? A szukralóz nem szívódik fel, nem tartalmaz így felszívódó kalóriát. Jól oldódik, hőstabil, édesítő ereje a cukor hatszázszorosa. Édes ízek hízás nélkül? 3 édesítő alternatíva, 3 alkalmazási terület - Metodic. Asztali édesítőként nem alkalmazzuk, azonban ipari célokra tökéletesen megfelel, ugyanis jelentéktelen mennyiséget tartalmaznak az ezzel édesített termékek. Az 1950-es évektől kezdve, amikor a rák vizsgálata és a kísérletezések felvirágozóban voltak, számos kísérlet alapjául szolgáltak a fenti édesítők. Több esetben a megengedett dózis többszörösét adagolták be a kísérleti patkányoknak, melynek hatására – teljesen várható módon- hólyagrákot, egyéb daganatos elváltozást produkáltak.
shopping_cart Érdekes választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat credit_card Több fizetési mód Több fizetési mód áll a rendelkezésére. Banki átutalás, készpénz vagy részletfizetés. Egyszerűen online Válassza ki álmai bútorát egyszerűen és átláthatóan, boltok felesleges látogatása nélkül