Üvöltenek néha, de nincsen kinek, Most nyiljatok ki hát, süket fülek! Puncs szelet | Puncs, Desszertek, Édességek Az alsó lapot megkenem sárgabaracklekvárral, erre halmozom kézzel - mert így egyszerűbb - a tölteléket, a teteje lapot is megkenem sárgabaracklekvárral, ez lesz a belső fele, és ráfordítom a töltelékre. Eligazítom a kezemmel a széleit, lenyomkodom. Jöhet a cukormáz. Egy tálkába beleszórom a készen vett puncsmázat, 5 csepp ételfestéket és a 2 nagy kanál porcukrot. Kevéske házi pálinkával nedvesítem, jól kikeverem, majd a süti tetejére simítom. Megszórom dekor cukorral. Készen is van. Ki szereti a puncs szeletet? Én megőrülök érte. Itt a receptje, ahogy a nagyi csinálja. Elkészítése: Először melegítsük elő a sütőt 180 fokra és egy nagyobb méretű tepsit vajazzunk és lisztezzünk ki (kb 25*35 cm-es). A lisztet szitáljuk át, keverjük hozzá a kétféle cukrot, a sütőport és a sót, majd morzsoljuk el benne a margarint. Ezután adjuk hozzá a tojássárgáját, majd annyi tejet, hogy puha, de mégis gyúrható tésztát kapjunk. Tegyük a hűtőbe, amíg elkészítjük a tölteléket. Ehhez a babapiskótákat aprítsuk vagy vágjuk kisebb darabokra.
Marcus, a pénzmágus otthon elvégezhető praktikákat árult el Egy dédnagymama megfontolandó tanácsa: soha ne büntessétek meg a gyereket, apró dolgok miatt… Igazi sikerrecept! Pihe-puha és nagyon finom ez a mézes-grízes krémes Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 04:08 03:42 03:19 21:55 21:41
Közzétette: Anikó a konyhában 🍩 Közzétéve: 2021. július 1., csütörtök, 09:01 Sziasztok! 😊 37 éves anyuka vagyok Orosházáról. Van egy 17 éves lányom. 18 éve foglalkozom sütéssel:) Nagyon szeretek sütni és főzni is. Szeretek új dolgokat kipróbálni. Itt a Cookpad-an számtalan ötletet kaptam már. 🙂 Örülök, hogy rátaláltam erre az egyre bővülő csapatra 😊
Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Az egyik részt ismét két fele. Így két vékonyabb és egy vastagabb (32*20 cm-es tepsiben sütve) tésztát nyújtunk belőle és 180 fokos, előmelegített sütőben megsütjük, kb 10-12 perc alatt. Kihűtjük az üsszes lapot. A szirup hozzávalóit felforraljuk és hagyjuk kihűlni. A kihűlt, vastagabb tésztát szétmorzsoljuk egy tálban és hozzáadjuk a kakaóport, majd leöntjük a sziruppal és jól elkeverjük. Az egyik lapot megkenjük vékonyan lekvárral (nálam ez is vegyes gyümölcs volt, mivel a szirupba is ilyen került) rásimítjuk a tölteléket, lekenjük lekvárral és befedjük a másik lappal. Pár órára vagy akár egy éjszakára lenyomatjuk. Házi puncsszelet | Street Kitchen. A máz hozzávalóit addig keverjük, amíg szép fényes nem lesz. Rákenjük a tészta tetejére és hagyjuk megdermedni. Hűtőben hűtjük. Amikor kész, lehet szeletelni. Jó étvágyat kívánok hozzá!
See more Most azután rárakjuk a rummal megáztatott, szeletekre vágott tésztákat. Ismét felkenjük a törmelékeket, eligazítjuk és ráhelyezzük a torta fedőlapját, melyet alul gyümölcsízzel kentünk be. Lenyomkodjuk, fehér papirt teszünk rá, majd legvégül a torta nagyságának megfelelő nehezéket, pl, egy lábas vízet helyezünk rá. Legalább 80 percig préseljük, akkor kivehetjük a formából s a rózsszínűre festett cukormázzal ( fondant-tal) vonhatjuk be. Gyümölcslével, vagy cukrozott gyümölcsdarabkákkal díszíthetjük. Legjobb, ha 1 napig állni hagyjuk a tortát és csak másnap vágjuk fel. Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»» Hozzávalók: 2 egész tojás, 45 deka porcukor, 25 deka liszt, egy kis rezselt citromhéja, egy kávéskanálnyi vaníliáscukor, folyékony gyümölcsíz, 1 deci rum, fél citrom leve, 6-8 deka csokoládé, fondant ( cukormáz a torta bevonására). Házi puncs szelet nyeremenyjatek. Négy egész tojást, 6 tojás sárgáját 15 deka porcukorral habosra keverünk. 6 tojés fehérjéből vert kemény habhoz 10 deka szitált porcukrot verünk és hozzáadjuk az elöbbi anyaghoz, egy kis rezselt citromhéjjal, egy kávéskanálnyi vaníliáscokorral és 25 deka grízes liszttel és összekeverjük, kivajazott, papirossal bélelt formában csak az anyag felét sütjük kerekre, másik felét sima, vajazott, liszttel meghintett pléhben ujjnyi vastagon elnyújtva sütjük ki, középmeleg sütőben.
Az első réteg tésztát megkenjük lekvárral, erre jön a töltelék, majd ismét lekvár, és ismét tészta. Egy nehezéket teszünk rá és egy éjszakán át álnni hagyjuk. Másnap a tetején lévő tésztalapot felforrósított és átszűrt lekvárral lekenjük. Egy fém tálban a tojásfehérjét a porcukorral és a szörppel elkezdjük felverni, majd vízgőz fölé tesszük. Hozzákeverjük a citromlevet, a puncsos pudingport és a vajat is. Addig keverjük géppel, amíg jól be nem sűrűsödik. A lekvárral megkent tészta tetejére csurgatjuk, de gyorsan kell dolgozni vele, mert hamar megköt. Késsel ne kenjük, mert maszatos lesz! A NAGYMAMA SÜTEMÉNYEI: 13 FINOMSÁG, AMIT MINDIG A NAGYINÁL ESZÜNK >>> A SÜTŐT SEM KELL BEKAPCSOLNOD: 11 KÁPRÁZATOS KARÁCSONYI DESSZERT BABAPISKÓTÁBÓL>>> Megjegyzés Elkészült a puncsszelet másik változata. Házi puncs szelet kodfeltoeltes. Nagyon finom, mutatós sütemény. A máz kivételével anyukámtól maradt rám a recept. - ditti56 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Leblanc Győző - Ó sole mio - YouTube
Leblanc Győző és felesége Letenyén - YouTube
Leblanc Győző: Orgonavirág - YouTube