Összefoglaló A fermentálás az egyik legősibb, legegyszerűbb és mégis legizgalmasabb tartósítási és ételkészítési eljárás. A pezsgő és sziszegő színpompás üvegek nemcsak különleges ízeket, de az egészségünk számára nélkülözhetetlen pro- és prebiotikumokat is rejtenek. KIRÁLY ÁGNES, a FerMentor Blog szerzője és a Fermentálás - Tippek, trükkök, receptek Facebook-csoport alapítója kizárólag hazai, könnyen elérhető alapanyagokra építve, a szezonalitást is szem előtt tartva vezet be a fermentálás varázslatos és gyógyító világába. Több mint 150 receptje mellett számtalan tippet és trükköt is kínál, így közel 300 ötletet kapunk ahhoz, hogyan erjesszünk zöldségeket, frissítő italokat és eceteket, továbbá hüvelyeseket és gabonákat, hogyan készítsünk növényi sajtokat és gluténmentes kovászt. Király Ágnes: Egyszerűen fermentálj. Az Egyszerűen fermentálj tudományos igénnyel, mégis mindenki számára közérthető módon ismertet meg az erjesztéses étel- és italkészítéssel. Ráadásként hasznos tanácsokat is olvashatunk a bélflóránk egészségének megőrzéséhez, a jóllétünk fenntartásához.
A fermentálás az egyik legősibb, legegyszerűbb és mégis legizgalmasabb tartósítási és ételkészítési eljárás. A pezsgő és sziszegő színpompás üvegek nemcsak különleges ízeket, de az egészségünk számára nélkülözhetetlen pro- és prebiotikumokat is rejtenek. Király Ágnes, a FerMentor Blog szerzője és a Fermentálás - Tippek, trükkök, receptek Facebook-csoport alapítója kizárólag hazai, könnyen elérhető alapanyagokra építve, a szezonalitást is szem előtt tartva vezet be a fermentálás varázslatos és gyógyító világába. Több mint 150 receptje mellett számtalan tippet és trükköt is kínál, így közel 300 ötletet kapunk ahhoz, hogyan erjesszünk zöldségeket, frissítő italokat és eceteket, továbbá hüvelyeseket és gabonákat, hogyan készítsünk növényi sajtokat és gluténmentes kovászt. Az Egyszerűen fermentálj tudományos igénnyel, mégis mindenki számára közérthető módon ismertet meg az erjesztéses étel- és italkészítéssel. HVG Könyvek Kiadó - Király Ágnes könyvei. Ráadásként hasznos tanácsokat is olvashatunk a bélflóránk egészségének megőrzéséhez, a jóllétünk fenntartásához.
Az Egyszerűen fermentálj tudományos igénnyel, mégis mindenki számára közérthető módon ismertet meg az erjesztéses étel- és italkészítéssel. Ráadásként hasznos tanácsokat is olvashatunk a bélflóránk egészségének megőrzéséhez, a jóllétünk fenntartásához. Eredeti ára: 7 900 Ft 5 492 Ft + ÁFA 5 767 Ft Internetes ár (fizetendő) 7 524 Ft + ÁFA #list_price_rebate# +1% TündérPont A termék megvásárlása után +0 Tündérpont jár regisztrált felhasználóink számára. #thumb-images# Az egérgörgő segítségével nagyíthatod vagy kicsinyítheted a képet. Király Ágnes: Egyszerűen fermentálj | bookline. Tartsd nyomva a bal egérgombot, és az egérmutató mozgatásával föl, le, jobbra vagy balra navigálhatsz. Király Ágnes könyvek
– véli Ági, aki a kötet magyar fordításának szakmai lektora. – "Hogy egyre népszerűbb a házi fermentálás, jól mutatja, hogy a FerMentor Akadémia tanfolyamaimra folyamatos az érdeklődés – most a korlátozások idején az online tanfolyamokra is. A teljesen egyszerű alapoktól el lehet jutni egészen az erjesztett növényi sajtok és az ecet készítéséig. A legegyszerűbb és legnépszerűbb mind közül a tejsavas erjesztés, de egyre többen kapnak kedvet az ecetkészítéshez is. " Mi történik az üvegben? A sikeres tejsavas erjesztéshez szükség van valamilyen szénhidráttartalmú alapanyagra – zöldségre, gyümölcsre, gabonafélére, álgabonafélére – vízre, sóra (esetleg cukorra), oxigénmentes körülményre, minimum 18 ℃-os hőmérsékletre, no és időre. "Laktofermentálni bármit lehet, ha van benne elég szénhidrát, és ha a környezetben van elég tejsavbaktérium. Érdemes mindig helyben megtermő és szezonális alapanyagot használni. Nyersen fermentálhatjuk azokat az alapanyagokat, amelyeket nyersen is biztonsággal megeszünk, de például hüvelyeseket, bizonyos gombaféléket érdemes az erjesztés előtt hőkezelni.
Időpont: augusztus 23., péntek 11:00 - 13:00 Helyszín: Élő ételek tere Király Ági régész, a FerMentor Blog szerzője Többi előadónkhoz hasonlóan Ágit is a saját egészségének visszaszerzése indította el a bélflóra-helyreállítás természetes módjai, azon belül is az erjesztési eljárások kutatása felé. Hobbijából szenvedély, a közösségi médián keresztüli kezdeményezéseiből pedig egy inspiratív csoport és egy tudományos-ismeretterjesztő oldal is született, melynek célja, hogy a különféle erjesztési eljárásokat, azok történetét, mikrobiológiai alapjait és alkalmazásának lehetőségeit minél többen ismerhessék meg újra. Csütörtökön 11 órakor a "Hétköznapi alkímia" című, kóstolóval egybekötött előadásán megismerkedhettek a tejsavas erjesztés mikrobiológiai alapjaival és gyakorlati fortélyaival. Az előadás után a vállalkozó kedvű résztvevők közösen indíthatnak útjára egy különleges, fermentált cukkinit, melyet a fesztivál utolsó napján el is fogyaszthatnak majd. Pénteken 11 órakor az évszakokhoz igazodó erjesztési módszerekkel és olyan szezonális finomságokkal ismerkedhettek meg, mint a fermentált gyümölcslevek, alkoholos és szénsavas italok, ecetek, fűszer- és gyógynövényelixírek.
Hozzáértők szerint a nemzetközi könyvpiacon is hasonlóan nagyot fog villantani, mert ebben a témában ilyen átfogó és alapos mű még nem látott napvilágot. "Az erjesztés bonyolultnak tűnhet, mégis pofonegyszerű". Ágnes minden kezdőnek fogja a kezét, érthetően elmagyarázza, mit hogyan csináljon, mi miért történik, milyen folyamatok mennek végbe fermentálás közben és mindezt jól követhető receptekkel is bemutatja. Könnyen beszerezhető hazai alapanyagokat használva, a szezonalitást is szem előtt tartva ismertet meg az erjesztéses étel, és italkészítéssel. A 150 recept kiegészül számtalan tippel, így bátran kezdhetünk zöldségeket, gabonákat, hüvelyeseket erjeszteni, növényi sajtokat, vagy gluténmentes kovászt, frissítő italokat, vagy házi eceteket készíteni. Ez a könyv azoknak való, akik tenni akarnak egészségükért, nem félnek új ízekkel és alapanyagokkal ismerkedni, és rendelkeznek kellő türelemmel, hogy valami igazán különleges dolog szülessen (többnyire magától) a saját konyhájukban. A könyv ITT rendelhető meg kedvezményesen.
KEVESET VISELT, NAGYON SZÉP Paul Green VELÚRBŐR BELEBÚJÓS CIPELLŐ! Belebújós cipő gyerekeknek magyarul. felsőrésze velúrbőr, bélése műbőr Beleírt méret: 4 Mért bth: 24, 5 cm, így 38-as lábra ajánlom normál szélességig sarok: 1, 5 cm Vásárlásnál a megadott BTH-t tekintsd mérvadónak! Termékeim között találsz még sok női-férfi-gyermek bőr cipőt, sportcipőt, papucsot, szandált: minőségi használtat és újat is! Több termék vásárlásánál is csak egy postaköltséget kell fizetni! Jelenlegi ára: 4 200 Ft Az aukció vége: 2022-03-26 03:04.
Ár: 4. 600 Ft 3. 220 Ft (2. 535 Ft + ÁFA) Kedvezmény: 30% Anyag Vászon Szerezhető hűségpontok: 81 Cikkszám: SO11-BLACK-GREEN-28 Gyártó: Mountain Szállítási díj: 850 Ft Elérhetőség: Utolsó 1 db raktáron Átlagos értékelés: (2) Kívánságlistára teszem Kisfiú fekete-sárga tépőzáras sportcipő, világítós talppal. A cipő talpa kemény, magasított. A talprésze lépés közben világít, a belső talprész sarkánál van az aktiváló gomb. A led fények a talprészben helyezkednek el. A cipő fűzős és tépőzáras egyben. Méretei: Belső talphossza: 26: 16, 5 cm 27: 17 cm 28: 17, 5 cm 29: 18, 5 cm 30: 19 cm 31: 19, 5 cm Sarok magassága: 4 cm Anyaga: Vászon Ingyenes szállítás 15. 000 Ft feletti rendelés esetén Ingyenes szállítás 15. 000 Ft feletti rendelés esetén! Vélemények 5. 00 2 értékelés | Nagyon csodálatos. Dakó Ferencné Nagyon tetszik kis unokámnak lesz gyermeknapra, alig várom már! 3. Belebújós cipő gyerekeknek ingyen. éves és ilyen vilogos talpu cipőt szeretet volna az egyik áruházban kapni, de sikerülit lebeszélni róla. Köszönöm szépen. Paraméterek Méretei Belső talphossza 26 16, 5 cm 27 17 cm 28 17, 5 cm 29 18, 5 cm 30 19 cm 31 19, 5 cm Sarok magassága 4 cm Anyaga Vászon
A mai napig a Kangaroos lábbelik egyik megkülönböztető tulajdonsága a világos színű dizájnban rejlik. Természetesen a fő előny a speciális gyártási technológiában rejlik, ami garantálja a komfortot és a tartósságot. Amit pedig nagyon sokan szeretnek, az a kialakításban rejlik, garantálva az optimális mikroklímát minden lábbelinél. Mit kell ezalatt érteni? Belebújós cipő Youfoam-mal mélytengeri kék • 6999.0 Ft • bonprix. Nos, alacsony hőmérséklet esetén a márka termékei még inkább melegen tartják a lábfejet, míg a kánikula idejében a hűtés és a jó szellőzőképesség a lényeg. A kialakításuknak hála a Kangaroos cipők hőt még súlyos fagyoknál is megtartják.
Ár: 2. 400 Ft 1. 920 Ft (1. 512 Ft + ÁFA) Kedvezmény: 20% Anyag Szövet Szerezhető hűségpontok: 48 Cikkszám: RAL-56-BLACK-37 Gyártó: Sport Szállítási díj: 850 Ft Elérhetőség: Jelenleg nem rendelhető Átlagos értékelés: (1) Kívánságlistára teszem Szövet belebújós női utcai cipő. Talpa puha, hajlékony. Sarka enyhén magasított. Sarokmagasság: 3 cm Belső talphossz: 36: 23 cm 37: 23, 5 cm 38: 24 cm 39: 24, 5 cm 40: 25 cm 41: 25, 5 cm Ingyenes szállítás 15. 000 Ft feletti rendelés esetén Ingyenes szállítás 15. 000 Ft feletti rendelés esetén! Vélemények 5. 00 1 értékelés | Nagyon kényelmes, csinos cipő, nagyon szeretem! A méret megefelelő, a postázás gyors! Köszönöm! RICH MILL - Luxusmárkák divatáruháza online. Leírás 41: 25, 5 cm Paraméterek Sarokmagasság 3 cm Belső talphossz 36 23 cm 37 23, 5 cm 38 24 cm 39 24, 5 cm 40 25 cm 41 25, 5 cm