A maradék marcipánt felezzük meg és pár csepp ételfestékkel összedolgozva készítsük el belőle a magyaldíszek zöld levélkéit és piros terméseit.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Egy nap egy recept: karácsonyi muffin magyaldíszekkel - Vince. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Kék-fehér cupcake Egy igazi téli hangulatot idéző krémes finomság. Szerezzünk be kék karácsonyos sütőpapírokat. Díszítsük vaníliás vajkrémmel a cupcake tetejét, majd szórjuk meg ezüst-kék cukorkákkal! Karácsonyi muffin díszítés habzsákkal. "Magyal"-os cupcake Barna és fehér cukormasszából készítsük el a képen látható díszítést. A tetejét dekoráljuk marcipánból készült magyallal (téli bogyós termés). A sütőpapír lehet barna, fehér, zöld vagy piros.
A banán értékes tápanyagtartalma miatt-aminosavak, keményítő, vitaminok és ásványi anyagok, flavonoidok-egyértelműen a változatosan összeállított étrend egyik fontos gyümölcsének tekinthető. Kiváló természetes energiaforrás, ráadásul egész évben hozzá tudsz jutni. Mit tartalmaz a banán, és milyen jótékony hatásai vannak? A banán ugyan kalóriadús gyümölcs, de kevés zsírt tartalmaz. Ugyanakkor igen gazdag jótékony hatású antioxidánsokban, ásványi anyagokban és vitaminokban. Nem mindenkinek szabad banánt enni! Ha ezek közé az emberek közé tartozol, nagyon figyelj!. Sok olyan polifenol antioxidánst tartalmaz, mint a lutein, a zeaxantin, az alfa-és a béta-karotin. Ezek az anyagok védik a szervezetet az oxigén szabad gyökök, valamint a reaktív oxigén származékok hatása ellen, melyeknek óriási szerepük van az öregedés és bizonyos betegségek kialakulásában. Szénhidrát A banán húsa könnyen emészthető. Fruktózt és szacharózt tartalmaz, melyek fogyasztás után azonnal energiával tölti fel a szervezetet, ezért fogyasztják előszeretettel a sportolók, és ezért iktatják be az alacsony súlyú gyermekek étrendjébe.
Nem csupán olyan anyag található benne, amely működésbe hozza a gyomorban levő sejteket, hogy vastagabb nyálkahártyát képezzenek, hanem olyan proteáz-gátlókat is tartalmaz, amelyek segítenek eltávolítani a fekélyt okozó baktériumokat. A gyomorban nyálka választódik ki, hogy megvédje a gyomor falát a sav maró hatásától. Ha ennek ellenére mégis megsérül a gyomorfal, akkor nagymértékben választódik ki nyálka és beágyazódik a kritikus részen. Sok esetben itt – amikor a szervezet nem képes tovább harcolni a támadással – fekély keletkezik. A banán sok esetben segíthete problémán, ugyanis bevonja és ellátja gyógyító hatással a sebet, ha a banánlével való ellátás folyamatos. A vastagbélgyulladás ott jön létre, ahol gyakori a székrekedés, illetve sokáig nem ürülnek a belek. Ez akkor következik be, amikor kevés zöldségfélét fogyasztasz, illetve a téli hónapokban. Miért egyél banánt? - BioTechUSA. A belekben szinte áll a félig megemésztett anyag, tovább bomlik, a torlódás következtében megtelnek a vastagbél redői, és megállnak. Ezt követi a kialakuló fájdalmas gyulladás, ami idővel el is rákosodhat.
● A banán segít a tanulásban azáltal, hogy éberebbé teszi a tanulókat. Vizsgák előtt mindenképp fogyassz el egy banánt, hogy a magas káliumszintet kihasználva növeld koncentrációkészséged. ● A banán magas antioxidáns tartalmú, semlegesíti a szabad gyököket és védelmet nyújt a krónikus betegségek ellen. ● A banán természetes savlekötő, megszünteti a savas refluxot és gyomorégést. ● A banán az egyetlen olyan gyümölcs, amely nyersen is fogyasztható anélkül, hogy a gyomorfekélyt súlyosbítaná, mert filmes bevonattal látja el a gyomrot maró savak ellen. Banán: ehetik a cukorbetegek, vagy tiltott gyümölcs? - EgészségKalauz. ● Egy banán elfogyasztása étkezések között segít stabilizálni a vércukorszintet és csökkenti a reggeli rosszulléteket. ● Kend be a pók harapást, szúnyogcsípést vagy csalánkiütést a banánhéj belsejével, hogy enyhítsd a viszketést és irritációt. ● Stabilizálja a vércukorszintet olyannyira, hogy ha étkezések között banánt eszel, mást már nem is fogsz kívánni. ● Egy banán a testhőmérsékletet is csökkentheti, és lejjebb viszi a lázat, vagy segít egy forró napon.
Ezáltal természetesen módon varázsolhatod ragyogóvá, fényessé bőrödet. Fényesíti a hajad Megannyi kozmetikummal találkozhatsz, amely hajad ápolására lett kifejlesztve. Ezekben a készítményekben olyan anyagok vannak, mint a B- vitamin vagy folsav, amelyek szintén megtalálhatóak a banánban. Ezek az anyagok természetes módon fogják fényesíteni hajadat. Nincs más dolgod, mint kevés tejjel és mézzel összekeverni egy banánt, majd felvinni a hajadra, és 20 percig hagyni állni. Miután lemostad, megdöbbensz majd az eredmény láttán. A banánt tehát nem csak kellemes íze miatt érdemes fogyasztanod, hanem egészséged és egyben szépséged megőrzésében is nagy segítségedre lehet. A benne található vitaminok, ásványi anyagok, tápanyagok nagyon hasznosak a szervezeted számára, és akár egy sor gyógyszert kiválthatsz azzal, ha rendszeresen fogyasztasz gyümölcsöket. Mit szólnál hozzá, ha munkahelyeden minden nap friss, egészséges és tápláló gyümölcskosarak várnának, amelyek nem csak zamatos ízük miatt, hanem jótékony hatásuk miatt is kifejezetten hasznosak lennének a munkavégzés során?
Ne felejtsük el azt sem, hogy a banánból isteni finom turmixokat is lehet készíteni.
Több évtizeddel ezelőtt egy kiadványban gépelési, vagy nyomdai hiba folytán 110mg/100g kalcium tartalom látott napvilágot. A köztudatban ez az érték a mai napig igen elterjed és fenn is maradt. A mai napig találkozhatunk vele különböző kiadványokban, szórólapokon, de internetes portálokon még 140mg/100g téves értékkel is. Források:Rodler Imre Kalória- és tápanyagtáblázat; Medicina Könyvkiadó Zrt. Budapest, 2008 Forrás: EgészségKalauz