Imádom a nagymamám minden süteményét, de az ostoros kalácsa kiváltképp verhetetlen. Elhoztam a receptet, hogy ti is el tudjátok készíteni. Hozzávalók 70 dkg finomliszt csipet só 4 dl tej 5 dkg élesztő 6 dkg cukor 3 tojásfehérje 3 ek napraforgó olaj 5 dkg olvasztott margarin A töltelékhez 25 dkg margarin 3 cs vaníliás cukor 20 dkg porcukor 3 ek cukrozatlan kakaópor Elkészítés: ostoros kalács 1. 1 dl cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, összekeverjük a liszttel, a maradék tejjel, a kristálycukorral, a tojásfehérjével, olajjal és olvasztott margarinnal. Ezután lágy tésztává dagasztjuk (robotgéppel), és meleg helyre kelesztjük. Ostoros kalács, rengeteg kakaós töltelékkel: omlós és isteni | Femcafe. 2. Ha megkelt a tésztánk, 6 cipóra osztjuk és letakarva még fél órát pihentetjük. Közben elkészítjük a kakaós krémet. Kakaós töltelék elkészítése, a kalács összeállítása A margarint a vaníliás cukorral, porcukorral és kakaóval összekeverjük. A cipókat 3 mm vastag téglalapokra nyújtjuk, megkenjük a krémmel, felsodorjuk és sima fonással befonjuk. Egy tepsit kivajazunk, a kalács tetejét megkenjük tojássárgájával.
Közben elkészítjük a kakaós tölteléket: margarint kikeverjük a vaníliás cukorral, porcukorral és a kakaóporral. A cipókat egyenként kb fél cm vastag téglalappá nyújtjuk és mindegyiken egyenletesen elosztjuk a tölteléket, majd feltekerjük (mint a bejglit), majd három-három tekercset összefonunk, így két testes ostoros kalácsot kapunk. Sütőpapírral bélelt sütőbe tesszük mind a két kalácsot, (sütőpapírt tegyünk közéjük, hogy sütés közben ne ragadjanak össze). Babka vagy Ostoros kalács recept. Előmelegítjük a sütőt. 160-170 fokon kb 40 percig sütjük. Kb mikor már majdnem teljesen megsült, lekenjük a tésztát a tojás sárgás-tejes-cukros egyveleggel és így sütjük tovább (ha nagyon barnulna a teteje akkor tegyünk rá sütőpapírt, nehogy megégjen). Készre sütjük, utána sütőből kivesszük és egy konyharuhával kb 10 percig letakarjuk, hogy jól átpuhuljon a tészta.
Elkészítés: Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóhoz adva alaposan kidolgozva lágy tésztát készítünk. A tésztát meleg helyre félretesszük, hogy duplájára keljen. A megkelt tésztát 6 felé osztjuk. A hat tésztát egymás után kinyújtjuk, megkenjük a kakaós krémmel és henger alakúra sodorjuk. Hármasával összefonjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és még 15-20 percig kelni hagyjuk. Ezután lekenjük a tetejüket tojással és 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. A receptet Pusománé Márika küldte be. Köszönjük!
Feltöltő: Buzási Lászlóné Erzsébet Kategória: Kelt tészták 1963 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 3 tojás sárgája 3 ek. olaj 6 dkg cukor 4 dl langyos tej 5 dkg élesztő 1 mk. só A töltelékhez: 25 dkg margarin 20 dkg kristálycukor 3 ek. kakaópor A tetejére: 1 db tojás Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A tésztához valókat egy tálban jól bedagasztjuk. (az élesztőt csak bele kell morzsolni, nem kell felfuttatni) Meleg helyen 50 perc alatt a duplájára kelesztjük. Ez idő alatt elkészítjük a tölteléket: jól kikavarjuk a margarint a cukorral, bele a kakaóport is. A megkelt tésztát lisztezett gyúrólapra borítjuk, és 2 egyforma részre osztjuk, majd mind a kettő cipót 3-3 részre vágjuk. Az első 3 darabot egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, és megkenjük kakaós krémmel. (A krémet is 2 részre kell elosztani, majd azt is 3-3 részre. ) Az első 3 tekercset úgy feltekerjük, mint a bejglit.
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg finomliszt 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 3 evőkanál étolaj 6 dkg kristálycukor 4 dl langyos tej 5 dkg élesztő 1 mokkáskanál só A töltelékhez: 25 dkg margarin 20 dkg kristálycukor 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor A tetejére: 1 felvert FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS Elkészítése: A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk és alaposan kidagasztjuk. Az élesztőt csak bele kell morzsolni, nem kell felfuttatni. Letakarva, langyos helyen kb 50 percig kelesztjük. Ez idő alatt elkészítjük a tölteléket: jól kikeverjük a margarint a cukorral és belekeverjük a kakaóport is. A tésztát lisztezett gyúrólapra borítjuk és 2 egyforma részre osztjuk. A tésztákat egyenként 3-3 részre osztjuk. A lapokat egyenként kinyújtjuk egyforma méretűre, téglalap alakúra és megkenjük a kakaós krémmel, majd feltekerjük, mint a bejglit. 3-3 szálat összefonunk és egy magas falú, 20*30 cm-es tepsibe fektetjük a kalácsokat és felvert tojással lekenjük. 10 perc pihentetés után 180 fokos sütőben 35-40 perc alatt szép pirosra sütjük.
Tippek 2022 Hogyan készítsünk egy kutya születésnapi torta - Tippek Tartalom: Hozzávalók Lépések tippek figyelmeztetések Szeretne különleges érzést adni kutyája születésnapján? Szülinapi torta · Állatvédő Egyesület. Készíts egy nagyon szép születésnapi tortát; imádni fogja. A szokásos születésnapi torta sok összetevője (például cukor és só) nem jó kutyák számára, ezért olyan ízletes összetevőket használjon, amelyek nem károsítják a gyomrot. Válasszon banántorta mogyoróvajjal, húsgombóc vagy almástorta között, hogy megünnepelje kutyája nagy napját. Hozzávalók Banán torta mogyoróvajjal 1/2 csésze sózott vagy cukrozott mogyoróvaj 1 tojás 1 tört banán 1/2 teáskanál sütőpor 1/4 csésze túrós Fasírt 1 szelet szalonnát 250 gramm őrölt marhahúst 1/2 csésze főtt árpa vagy barna rizs 1 nagy reszelt sárgarépa 1 tojás 1/4 csésze krémsajt alma torta 1 tojás 1 alma, vékony szeletekre vágva (hagyja a héjat) 1/2 csésze krémsajt 1/4 csésze általános célú liszt 1 teáskanál méz Sárgarépa és csirke torta 1 doboz egészséges kutyaeledel; Sárgarépa püré; Főtt csirkemell; Különböző ételek kutyák számára.
Ha ezzel elkészültünk, egy kis vajas krémmel szintén át kenegetjük a fondantos részt, majd ki fagyasztjuk. Kutya szülinapi torta 1. TIPP: Sokszor előfordulhat az ilyen hosszabb tortáknál, hogy középen megreped ilyenkor 1 db fondant csíkot helyezünk a repedésre, melyet szintén át kenünk vajkrémmel. Minden hozzávalót és kelléket egy helyen megtalálsz és beszerezhetsz, itt az Édes Ízek oldalán a Termékeink menüpontban. Legyen minél kényelmesebb, átláthatóbb és egyszerűbb a hozzávalók beszerzése, ebben segítünk mi neked!
A mese filmek és a játékok után minden gyerek vágya, hogy legyen egy saját kis kutyája is. Most egy tacskó kutyát szeretnék torta formában bemutatni nektek. Ehhez a tortához érdemes olyan krémet használni, ami jobban tart mint egy főzött krém. Én a kutyust eper tortából készítem el, ami egy mascarponés krémmel készül. Sokkal jobb a tartása, de attól még szükséges lesz merevítést alkalmaznunk. Kutya formatorta. Hozzávalók: CC fondant – fehér 1 kg CC fondant – fekete színű 1 kg CC fondant – tejcsoki barna 1 kg CC ételfesték gél – fekete CC Ehető ragasztó fehér színű 24 g-s virágdrót Eszközök: Műanyag tartó rúd Modellező penge – PME Kör kiszúró szett – ejektorral Modellező szett – 3 db-os Wilton fondant nyújtó Fondant nyújtó sablon fondant simító Elkészítés: 1. Lépés: Első lépésként betöltjük és kihűtjük a tortát. A kidermedt tortából fogjuk kifaragni a kutya testét. Most is, mint mindig törekedjünk arra, hogy legyen élethű amit készítünk. Mivel az ilyen tortáknál, ahol a forma fejrésze előre lóg, a gravitáció hatása miatt szükséges lesz merevítés alkalmazására, miután megformáztam.