Ostoros kaláccsal lesz teljes az ünnep Vannak, akiknél a mézeskalács teszi teljessé az ünnepet, másoknál viszont az ostoros kalács. Mi azok közé a családok közé tartozunk, ahol mindkét finomság helyet kap az ünnepi asztalon. Ezt a receptet még a nagymamámtól tanultam, és hálás is vagyok érte. Nincs jobb érzés, mint beleharapni a még langyos, puha kalácsba egy forró csokoládé társaságában. A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock Ostoros kalács Hozzávalók a tésztához: 600 g liszt 55 g cukor 400 ml tej 3 tojássárgája 2 evőkanál olaj egy csipet só 50 g élesztő Hozzávalók a krémhez: 300 g margarin, olvasztva 170 g cukor 3 evőkanál kakaópor Elkészítés: Keverjük a langyos tejhez a cukrot, futtassuk fel benne az élesztőt. Keverjük és jól dolgozzuk össze a tészta hozzávalóit az élesztős tejjel együtt. A dagasztott tésztát tegyük félre, és hagyjuk a duplájára kelni. A krém elkészítéséhez keverjük össze a vajat a cukorral és a kakaóporral. Babka vagy Ostoros kalács recept. Osszuk fel hat részre a megkelt tésztát, és nyújtsuk ki őket.
Van, hogy egy nap legyártunk 10-12 receptet is akár, és legtöbbször olyan is van, hogy egy receptet nagyon-nagyon várunk a szerkesztőségben, mert mindenki "lelkesen akarja tesztelni". Ez is egy ilyen recept volt, csak azért, hogy annyit ehessünk belőle, amennyit szeretnénk, alig ettünk aznap ebédet. :D A tejbe morzsoljuk az élesztőt, beleszórunk az össz cukormennyiségből 1 teáskanállal, és hagyjuk felfutni. A lisztet, a cukrot és a sót összekeverjük egy nagy tálban. (Mindenképpen nagy tálat válasszunk, mert nagyon meg fog emelkedni! ) Ezután az összes hozzávalóval együtt elkeverjük, és 10-15 perc alatt kidagasztjuk. Lefedjük, és 1 órát hagyjuk a hűtőben állni. A tésztát ezután kivesszük, és szobahőmérsékleten kelesztjük 1 órát. A töltelék hozzávalóit egy tálban kicsit kihabosítjuk. A tésztát kiborítjuk egy deszkára, és 6 gombócot csinálunk belőle. Kb. 20-25 x 10-15 cm nagyságú téglalap alakúra nyújtjuk a gombócokat, és mindegyiket megkenjük egyenlő mennyiségű kakaós krémmel úgy, hogy a hosszabbik szélénél 1 cm-t kihagyunk.
Hozzávalók: Tésztához: 2 kalács lesz belőle 60 dkg liszt 3 tojás sárgája 3 evőkanál étolaj 4 deci langyos tej 5 dkg élesztő 1 mokkáskanál só Töltelékhez: 25 dkg margarin 20 dkg kristálycukor 3 evőkanál kakaópor cukrozatlan Tetejére: 1 felvert tojás a kenéshez. Recept: tésztához valókat egy tálba tesszük, az élesztőt csak belemorzsoljuk- nem kell felfuttatni-. A hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk, majd duplájára kelesztjük. 30 perc alatt. A töltelékhez valókat kikavarjuk. A megkelt tésztát lisztezett nyújtódeszkára borítom és megfelezem. Az egyik cipót félreteszem. A cipót 3 egyenlő részre vágom és egyenként kinyújtom, a kikevert krémet elhatodolom, hogy minden cipóra jusson. A kinyújtott tésztát megkenem a krém hatodával és feltekerem mint a bejglit. Így teszek minden tekerccsel. Mikor mind a 3 tekercsel elkészültem akkor összefonom – mint a húsvéti kalácsot. A félre tett másik cipóval megismétlem az eddigi műveletsort. Vigyázzunk, ne tegyünk bele túl sok tölteléket, mert csak kifolyik.
10. 000 -Ft feletti vásárlás esetén ingyenes szállítás Product successfully added to your shopping cart There are 0 items in your cart. There is 1 item in your cart. Total products (tax incl. ) Total shipping (tax excl. ) Free shipping! Mom LIFE póló - Tee Nation. Tax 0, 00 Ft Total Leírás Információ Vélemények Anyának lenni a legjobb dolog. Mom life is the best life. A termék elérhető, szállítása 1-3 munkanpon belül. Megrendelésedet a GLS futárszolgálat szállítja házhoz. Termékeink 100% pamut pólóra készülnek, digitális eljárással. Kellemes viselet hétköznapi használatra, de sportoláshoz is. Termék Női póló Család Anyának Ünnepek és Események Anyák Napja
Az anyaság megélése is pontosan olyan sokszínű és változatos, mint maga a világ, amelyben élünk. Anyaság érzése nem csak vérszerinti alakulhat ki. Anyának érezhetjük magunkat akkor is, ha nincs gyermekünk. Ezzal a mintával szeretnénk kedveskedni azoknak, akik a négylábú szerettük iránt érzik a mély, semmihez sem hasonló köteléket. Pólóink 150grammos, 100% pamutból készülnek, így viselésük igazán kényelmes. Ez a pólómodell igazán csajos rövid újjú fazon, mely széles, saját anyagából készült alsó szegéllyel rendelkezik. A megerősített vállpánt garantálja a tartósságot. A mintát prémium minőségű eljárás során juttatjuk fel a pólóra, így biztosan nem fog kifakulni számtalan mosás után sem. Mom life póló v. Bizonytalan vagy a méretet illetően? Kattints a mérettáblázatra és pontos adatokat találsz, amelynek segítségével megtalálhatod a hozzád passzoló méretet!
Mivel a póló nincsen készleten, így minimum 1 hét, mire fel tudjuk adni, hogy megérkezzen hozzátok! Zsófi további termékei itt tudjátok megnézni! Nem csak speckó anyáknak 🙂