Az egyik kedvenc levesem. Az elkészítése nem bonyolult az íze pedig mesés! Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús 15 dkg rizs 1 tojás 3 répa 15 dkg borsó 1 kisebb zellergumó 1 paprika 1 hagyma friss petrezselyemzöld 1 teáskanálnyi őrölt pirospaprika só, bors friss lestyán levél 0, 5 dl főzőtejszín 3 evőkanál tejföl Elkészítése: A hagymát meghámozzuk és olajon megdinszteljük. Közben a répát és a zellert is megtisztítjuk, felszeleteljük és hozzáadjuk. Majd felöntjük vízzel és a borsót is beletesszük, fűszerezzük. A paprikát megtisztítjuk és kettévágjuk, beletesszük a levesbe. A húst a rizzsel és a tojással összedolgozzuk, fűszerezzük és gombócokat formálunk belőle, óvatosan beleengedjük a levesbe. Rizses húsgombóc leves e. Kis lángon főzzük, hozzáadjuk a felvagdosott zöld fűszereket is. Mikor a leves elkészült a főzőtejszínt összekeverjük a tejföllel és belekeverjük, ezzel már nem főzzük. A félbevágott paprikát kivesszük és tálalhatjuk is.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 40 dkg darált sertéshús 2 db tojás 1 dl rizs 3 1 nagy fej vöröshagyma 2 3 dl tej 1 csokor kapor só, bors, 1 ek. étzelízesítőpor Elkészítés: A rizst megmossuk, majd lábasba szórjuk. Ráöntünk 2 dl vizet, és befedve, kis lángon félig megpároljuk. Közben a darált húst összedolgozzuk a felvert tojásokkal, finomra metélt hagymával, a megmosott és apróra vágott kapor felével, sóval, borssal. Ezután hozzá adjuk a félpuha rizst. Jól összegyúrjuk, és nedves kézzel kis gombócokat formálunk belő kisebb tepsibe egyenként egymás mellé rakjuk a gombócokat. Albondigas Mexikói húsgombóc leves - Levesbáró. Az olajat a liszttel habzásik hevítjük, majd a tejjel felengedjük és sűrűre főzzü ételízesítő porral, kevés borssal, és a maradék apróra vágott kaporral fűszerezzük, majd a mártást a gombócokra kenjük. Előmelegített forró sütőben addig sütjük közepes lángon, míg a mártás rá nem sül az ételre. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: roxford Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Rizses citromleves » Rizses finom torta » Hagymás húsgombócleves » Rizses rétes » Mexikói rizses hús » Magyaros gombás húsgombóc » Bácskai rizseshús » Paradicsomos húsgombóc » Rizsescsoki » Rizses-gombás sült csirke » Rizses gyümölcs » Tejes-rizses muffin » Húsgombóc Juszuf módra » Pikáns rizses lencse » Színes rizses csirke » Rizses-vaníliás muffin
Elkészítése: A rizst 2 dl vízben fedő alatt megpároljuk. A darált húst összedolgozzuk a tojásokkal, a kapor felével, sóval, borssal, majd hozzáadjuk a párolt rizst. Görög húsgombóc leves, (varelákia) | Egyízben. Jól összedolgozzuk, és vizes kézzel egy tepsibe kis gombócokat formázunk belőle. Az olajat a liszttel habzásig hevítjük, a tejjel felengedjük és sűrűre főzzük. Az ételízesítővel, borssal, maradék kaporral fűszerezzük, és a gombócokra kenjük. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg aranybarna lesz.
Nincsenek hozzászólások Legyen Ön az első, aki elmondja véleményét a "Feketelista - 6. évad". Számlán történő vásárlás Ingyenes visszatérítés Az Ön fiókjának elérhető Segélyhívó kikötő szél 12. kötet A nevem Cox Nero Wolfe - A teljes sorozat Bergerac - Jim Bergerac határozott: A teljes sorozat A gyilkosság a hobbija - 5. 2.