2014. március 1. szombat, 1, 294 Megtekintés A péksüteményeket mindenki szereti. Sajnos azonban manapság egyre drágábbak, arról nem is beszélve, hogy a bolti változataik rengeteg adalékanyagot tartalmazhatnak. A legnagyobb kedvenc a kakaós csiga, melyet házilag is könnyedén elkészíthetünk magunknak. Sokan félnek nekiállni, pedig a tésztája egyáltalán nem bonyolult. Egy egyszerű élesztős kelt tésztát kell készítenünk. Kakaós csiga - Mártus házi konyhája. Kakaós csiga házilag A házilag gyúrt kakaós csiga tésztájához fél kg lisztre lesz szükségünk, valamint 10 dkg margarinra, 20 dkg cukorra tejre és élesztőre. A házilag kelesztett tészta elkészítésekor az élesztő adagolásánál alkalmazhatjuk azt a szabályt, hogy 1 kg liszthez 5 dkg élesztőt adunk. Jelen kakaós csiga házilag való elkészítéséhez így az élesztőcsomag fele elegendő. A tejben oldjunk fel egy kicsi cukrot, majd langyosítsuk meg és morzsoljuk bele az élesztőt. Miután habosra felfutott öntsük a liszthez, majd a margarinnal, a maradék cukorral és egy csipet sóval gyúrjunk belőle homogén tésztát.
A kakaós csiga a legtöbb ember által kedvelt édes péksütemény. Ha te is szereted, akkor itt az ideje, hogy elkészítsd otthon. Hozzávalók 150 dkg liszt 50 dkg kakaópor 60 dkg margarin 20 dkg porcukor 15 dkg vaj 4 db tojássárgája 2 dkg só 5 dl tej 4 dkg élesztő Elkészítés A vaj ¾ részét és a liszt ¼ részét gyúrjuk össze, és tegyük be a hűtőbe pihenni. Az élesztőt és a tejet futtassuk fel, majd keverjük bele a sót, a tojássárgáját és a porcukrot. A maradék lisztbe tegyük a maradék vajat és a felfuttatott élesztőt, majd gyúrjuk össze. Ha megvagyunk a tészta összegyúrásával, akkor hagyjuk kelni szobahőmérsékleten. A tészta megkelése után tegyük a munkafelületre, ahol a megkelt tészta közepébe öntsük a hűtőbe tett liszttel összegyúrt vajat. Gyúrjuk össze, majd nyújtsuk ki 1 cm vastagságú téglalapra a tésztát, ezután következhet a hajtás. Először háromszor hajtsuk fel a tésztát, majd fordítsuk el, és négyszer hajtsuk fel újra majd tegyük a hűtőbe 20 percre. Kakaós csiga házilag - Recept | Femcafe. Az idő leteltével nyújtsuk ki újra, és négyszer hajtsuk fel újra, majd tegyük vissza ismét a hűtőbe 20 percre.
Addig dagasszuk, míg sima nem lesz a felülete, valamit, amíg el nem válik az edény oldalától. Ekkor tegyük meleg helyre a tálat és kelesszük meg a tésztát. Mikor a házilag gyúrt tészta körülbelül a két-háromszorosára nő, akkor van kész. Mialatt kelesztjük a házi kakaós csiga tésztáját, lesz időnk elkészíteni a kakaós tölteléket is. Ehhez cukrozott kakaóra és 10 dkg margarinra lesz szükségünk. A margarint megolvasztjuk egy kicsit, majd belekeverjük a kakaót. Mikor megkelt a tészta kinyújtjuk, bekenjük a krémmel, majd feltekerjük és szeleteljük. Legfinomabb kakaós csiga recept. Sütőpapíros tepsire téve készre sütjük a kakaós csigákat.
Gyerekkoromban sokat álltam nagymamáim és édesanyám mellett, tanultam tőlük a sütés-főzés fortélyait. Ma már több-kevesebb sikerrel igyekszem levenni a lábáról a családomat a főztömmel. :)
Összehajtjuk, mint egy levelet, és a hűtőbe tesszük. 1/2 óránként kinyújtjuk és újra összehajtjuk – összesen háromszor, mindig ügyelve arra, hogy a tésztát 90 fokot elforgatva kezdjük a nyújtást. A három hajtogatás után 1 cm vastagra nyújtjuk, kissé bevizezzük és megszórjuk a kakaóval elkevert cukorral. Ügyeljünk rá, hogy a tészta szélénél 1 cm szabad felületet hagyjunk, amit utólag kicsit bevizezünk, és ezzel tapasztjuk össze a tekercs végét. Feltekerjük és korongokat vágunk belőle. A csigákat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és vizes kézzel kicsit lenyomkodjuk. 2 órát kelesztjük szobahőmérsékleten. Ha nagyon felpúposodtak, a csigák közepét ismét lenyomkodjuk, majd 220 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
Ez idő alatt készítsük el a tölteléket. A cukrozatlan kakaóport keverjük össze cukorral, és szórjuk meg vele. Miután kivettük a hűtőből tegyük a munkafelületre, ahol 1 cm vastagságú téglalap alapúra nyújtjuk. A tetejére kenjünk olvasztott vajat, és szórjuk meg a kakaó és cukor keverékével. Ezután tekerjük fel a tésztát alulról felfelé, és vágjuk körülbelül 2 centiméteres darabokra. Ha készen vagyunk a feldarabolással, akkor helyezzük rá egy sütőlapra, amit tehetünk be a sütőbe. A kész kakaós csigák tetejére szórhatunk porcukrot díszítésként. Amennyiben szeretjük a vaníliás ízt, akkor a porcukrot összekeverhetjük vaníliás cukorral. Ezt is ajánljuk: Grillezett lazac fetasajtos parajrétessel - Recept Fotó:
Engedd, hogy felfedezzék érdeklődési köreiket és szenvedélyeiket Oliviával, Miával, Stephanie-val és Andreával! Egészen biztosan találnak egy "magukhoz illő" barátot. Tartozékok: Itt az ideje, hogy hátradőlj és lazíts a LEGO Friends Üdülőben. Csatlakozz Miához és Andreához egy szuper klassz nyári kiruccanásra! Ugorj le a mólóról Mia vízibiciklijébe! Tekerj vissza a strandra, és hagyd, hogy Andrea felszolgáljon néhány falatot! Fedezd fel a lányok klassz hálószobáját, ahol rábukkanhatsz egy régi kincses térképre is! Amikor pedig lemegy a nap, fel lehet hajtani a tetőt, hogy feltáruljon Andrea DJ pultja. Írjon véleményt a(z) LEGO Friends: Üdülő termékről!
A sok szórakozás után vár a barátságos hálószoba, ahol 2 hálóhely és egy íróasztal vár a lányokra, hogy kényelmesen töltsék az éjszakát. Csatlakozz a LEGO Friends bulihoz! Vezesd be a gyermekeket a LEGO Friends világába! Engedd, hogy felfedezzék érdeklődési köreiket és szenvedélyeiket Oliviával, Miával, Stephanie-val és Andreával! Egészen biztosan találnak egy "magukhoz illő" barátot. Szórakoztasd a gyermekeket órákon át ezzel a funkciókkal teli Üdülővel (41428)! Rengeteg klassz részletben gazdag, mint például a DJ tetőtéri terasz, a snack bár és függőágy, véget nem érő, kreatív játékra fogja ösztönözni a fiatalokat. A gyermekek nagy örömmel fogják eljátszani a strandjátékot a LEGO® Friends összerakható Mia és Andrea minifiguráival. Találsz benne egy 2020 júniusának újdonságaként egy flamingó és egy delfin figurát, hogy segítsen nekik még több véget nem érő nyári kalandot átélni. A gyermekek elképzelhetik, hogyan bolondoznak a vízben a szörfdeszkákon, napoznak a függőágyban a pálmafa alatt, és pihennek a minifigurákkal a hálószobában.
Csatlakozz a LEGO Friends bulihoz! Vezesd be a gyermekeket a LEGO Friends világába! Engedd, hogy felfedezzék érdeklődési köreiket és szenvedélyeiket Oliviával, Miával, Stephanie-val és Andreával! Egészen biztosan találnak egy "magukhoz illő barátot. Így is ismerheti: Friends Üdülő 41428, FriendsÜdülő41428, Friends Üdülő (41428), Friends-Üdülő41428, Friends - Üdülő ( 41428) Galéria
Ethan nagyon döbbentnek tűnik. Ajaj... túl sok csípős szósz került a tacójára! Merészkedj olyan helyekre, ahol gyerek még sosem járt ezelőtt! Csatlakozz Oliviához, miközben valóra váltja az álmát és bejut az űrakadémiára. Kemény munkájának köszönhetően kiérdemelt magának egy helyet az akadémián, ahol űrhajósnak fogják kiképezni! Tudj meg többet az űrutazásról a csúcstechnológiás akadémia épületében. Próbáld ki a többtengelyes gyakorlóeszközt. Vedd át az irányítást az irányítóközpont fölött, és ellenőrizd az űrhajót a folyamat közben! Varázslatos vidámparki standok Lépj közelebb! Számold meg a pénzed, amiből vehetsz egy jegyet a vidámparkba. A pénztárnál való sorban állás közben csodáld meg a bűvész Camilát, ahogy Emmát lebegteti! Vedd át a jegyedet, és menj át a forgóajtón. Vagy szolgálj fel fagylaltot a büfés standnál! Segítsd fel Emmát az arcfestékes kocsira, miközben kidekorálja Henry-t és felkészíti a karneválra. Most már minden készen áll a vidám vásári mókához! Készen állsz arra, hogy belépj a rejtélyes varázslat világába?
Termék információk Pihend ki a hétköznapok fáradalmait! A LEGO® Friends Üdülő 41428 készlet építőelemeinek segítségével végre megépítheted álmaid nyaralóját, ahol zavartalanul pihenhetsz és szórakozhatsz barátaid társaságában. Használd hát a kockákat, és utazz messzire Heartlake City várostól, hogy gondtalanul tölthess el a hétvégédet a vízparton! A LEGO® Friends Üdülő 41428 készlet 444 darab LEGO® építőkockát, és 2 darab LEGO® minifigurát (Andrea, Mia) tartalmaz. Az üdülő méretei: 17 x 21 cm. A játékot 6 éves kortól ajánljuk.