Gyerekkorunk egyik nagy kedvencét nem is olyan nehéz elkészíteni, mint ahogy azt sokan hiszik. A hideg őszi időszakban pedig igazán jól esik egy finom édes kakaós csiga. Hagyományos kakaós csiga Hozzávalók (6 csigához) 50 dkg finomliszt 2 dl tej 3 ek cukor 3 dkg élesztő 7 dkg vaj 1 db tojás 10 dkg vaj 10 dkg cukrozott kakaópor Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a cukros meleg tejben, majd hozzáadjuk a lisztet, a tojást és az 5 dkg vajat. Puha tésztát kapunk, amit nyújtsunk ki egy lisztezett deszkán. A maradék 5 dkg vajat olvasszuk fel, majd kenjük meg a tésztát vele, majd szórjuk meg vastagon kakaóporral. Szorosan csavarjuk fel, majd vágjunk kétujjnyi vastag csigákat belőle. 180 fokon 20 percig süssük, míg aranybarna nem lesz. Végül egy kis porcukorral hintsük meg a tetejét. Ha tetszett a recept, kattints a következő oldalra még két finomságért! Fotó Oldalak
2014. március 1. szombat, 1, 294 Megtekintés A péksüteményeket mindenki szereti. Sajnos azonban manapság egyre drágábbak, arról nem is beszélve, hogy a bolti változataik rengeteg adalékanyagot tartalmazhatnak. A legnagyobb kedvenc a kakaós csiga, melyet házilag is könnyedén elkészíthetünk magunknak. Sokan félnek nekiállni, pedig a tésztája egyáltalán nem bonyolult. Egy egyszerű élesztős kelt tésztát kell készítenünk. Kakaós csiga házilag A házilag gyúrt kakaós csiga tésztájához fél kg lisztre lesz szükségünk, valamint 10 dkg margarinra, 20 dkg cukorra tejre és élesztőre. A házilag kelesztett tészta elkészítésekor az élesztő adagolásánál alkalmazhatjuk azt a szabályt, hogy 1 kg liszthez 5 dkg élesztőt adunk. Jelen kakaós csiga házilag való elkészítéséhez így az élesztőcsomag fele elegendő. A tejben oldjunk fel egy kicsi cukrot, majd langyosítsuk meg és morzsoljuk bele az élesztőt. Miután habosra felfutott öntsük a liszthez, majd a margarinnal, a maradék cukorral és egy csipet sóval gyúrjunk belőle homogén tésztát.
Ki az, akinek gyerekkorában nem volt a kedvenc reggeli péksütije a kakaós csiga?? Ugye, hogy nem nagyon van ilyen 🙂 Manapság is sok gyerkőc kedvenc reggeli édessége ez a finomság, ahogy az én kisfiaimnak is. Így most hoztam nektek ennek a receptjét, hogy ti is elkészíthessétek otthon! Hozzávalók 12 darabhoz: – 1 adag kelt tészta – liszt a nyújtáshoz – 10 dkg vaj/margarin, olvasztva, langyosra hűtve – 10 dkg porcukor – 3 dkg holland kakaópor 2. A megkelt tésztát lisztezett deszkán 1 cm vastag téglalapra nyújtjuk, megkenjük az olvasztott vajjal/margarinnal, és megszórjuk a kakaóporral elkevert porcukorral. 3. A hosszabb oldalánál fogva szorosan feltekerjük, majd 2 cm széles korongokat vágunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk egymástól kellő távolságra, hogy sütéskor ne érjenek majd össze. 4. 15-20 percig langyos helyen kelesztjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. FACEBOOK: INSTAGRAM: YOUTUBE: rtusházikonyhája/ csiga kakaós péksütemény reggeli Mártus Mártus vagyok, két gyönyörű kisfiú édesanyja és egy csodálatos férfi felesége.
A kakaós csiga a legtöbb ember által kedvelt édes péksütemény. Ha te is szereted, akkor itt az ideje, hogy elkészítsd otthon. Hozzávalók 150 dkg liszt 50 dkg kakaópor 60 dkg margarin 20 dkg porcukor 15 dkg vaj 4 db tojássárgája 2 dkg só 5 dl tej 4 dkg élesztő Elkészítés A vaj ¾ részét és a liszt ¼ részét gyúrjuk össze, és tegyük be a hűtőbe pihenni. Az élesztőt és a tejet futtassuk fel, majd keverjük bele a sót, a tojássárgáját és a porcukrot. A maradék lisztbe tegyük a maradék vajat és a felfuttatott élesztőt, majd gyúrjuk össze. Ha megvagyunk a tészta összegyúrásával, akkor hagyjuk kelni szobahőmérsékleten. A tészta megkelése után tegyük a munkafelületre, ahol a megkelt tészta közepébe öntsük a hűtőbe tett liszttel összegyúrt vajat. Gyúrjuk össze, majd nyújtsuk ki 1 cm vastagságú téglalapra a tésztát, ezután következhet a hajtás. Először háromszor hajtsuk fel a tésztát, majd fordítsuk el, és négyszer hajtsuk fel újra majd tegyük a hűtőbe 20 percre. Az idő leteltével nyújtsuk ki újra, és négyszer hajtsuk fel újra, majd tegyük vissza ismét a hűtőbe 20 percre.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A Mikulás várja a gyerekeket! VEGYES A TREND! VEGYES A TREND! Whiskas teljes értékű száraz és nedves macskaeledelek, hogy a legújabb etetési trend szerint etethesse cicáját! Most az 1, 4 kg száraz, a 12x100g nedves és az új ellenállhatatlan CASSEROLE /12x85g nedves eledel csak 999 Ft-ért! Whiskas tasak 12×100 g (7-féle) eredeti ára: 1499 Ft (33% kedvezmény) Whiskas tasak 12x85g (3-féle) eredeti ára: 1499 Ft (33% kedvezmény) Whiskas száraz 1, 4 kg (4-féle) eredeti ára: 1299 Ft (23% kedvezmény) Amikor egy munkája balul sül el, hirtelen célponttá válik és menekülnie kell a túléléséért. Az ifjú Ahmed (Le jeune Ahmed) Egy belga-arab felmenőkkel rendelkező tinédzser, miután megismerte a Koránt és elég szélsőségesen sikerült értelmeznie azt, úgy dönt, hogy meggyilkolja egyik tanárnőjét. Film Mánia (Filmmúzeum) | heti és mai aktuális TV műsor újság részletesen. Angyalvár - Hadrianus császár síremléke Rómában. A Tevere jobb partján áll, a folyón átívelő Ponte Sant'Angelo köti össze a várossal. Hasznos utazási tanácsok: TOP 10+1 pénztárcabarát titkos tipp Rómában - Olvasd el itt!
Hollik István hangsúlyozta: a koronavírus-járvány megmutatta, hogy a magyarok képesek az összefogásra, a közös védekezésre és azt is, hogy az országnak remek orvosai, ápolói, kutatói, rendőrei, katonái és mentősei vannak. 3 újabb magyar állampolgárnál mutatták ki az új koronavírus-fertőzést, ezzel 4145 főre nőtt a hazánkban beazonosított fertőzöttek száma. Elhunyt 4 idős, krónikus beteg, ezzel 585 főre emelkedett az elhunytak száma, 2685-en pedig már meggyógyultak. A kormányzati intézkedések nem nyújtottak hatékony segítséget a nyugdíjasoknak – jelentette ki Korózs Lajos, az Országgyűlés népjóléti bizottságának szocialista elnöke. A jövő évi költségvetésről, az iskolaőrség bevezetéséről és a13. havi nyugdíj visszaépítésével összefüggő módosításokról is dönt a parlament a héten. Film mánia műsor ma vie. A képviselők pénteken fogadhatják el a kormány 2021-es költségvetésről szóló javaslatát. Már több mint 217 ezer gyermeknek van babakötvénye, a családtagok és az állam befizetései révén 90 milliárd forintnál is nagyobb összeg kamatozik a kicsiknek - számolt be Tállai András, a Pénzügyminisztérium parlamenti államtitkára a Magyar Nemzetnek.