Szinte teltház volt, de hamar kaptunk asztalt, párpercen belül felvették a rendelést és hozták az italokat! Megállás nélkül forgott a személyzet (5-6 fő). 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas 1 Érdekes Vendég Jó 2018. szeptember 11. a párjával járt itt Minden évben, ha Balatonfüreden járunk, betérünk borozgatni a barátainkkal. Hatlépcsős balatonfüred étlap. Idén csak ketten voltunk, de az udvaron a hangulat változatlan. Sem eső, sem az erős nap nem zavarja az ide betérő vendéget. A kiszolgálás átlagos. Személyektől függ. Az egyik leány unottan, alig hallható hangon vette fel a rendelést. 4 Ételek / Italok 3 Kiszolgálás 4 Hangulat 3 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes 40 értékelés / 4 oldalon Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani!
8230 Balatonfüred, Jókai u. 30. Bemutatkozás Árlista Elérhetőségek Értékelés Vélemények Kedves Vendégeink! A Muskátli Borozó Balatonfüreden található a Jókai utca ám alatt. Ismertebb neve a Hatlépcsős híres a velős pirítósáról de étlapukról is válogathatnak az idelátogatók. Teraszunkon klasszikus fapados hangulatban fogyaszthatja hűsítő italainkat, borainkat. Áraink pénztárcájának is tetszeni fognak. A kiszolgálás gyors és udvarias. Szeretettel várjuk Kedves Vendégeinket! Balatonfüred - Gastro.hu - Gastro.hu. Elérhetőség Muskátli Borozó (Hatlépcsős) 8230 Balatonfüred, Jókai u. 30. Telefon: 0036 87 340-885 Nyitvatartás: Hétfő- Csütörtök: 09:00- 22:00 Péntek- Szombat: 09:00- 03:00 Vasárnap: 09:00- 12:00 Vissza a lap tetejére véleménye A velős pirítós kihagyhatatlan. Buzás Áron véleménye Évek óta rendszeres látogatója vagyok a helynek, kedvencen a pàratlan velőspirítósuk, de a marhapörkölt, amit rengeteg helyen ettem már, az is felülmúlta minden elképzeléóval egy Füredi nyári este nem múlhat el a hat lépcső megmászasa nélkül Nyevrikel-Mihály véleménye többszöégedve--komoly-kiadós-adag-ételt-kaptunk--Aminőségis-nagyon-jó-volt Krisztina véleménye Hatalmas csalódás!
2 km Nemesvámos, Villa Romana Baláca - Római kori Villagazdaság és Romkert 10. 5 km Zamárdi, Világháborúk Múzeuma 11. 3 km Balatonföldvár, Kukorica Csárda 11. 8 km Balatonalmádi, Határ Étterem 12. 1 km Balatonföldvár, Hajózástörténeti Látogatóközpont és Kilátó 12. 1 km Siófok, Fordított Ház 12. 5 km Balatonalmádi, Kerekes Pince 12. 5 km Dörgicse, Levendula Major 12. 7 km Balatonakali, Balatonakali Strand 12. Vidéki hangulatú borozó - vélemények a Muskátli Borozó (Hatlépcsős) Balatonfüred helyről. 8 km Balatonakali, Fék Kávéház-Étterem 13. 4 km Siófok, Barbarossa Kalózhajó Siófok 13. 7 km Siófok, Republic koncert - PLÁZS 13. 7 km Siófok, Fenyő Miklós koncert - PLÁZS 13.
Velős pirítóst rendeltem, ami borzasztóan erős volt. Ennek ellenére a kisebbik szelet egy részével megküzdöttem, de a nagyobbnak neki sem álltam! Jeleztem a kiszolgáló személyzetnek a gondom, erre azt a választ kaptam, hogy visszaviszi, azonban csak becsomagolás lett a vézetésnél a főpincértől is megkérdeztem, hogy mindig ilyen erős-e a velős pirítós, mire azt felelte, hogy a szakácstól függ, ill. még senki nem panaszkodott rá! Szerintem, magára adó vendéglátó helyeken a pirítósomat minimum kicserélték volna, ill. Hatlépcsős (Muskátli) - Etterem.hu. a konyhán utánanéznek, mi lehet az oka a panaszomnak! Megjegyezném, hogy itthon a párom, aki bírja az erőset, alig bírta megenni azt, amit elhoztam, mert olyan erős volt. Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...
Mikor előveszed a fagyasztóból, már nagyon könnyű dolgod van. Ha olyan fügefajtával dolgozol, aminek vastag, kesernyés héja van, hámozd meg! Nem valószínű, hogy a felhasználáskor egészben lesz rá szükséged, ezért héjastul vagy meghámozva is érdemes félbe, negyedekbe, de mérettől függően akár kisebb darabokra felvágni. Karikára is vághatod, de akkor tálcán elő kell fagyasztani, hogy ne törjön össze a zacskóban. Turmixolva Ha a füge később italokba vagy krémekbe kerül, akkor elteheted már eleve turmixolva is. Arra viszont figyelj, hogy a "nyers", kezeletlen fügével nem lehet zselatinos desszerteket készíteni, mert a benne található enzimek fehérjebontó hatásúak. Vagyis a füge szétrombolja a zselatint éppúgy, mint a kiwi vagy az ananász. Ha tehát mondjuk tejszínes-fügés krémmel tervezel megtölteni egy tortát, akkor előtte hőkezelni kell a fügét. Nem kell lekvárra szétfőzni, de egyszer forrjon fel! Fügéből Mit Lehet Csinálni. Utána felhasználhatod egyből, de miután lehűlt, zárható zacskóban elteheted a fagyasztóba is.
13:56 Hasznos számodra ez a válasz? 5/10 A kérdező kommentje: Pálinkát nem tudok csinálni, mert nincs meg hozzá a kellő készülék, és ennyi füge kevés is hozzá. Bort a nagymamám is csinált az aszalt fügéből, de az már eleve cukros volt. Nem hiszem, hogy a frissből is lehetne olyat készíteni. A szép üveges lekvár nem rossz ötlet, majd gondolkozom, hogy megéri-e. Utolsó, szívesen adnék Neked belőle, de azt hiszem, "kicsit" messze lakunk egymástól... 6/10 anonim válasza: Én is elfogadnám:) A díszüveges lekvár nagyon jó ötlet, amit előttem írtak. 16:56 Hasznos számodra ez a válasz? 7/10 anonim válasza: Csinálj belőle chutneyt is. Meg lekvárt. Nálam tuti elfogyna. :) 2015. 18:56 Hasznos számodra ez a válasz? 8/10 anonim válasza: Fügés-diós pite (imádom:)), a maradékból a legegyszerűbb a lekvár 2015. 19:23 Hasznos számodra ez a válasz? Fügéből mit lehet készíteni videos. 9/10 anonim válasza: Add nekem!! Imádom:D Viccet félretéve annyi finom fügés étel van! Pl. sült kecskesajt falatok balzsamecetes fügével és rukkolasalátával Roquefort, dió és fügesaláta Mézes ricottával töltött sült füge Fügés jégkrém (ezzel szintén elmegy simán 1-2 kiló:) Mandulás-fügés pite Marinált füge prosciutto-val, mozzarellával és bazsalikommal Rozmaringos-fügés tortácskák krémsajttal Fügés bruschetta Meg még ezer féle dolog van:) Próbáljatok ki új elkészítési módokat, még olyannak is lehet hogy ízlik, aki amúgy nem szereti!
Ezután minél tovább kell magas hőmérsékleten tartani az üvegeket, hogy lassan hűljenek csak ki, a hő sterilizálja a befőttet, lekvárt. Újságpapírba, törölközőbe csavarjuk az üvegeket, majd pokrócokkal, takaróval betakarjuk. Akár 2-3 napig is hűlnek így az üvegek, és amikor lehűltek, csak utána rakjuk be a kamrapolcra. Nedves dunsztolás: ennél a módszernél a tartósítás a betöltött üvegek hőkezelésével, forralásával, gőzölésével valósul meg. Egy nagy fazékra lesz szükség, hogy majd beleférjenek az üvegek. Mit csináljak közel 12 kg. friss fügéből?. Feltöltjük vízzel, ami az üvegek ¾-ét ellepi, és forrásig melegítjük. A csírátlanítás akkor kezdődik, mikor az üvegekben lévő tartalom is forrni kezd. Ez főtt gyümölcsök, gyümölcslevek esetén 10-15 perc, nyers alapanyagok esetén 25-30 perc forralást jelent minimum. Az őszi befőzés slágere a házi sűrített paradicsom A sűrített paradicsom a magyar konyha nélkülözhetetlen alapanyaga, de az olasz ízek szerelmeseinek is jól fog jönni, ha ott lesz a kamrapolcon az isteni házi sűrített paradicsom, mely még tartósítószert sem tartalmaz.