Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Párizsis-tojásos tészta recept. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Ezután tegyük vissza a tűzre, majd ízlés szerint sózzuk, és szórjuk meg őrölt borssal, majd keverjük hozzá a reszelt sajtot. Kevergetve forraljuk ki, és pár perc alatt főzzük sima szósszá. A tésztát enyhén sós vízbe főzzük puhára, majd szűrjük, és öblítsük le. Ezután alaposan csepegtessük le. Egy tálba tegyük bele a puhára párolt cukkinit, majd keverjük hozzá az apróra felvágott petrezselyemzöldet. Ezután keverjük hozzá a sajtszószt, majd az alaposan lecsepegtetett tésztát. Cukkinis tojásos tészta | Receptkirály.hu. Végül üssük fel a tojásokat egy tányérba, majd villával kicsit verjük fel. Ezután a felvert tojásokat is keverjük a cukkinis-tésztás-szószos masszához. Egy jénaitálat (v. tepsit) kenjünk ki vajjal, majd öntsük bele a masszát. Ezután a tetejét szórjuk meg reszelt sajttal. (a tetejéről a reszelt sajt el is hagyható) Melegítsük elő a sütőt, majd helyezzük be, és közepes hőmérsékleten süssük szép pirosra. A sütőből kivéve, hagyjuk kicsit hűlni. Tálalás előtt vágjuk ízlés szerint cikkekre, majd így kínáljuk.
Jó étvágyat!
Elkészítési idő: kb. 20 perc Elkészítési idő: kb. 25 perc Elkészítési idő: kb. 55 perc Elkészítési idő: kb. 15 perc Egyszerű, könnyű ételek
Lényeges a bundás kenyér sütéséhez használt étolaj hőfoka. Ha túl alacsony az olaj hőfoka, akkor a kenyérszeletek túl sok olajat fognak magukba szívni és így olajtól csöpögő, rosszízű kenyereket fogunk kapni. A túlságosan forró, füstölő olaj sem túl jó, mivel ilyenkor könnyen túlpirulhat, megéghet a kenyérszeletek felülete. A bundás kenyeret lehetőleg száraz, szikkadt kenyérből készítsük. Ha puha kenyerünk lenne csak, akkor a készítés előtt kissé szárítsuk, szikkasszuk meg. Tegyük ki a kenyérszeleteket egy tányérra a bundás kenyér készítése előtt néhány órával vagy tegyük a 80 °C körülire melegített sütőbe néhány percre, hogy kellően megszáradjon. Akik idegenkednek a fokhagymapor használatától, azok természetesen használhatnak 1-2 gerezd fokhagymát is helyette, amit pépesítés után a tojásos keverékhez adhatnak.
A bundás kenyér sokaknak a lustálkodós vasárnap reggeleket juttatja az eszébe. Ha kedved támad egy kicsit nosztalgiázni, készíts bundás kenyeret, fűszerekkel bolondítva! Hozzávalók 4 körbevágott szelet kenyér (kb. 40 dkg) 5 dkg reszelt sajt 2 tojás 1 dl tej 2 evőkanál olaj 1 teáskanál ételízesítő 1 gerezd fokhagyma ízlés szerinti törött bors és őrölt szerecsendió-virág a tepsihez 1 evőkanál olaj Elkészítés A sütőt közepes lángra kapcsolom. A kenyérszeleteket félbevágjuk, így összesen 8 darab lesz. A sütőlemezt beolajozzuk. Mély tálban a tojást a tejjel habosra verjük, belekeverjük a fűszereket és a zúzott fokhagymát. A kenyereket belemártjuk a fűszeres tojásba, majd egymás után addig mártogatjuk, amíg el nem fogy a tojás. Ezután a kikent sütőlemezre tesszük a nedves kenyereket, szorosan egymás mellé, majd a forró sütőbe toljuk és addig hagyjuk bent, amíg szép pirosas-barna nem lesz a tetejük. Még tűzforrón meghintjük reszelt sajttal és tálaljuk. Saláta vagy savanyúság illik hozzá. Ha szereted a bundás kenyeret, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!
Ha nincs túl sok időd bajlódni az esti vacsorával, akkor a bundás kenyér egy neked való étel. Könnyű elkészíteni, pillanatok alatt elkészül és nagyon finom. Hozzávalók 5 szelet kenyér 5 tojás só Elkészítés Keverjük össze a tojásokat egy tányérban, szórjunk bele ízlés szerint sót, majd mártsuk bele a kenyereket. A szeleteknek mind a két oldalát jól vonjuk be a tojással. Ezután tegyük a forró olajba - ami épphogy ellepi - és addig süssük mindkét oldalát, míg aranybarna nem lesz. Ha te is szereted a bundás kenyeret, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is. Ezt is ajánljuk: Házi kenyér - Recept Fotó: Oldalak
Fullos, édes reggeli pár perc alatt? Pipa! Próbáljátok ki ti is, és tartsatok mindig egy kis málnát a jégszekrényben. ;) A málnás bundás kenyérhez érdemes lefagyasztott málnát használni, ezt összeaprítjuk egy késsel, majd egy keverőtálba szórjuk. Belekanalazzuk a sajtkrémet, beleszórjuk a cukrot, és összeforgatjuk. A kalácsot felszeleteljük, majd négyet megkenünk a málnás sajtkrémmel, és befedjük a másik négy szelet kaláccsal. A tojásokat egy csipet sóval, a tejjel és a cukorral lazán felverjük, majd egy-két percig áztatjuk benne a töltött kalácsokat. Közben egy serpenyőt közepes lángon felhevítünk, beledobjuk a vajat, majd oldalanként 2-3 perc alatt megsütjük benne a beáztatott kalácsokat. A megsült málnás bundás kenyereket elfelezzük, megszórjuk egy leheletnyi porcukorral, majd meglocsoljuk a NUTELLA®-val, és tálaljuk. Málnás bundás kenyér NUTELLA®-val Ha tetszett Zé reggeli bundás kenyere, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Tojássaláta leves tésztában.
Takács Nóra Félek a galamboktól, a bohócoktól és kifejezetten zavarban vagyok, ha valaki belekezd egy vicc mesélésébe. Mindig attól tartok, hogy az illető elrontja, vagy nem nevet senki a végén, és emiatt én érzem magam kellemetlenül már jó előre. Nem szeretek korán kelni, még sosem mertem héliumos lufiból kiszippantani a beltartalmat és zavar, hogy a filmekben sosem mondják a telefonbeszélgetés végén, hogy szia. Csak úgy leteszik. Szerettem viszont modellkedni, sokat utazni, izgalmas helyeket bejárni, de élveztem utána a váltást is. Azt, hogy tévés időjósként mindig tudtam, mi a dörgés, vagy hogy pár évvel később elindíthattam a saját sorozatomat, a Hogyan legyek jó nő? -t (ami mostantól NORIE néven fut tovább, frissebb, lendületesebb formában, új elemekkel tűzdelve). Büszkeséggel tölt el, hogy már 5 éve megy a műsor, 1000 részt vettünk fel és 3 napig tartana, ha egyszerre szeretné valaki az összeset megnézni. Szóljon, aki végigcsinálta, addig én készítem az új videókat.