A két ország közötti utakat ezért betonelemekkel és sorompóval kellett lezárni. Az utak megfelelő módon történő használata a program uniós jogszabály szerinti sikeres lezárásához is szükséges, ennek határideje 2017. március 31. A Miniszterelnökség közleményében azt írta, a továbbiakban a határnyitások gyakoriságát növelni szeretnék és legalább két út esetében az állandó határátkelést biztosítani. Ezt követően - a helyi igények figyelembevételével - további utak esetében is törekedni fognak az állandó határnyitásra. A Pocsaj és Biharfélegyháza közötti határátkelő szombati átadásán Kecskés Gyula (Fidesz-KDNP), a Hajdú-Bihar megyei Pocsaj polgármestere elmondta: a 11 kilométeres útszakasz uniós és magyar, illetve román forrásból valósult meg, hatmillió euróba került, ebből Pocsaj önkormányzatára 3, 1 millió euró jutott, míg Biharfélegyháza 2, 5 millió euróval járult hozzá. A Nemzeti Infrastruktúra (NIF) Zrt. Koronavírus: román-magyar határátkelőket is lezártak - HelloVidék. 235 ezer euróval egészítette ki az előbbi összegeket. Deloreán Gyula Bihar megyei alprefektus reményét fejezte ki, hogy a jövőben nem lesznek elválasztó utak a két ország között.
A magyar hatóságok kérésére vasárnap, április 3-án hajnali hat és este kilenc óra között tíz alkalmi határátkelőt tartanak nyitva, egynek pedig meghosszabbítják a nyitvatartási idejét, közölte pénteken a határrendészet nagyváradi területi felügyelősége. A magyarországi választás és népszavazás miatt várhatóan megnövekedő forgalom fogadására vasárnap, április 3-án tíz olyan határátkelő lesz nyitva 6 és 21 óra között, amelyek általában csak szombaton használhatóak. Ezek a következőek: a Szatmár megyei Szárazberek – Garbolc, Nagypeleske – Zajta, Károlyipuszta – Omboly, a Bihar megyei Almaszeg – Bagamér, Biharfélegyháza – Pocsaj, Körösszeg – Körösnagyharsány, az Arad megyei Feketegyarmat – Dénesmajor, Ottlaka – Elek, Kisvarjaspuszta – Dombegyháza és Nagylak (III) – Csanádpalota. Magyar román határátkelők. Emellett a Bihar megyei Székelyhíd és Létavértes közötti határátkelő vasárnap egy órával korábban, reggel hat órakor nyit és szintén este kilencig használható. A tíz alkalmi határátkelőt 2017-ben nyitották meg a román-magyar határon, elsősorban a helyi, határ menti lakosság közlekedésének megkönnyítésére, 3, 5 tonna alatti járművek számára.
Bizonyos szabályokat ugyanakkor kötelező betartaniuk: az őket szállító buszok vagy kisbuszok csak a kijelölt benzinkutakon és pihenőhelyeken állhatnak meg, a reptérre utasokat szállító gépkocsivezetőknek 24 órán belül a belépés helye szerinti határátkelőhelyen, a tranzit-autóbuszokkal utazóknak az utazáshoz szükséges legrövidebb időn belül a kijelölt útvonalon el kell hagyniuk Magyarország területét – mondta Kiss Róbert. Hozzátette: a tranzitutasok belépésének feltétele az is, hogy alávessék magukat az egészségügyi vizsgálatnak, ne álljon fenn náluk a koronavírus-fertőzés gyanúja, a kisbuszok, autóbuszok vezetői hitelt érdemlően, menetlevéllel igazolják a reptérre szállítás tényét, az utasok pedig azt, hogy van érvényes repülőjegyük, a célországba pedig biztosított a belépésük. Az Érmihályfalva–Nyírábrány határátkelőhelyt március derekén, a koronavírus-járvány elleni óvintézkedések gyanánt lezárták, azóta az ingázók sem közlekedhettek rajta, csak a vasúti teherfogalom haladhatott át. Bővítik a román-magyar határátkelők számát a magyarországi választások miatt. Szijjártó Péter magyar külügyminiszter szerint csütörtöktől az átkelőt a két ország állampolgárai használhatják a kishatárforgalom szabályai szerint (gyakorlatilag a mezőgazdasági munkát végzők és a 30 km-es határsávban lakó ingázó munkavállalók).
A határ átjárhatóságának javítása érdekében megállapodtak arról, hogy 2018-ig mindkét oldalon elvégzik a szükséges munkálatokat ahhoz, hogy megnyissák a második gyorsforgalmi összeköttetést Magyarország és Románia között Debrecen és Nagyvárad térségében. A márciusban összeülő infrastruktúra-munkacsoport arra is megoldást keres, hogy a már megnyílt nagylaki autópálya-átkelőnél csökkentsék a várakozási időt: itt egyebek mellett a teherforgalom számára épül új tengelysúly-mérő állomás. A magyar-román gazdasági vegyesbizottság társelnöke elmondta: Románia fontos partner az energetikai források és útvonalak diverzifikációjában, és a román fél vállalta, hogy rövidesen megteremti a feltételeit annak, hogy Magyarország is importálhasson földgázt Romániából. Magyar Levente az MTI-nek nyilatkozva kiemelte: Románia az az ország, ahol a legtöbb magyar érdekeltségű kis és közepes vállalat működik Magyarországon kívül, több mint 12 ezer magyar érdekeltségű céget jegyeztek már be Romániában, ugyanakkor a magyar nagyvállalatok egész sora is jelen van az országban.
Nem beszélve arról, hogy az eredetinek feltételezett recept is "csöpp" fokhagymát említ. Jelentős probléma még a fokhagyma időzítése: ha rögtön az elején hozzáadom, a végére megkeseredik, ha viszont a végén teszem bele, nem kap elég hőkezelést. Valahol a kettő között kell lennie a megoldásnak. A tejfölös uborkasaláta remek hozzá Forrás: Ács Bori Brassói aprópecsenye Alapanyagok: 60 dkg sertésszűz 3 gerezd fokhagyma 10 dkg szalonna 1 paradicsom 1 paprika só fűszerpaprika bors fél kg krumpli olívaolaj A krumplit meghámozom, felkockázom, leszárogatom, majd sütőlapra teszem. Meglocsolom olívaolajjal, alaposan átforgatom, hogy mindenütt bevonja, és 220 fokon, kb. 20 perc alatt aranyszínűre sütöm. A brassói Forrás: Ács Bori Közben a szalonnát felcsíkozom, kiolvasztom a zsírját. A pörcöket kiszedem. A zsíron két részletben, nagy lángon megpirítom a húst, hozzáadom az apróra vágott paradicsomot, paprikát és a felaprított fokhagymát. Kelkáposzta-főzelék | Ötletadó. Sózom, borsozom, és adok hozzá egy késhegynyi pirospaprikát. Összepirítom, hozzáadom a krumplit, néhány percig kevergetve pirítom őket együtt.
Elkészítés: A megmosott, meghámozott burgonyát apró kockákra vágjuk, zsírban megsütjük. A sertéshúst is kockákra vágjuk, majd nagyon kevés zsíron pirítani kezdjük. A meghámozott vöröshagymát felaprítjuk, vagy lereszeljük. A fokhagymát szintén felaprítjuk. Hozzáadjuk a húshoz, majd fűszerezzük. A burgonyát és a húst az eredeti recept szerint összekeverjük, de ez a lépés elhagyható. Az eredeti brassói aprópecsenye receptjét itt találod, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené. Szaftos brassói aprópecsenye borsóval. A még szaftosabb megoldás 60 dkg sertéslapocka, 80 dkg burgonya, 5 gerezd fokhagyma, só ízlés szerint, bors ízlés szerint, 1 evőkanál fűszerpaprika, közepes db hegyes erős paprika, 2 közepes db paradicsom, 10 dkg kolozsvári szalonna, 10 dkg bacon A húst felkockázzuk, a kétfajta szalonnát szintén. A szalonnát zsírjára pirítjuk, a pörcöket kivesszük a serpenyőből, és a visszamaradt zsíron nagy lángon kicsit megpirítjuk a húskockákat. Ha már kis színt kaptak, akkor hozzáadjuk a fűszerpaprikát, elkeverjük, majd mehet hozzá a kis kockára vágott paradicsom és felkarikázott paprika.
A brassói aprópecsenye jellegzetes ízét a szalonna és a sok fokhagyma adja meg. A krumplit külön vagy a hús mellett is megsütheted. Talán szűzpecsenyéből a legfinomabb, de combból is nagyon ízletes lesz. A húst mosd meg, majd szárítsd meg, és vágd fel két-három centis kockákra. A hagymát és a fokhagymát aprítsd fel. A szalonnát is kockázd fel, majd pirítsd meg, ha már kisült némi zsír, tedd hozzá a hagymákat, és fonnyaszd meg. Dobd rá a húst, pirítsd át, fűszerezd meg, majd hagyd, hogy levet eresszen. Szükség esetén kevés vizet is adhatsz hozzá. Szaftos brassói aprópecsenye angolul. Fedő alatt közepes lángon süsd körülbelül egy órán át. Ha a hús már puha, öntsd hozzá a borsót. Párold körülbelül tíz percig, amíg a szemek puhák nem lesznek. A krumplit pucold meg, vágd fel kisebb kockákra, és enyhén sós vízben főzd félkeményre 10-15 perc alatt. Rakd egy tepsibe, locsold meg olajjal, és süsd meg ropogósra meg körülbelül 15-20 perc alatt. Tálalás előtt keverd össze a hússal, és úgy kínáld.
A brassói eredeti receptjének keletkezéséről sok legenda kering: míg egyesek szerint a brassói gyorsvonaton készítették először a népszerű ételt, mások szerint az első aprópecsenye valóban Brassóban készült. A helyzet az, hogy már a XIX. századi szakácskönyvekben is vannak nagyon hasonló receptek, de a ma ismert brassói elődjét a Mátyás Pincében készítette először Papp Endre az ötvenes években. Állítólag fontos esemény előtt álltak, de nem kaptak más húst, csak némi sertésfarkat, így azokról vagdosták le a húst. Akkor még nem sült burgonyakockával, hanem zsírban pirított krumplival tálalták. Mi most mindkét esetben sült krumplival és sertéshússal mutatunk nektek receptet, egyik finomabb, mint a másik, ezt az ételt viszont inkább egy ráérős napon ajánljuk elkészíteni, amikor ebéd után belefér néhány óra pihenés. Szaftos brassói aprópecsenye szoky. Az eredeti brassói recept Hozzávalók: 1 kg sertéshús (az eredeti recept bélszínt ír), 15 dkg füstölt szalonna (ízlés szerint), 1. 5 kg burgonya, 2 db vöröshagyma, 8 gerezd fokhagyma, só ízlés szerint, bors ízlés szerint, majoránna ízlés szerint, kakukkfű ízlés szerint.