Lekenjük a tojássárgájával és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.
35 perc A Sajtos-cukkinis rétes hozzávalói: 4 réteslap 3 kisebb salátacukkini 1 kis fej vöröshagyma só bors kakukkfű 7-8 deka trappista sajt 1 tojás margarin olaj A Sajtos-cukkinis rétes elkészítési módja: Az apróra vágott vöröshagymát, apróra vágott cukkinit megsózom, kis olajon félig megpárolom. Közben borsozom, kevés kakukkfüvet szórok rá. Ha félig kihűlt hozzákeverem a reszelt sajtot és egy felvert tojást. Sós réteslap receptek szaftos. Egy réteslapot megkenek olvasztott margarinnal, ráfektetek még egy lapot és ráteszem a cukkini felét. Felcsavarom. A tetejét szintén megkenem margarinnal. Előmelegített sütőben szép színűre sütöm. A sajt mennyiségét nem mértem és a cukkini is függ attól, hogy mekkora (én 2 kicsiből csináltam, de úgy láttam, simán elbírna hármat is) Kategória: Zöldséges ételek receptjei A sajtos-cukkinis rétes elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Elkészítése: A sütőt melegítsük elő 180 fokra alsó-felső sütéssel. A vajat olvasszuk meg, a sajtot reszeljük le, a tojást enyhén verjük fel. A tarját vágjuk fel apróra. Terítsünk le egy sütőpapírt, majd tegyük rá az első lapot. Kenjük le vajjal, majd szórjunk rá kevés sajtot. Tegyünk rá egy újabb lapot, majd kenjük meg vajjal és szórjunk rá sajtot. Folytassuk a rétegezést, amíg a lapok el negy fogynak. Az utolsó lapot tojással kenjük meg, majd szórjuk rá majdnem az összes sajtot és szórjuk meg a tarjával. Óvatosan tekerjük fel, majd a sütőpapír segítségével húzzuk át egy tepsire. Kenjük le olvasztott vajja és szórjuk rá a maradék sajtot. A fokhagymát szedjük gerezdekre, majd szórjuk a rétes mellé, tegyük mellé a rozmaringot és kevés olajjal locsoljuk meg. Kb 25 perc alatt süssük szép pirosra. Sós rétes recept Kracsun Ibolya konyhájából - Receptneked.hu. A fokhagymákat (ami nem égett meg), hámozzuk meg és villával kissé nyomkodjuk össze. Adjuk hozzá a tejfölt, majonézet, sót, borsot és kevés aprított rozmaringot, majd az egészet keverjük alaposan össze.
A kihűlt rétest szeleteljük fel és tálaljuk a fokhagymás mártogatóssal. Nézd meg videón is:
A töltelék felét rásimítjuk, ismét 3 lap és a töltelék másik fele. A tetején visszahajtjuk a kilógó lapokat és rátesszük a felső 3 lapot is. A tojást felverjük a tejföllel, és a tészta tetejére öntjük. 180 fokon aranysárgára sütjük. Tálalás Melegen, vagy szobahőmérsékleten tálalható. Egy gáztepsivel lesz belőle. Tárolás Frissen a legfinomabb. Alternatív elkészítés Ez a görög eredetű sós- rétes mifelénk gyakran jelen van előételként a húsvéti asztalon. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Spenótos-túrós-sajtos rétes (spanakopita) elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 1 Könnyen elkészíthető 3 Kis gyakorlat szükséges 20-40 perc között 2 Legújabb cikkek 2022-03-30 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val! Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Mennyei fodros tejpite receptje » Balkonada sütemény recep. Vagy inkább tejszínes-vaníliás?
Elkészítés Elkészítés: Vajból, lisztből és a tejből sűrű besamelt főzünk. Sós réteslap receptek hu. A tűzről levéve belekeverjük a túrót, sajtot, tojás ok sárgáját, kaprot, sót, végül a habbá vert tojás fehérjét. Két-két réteslapot egymásra fektetünk, úgy, hogy közüket olajjal meglocsoljuk, a tölteléket egy csíkban rákenjük, és a rétest szokott módon felgöngyöljük. A tepsibe helyezett 2 rúd tetejét is olajjal megkenjük, és szép pirosra sütjük.
Időtartama fa rönkök cm 50 50 50 Kamra kapacitás dm3 115 162 162 Üzemanyag-fogyasztás kg/h 8, 2 9, 2 15, 1 Hozzávetőleges időpontjáról dolgozik egy teher Névleges kapacitás a brikett h 4-8 vezérlés W 90 90 170 A faelgázosító gyakorlatilag egy dupla tűztérrel rendelkező kazán. A felső tűztérben (tüzelőanyagtér) a fa elégetése, elgázosítása, az alsó tűztérben (égéstér) pedig a keletkezett gázok elégetése történik meg. A faelgázosító begyújtását követően 200 °C alatti hőmérsékleten kerül a fa kiszárítása a kazán felső tűzterében. 200-700°C közötti hőmérsékleten, a fa légszegény környezetben elég, melynek során gázok és faszén keletkezik. Míg a faszén a két tűztér közötti rostélyon széndioxid keletkezése mellett elég, addig a fagáz a folyamat ezen szakaszában a légszegény környezet miatt nem ég el, hanem egy ventilátor (nyomó vagy szívó) segítségével az égőtér átömlőn keresztül továbbvezetésre kerül a faelgázosító kazán alsó égésterébe, ahol megfelelő mennyiségű levegő automatikus hozzáadásával történik meg a gázok elégetése.
A tökéletes égésnek köszönhetően lényegesen kevesebb hamu képződik és a károsanyag-kibocsátás is jelentősen csökken. A faelgázosító kazán működése: Gyakorlatilag egy dupla tűztérrel rendelkező kazán, ahol a felső tűztérben a fa elégetése, elgázosítása, az alsó tűztérben pedig a keletkezett gázok elégetése történik. A felső tűztérben a begyújtást követően 200°C alatti hőmérsékleten történik a fa kiszárítása, majd 200-700°C közötti hőmérsékleten, a fa légszegény környezetben ég el. A légszegény környezetben történő égés során faszén és gázok keletkeznek. A faszén a két tűztér közötti rostélyon ég el, közben széndioxid keletkezik, ami egy ventillátor (nyomó vagy szívó) segítségével a faelgázosító kazán alsó égésterébe kerül. Itt megfelelő mennyiségű levegő automatikus hozzáadásával történik meg a gázok elégetése, a faszén égése során keletkező szénmonoxiddal együtt. A kazánban a fő égés gyakorlatilag a keletkezett gázok elégetése, melynek hőfoka elérheti az 1. 100°C-ot is. A faelgázosító előnyei és hátrányai o Előnyök: o Egyszerű kezelés o Hosszú égési idő (ritkán kell megrakni), a nagy hasábok befogadása miatt kevesebb munka o Magas égési hatásfok, o Alacsony tüzelőanyag fogyasztás o Csekély hamuképződés o Könnyű tisztíthatóság o Hátrányok: o Magasabb beruházási költség o Nagyobb helyigény a tüzelőanyagnak (2-3 évre előre meg kell vásárolni a fát a megfelelő kiszáradás miatt)
Ezt a füstöt melynek 60%-a még éghető gáz, a ventilátor átnyomja egy kerámiatesten, ahol a bejövő levegő fennmaradó két-harmad részét hozzákeverve, egy másodlagos égés jön létre, a füstgázok magas hőfokon fagázként égnek el. Ebből adódik a faelgázosító kazánok igen magas hatásfoka, valamint ennek köszönhetően igen alacsony a környezetszennyezés mértéke. Mely nem éri el az EU-ban megengedett érték 10%-át sem. A szabályozott égésnek köszönhetően a faelgázosító kazánba, a tűztérbe berakott 1 adag száraz fa, (melyek nedvességtartalma max. 15-20%) égési ideje 4-5 óra. Ellentétben a hagyományos kazánokkal, melyekben egy tűztérnyi fa égési ideje kb. 1-2 óra. Több éves mérés eredménye azt mutatja, hogy a faelgázosító kazánnal való fűtés esetén a megtakarítás a hagyományos kazánban történő fa égetéséhez képest akár 50% is kevesebb lehet.,, TERMÉKNÉV TÍPUS KIVITEL TELJESÍTMÉNY kW Attack 25 DPX Standard faelgázosító kazán 25 RÉSZLETES MŰSZAKI INFORMÁCIÓ - ÁR Attack 35 DPX Standard 35 Attack 45 DPX Standard 45 RÉSZLETES MŰSZAKI INFORMÁCIÓ - ÁR, Attak DP Standard faelgázosító kazán ár, árak innen érhetőek el.,..
A teljesítmény vezérelt modellek puffertartály nélkül is biztonságosak! Hőcserélős puffer tartályhoz kapcsolva, a faelgázosítók működését még gazdaságosabbá tehetjük. Az elraktározott forró vizzel, gond nélkül biztosíthatjuk a használati meleg víz előállítást is! Ha a működés során esetleg túlmelegedés fordulna elő, a faelgázosító kazánok burkolata, hő védelemmel van ellátva (nem minden modellé), amely szükség eseten, azonnal hideg vizet juttat a rendszerbe.