A cékla főzése nem egy bonyolult, de időigényes folyamat. A cékla szezon idején érdemes nagyobb mennyiséget is beszerezni ebből a rendkívül egészséges növényből, hiszen számos módon felhasználható és télire is elrakható. Érdemes figyelni a vásárlásnál arra, hogy a friss zöldség lédús a színe pedig élénk. Ha száraz a cékla héja, akkor az már nem friss. A nyers cékla a hűtőben, vagy hűvös, sötét helyen akár egy hétig is eltartható. A nyers cékla főzése lépésről lépésre: Egy nagy lábosba fel kell tenni vizet főni. A nyers céklát a forrásban lévő sós és enyhén ecetes vízbe kell tenni és addig kell főzni, amíg meg nem puhul. A szép, élénkvörös színét úgy őrizhetjük meg, ha nem hámozzuk meg a főzés előtt. Nyers cékla recept idag. A főzésidő akár két és fél óra is lehet (vagy kuktában átlagosan fél óra), bár ez nagyban függ a céklák méretétől is. Úgy ellenőrizhető, hogy a cékla megfőtt-e, hogy a szár körüli héjrészt meg kell dörzsölni egy kicsit. Ha könnyedén leválik, akkor már megfőtt. A céklába nem ajánlott a villát beleszúrni, mert elveszíti a levét.
Itt azonban felmerül a kérdés, hogy fogyasztják-e egyáltalán a nyers céklát? De még hogy! Az orvosok javaslata szerint nem érdemes a nyers céklára előítélettel tekinteni. Azok, akiket nem visz rá a lelkük, hogy megkóstolják a nyers céklát, nem is tudják, milyen finomságról mondanak le önként! Természetesen ez nem jelenti azt, hogy a céklát azonmód kell fogyasztani, ahogy felszedtük a földből, hiszen rengeteg módszer, illetve hozzávaló van, amivel kellemessé lehet tenni az ízét. 1 061 egyszerű és finom cékla recept - Cookpad receptek. Sok recept ismert, ezek jó része saláta, amelyek közül nem egy szerepel az alább leírtakban is. Saláta nyers céklából Ez az egyszerű és egészséges friss céklasaláta néhány perc alatt elkészül, és az íze ad egy különleges jelleget a megszokott ebédnek, illetve vacsorának. Az ilyen könnyű salátát jellemzően zsíros, nehéz ételekhez ajánlják, szolgálják fel, mert segít az emésztés javításában. Hozzávalók: egy cékla 10 dkg dió három gerezd fokhagyma egy sárgarépa három evőkanál majonéz Elkészítése: Hámozzuk meg a sárgarépát és a céklát, majd egy reszelőn reszeljük le.
Visszajelzés küldése
Érdemes tudni azonban, hogy a cékla cukortartalma és energia tartalma is viszonylag magas, így a cukorbetegségben szenvedők számára a cékla fogyasztása fokozott odafigyelés mellett ajánlott. Vissza a kategória cikkeihez
A cékla főzőlevébe tegyük bele a sót, a cukrot és a fehérborecetet, majd forraljuk össze. Hámozzuk meg a céklát és szeleteljük őket vékonyra (maximum 0, 5 cm/szelet). Tegyük őket az előre kifőzött befőttesüvegekbe. Öntsük fel mindegyik üveget a céklás lével, majd egy nagyon kicsi csipet nátrium-benzoáttal hintsük meg mindet. Céklasaláta tippek mindenkinek: nyers céklasaláta, almás céklasaláta, majonézes céklasaláta, céklasaláta télire - HelloVidék. Zárjuk le őket légmentesen és mehetnek is a pincébe! Címlapkép: Getty Images
Egy faház minden évszakban igazán különleges szálláshely, de télen, amikor zúzmarás reggelekre ébredsz, aligha találsz hangulatosabbat egy kandallós vendégháznál. Beleszerettél a téli kikapcsolódás gondolatába? Az alábbi 9 rönkház szállás garantáltan nagy kedvenced lesz télen, akár az ünnepek alatt is! Rendezvények. Galamboki Rönk Vendégház – Állatbarát szálláshely Galambokon! Zalakaros városától karnyújtásnyi távolságra fekszik Galambok, itt áll a Galamboki Rönk Vendégház, Dél-Zala egyik legszebb tavának partján. A ligetes erdők között található 5 férőhelyes rönkház szállás kiváló választás családok és kisebb baráti társaságok számára. Azok is szeretni fogják a házat, akik friss levegőre, és aktív pihenésre vágynak, illetve állatbarát szállást keresnek. Progra mok Galambok közelében >> Galamboki Rönk Vendégház Lodge In the Nature – Válaszd Szalafőt a pihenéshez! A 4 férőhelyes, 100 m2-es, minden komforttal felszerelt rönkház szállás az Őrségi Nemzeti Park közepén fekszik, és tárt karokkal várja a pihenésre vágyó vendégeket.
Az egykori Korona Szálló műemlék épületében akadálymentesítve várja vendégeit. Matyó lakodalmas menet, matyó viseletek, fotó- és... Bővebben útitervbe ~15 km innen: Noszvaj Bükk és környéke A Bükk-vidék az Északi-középhegységben található Magyarország legnagyobb átlagmagasságú, barlangokban bővelkedő hegysége. Magyarország legszebb, legváltozatosabb hegysége.
Szomolya, községháza buszmegálló (182 m) Koordináták: DD 47. 891118, 20. 493106 DMS 47°53'28. 0"N 20°29'35. 2"E UTM 34T 462108 5304322 w3w ///hínárrások Itiner Szomolyáról a Közösségi ház mellett induló P▲ jelzés vezet föl a domboldalra. A dombon T-elágazásba futva forduljunk balra a dűlőútra a Nagy-völgy-tetői kilátó eléréséhez. A kilátótól ugyanazon a dűlőúton térünk vissza az elágazáshoz. A P▲ jelzés elvezet a Kaptárkövek tanösvényhez. A tanösvényt végigjárva a megtett úton, a P▲ jelzésen sétálhatunk vissza a faluba. Téltemető Noszvajon. A túráról részletesen Élet a föld alatt Szomolya főutcáján dél felé (az elágazás irányába) indulunk, ahol rögtön jobbra, előre le is térünk a P▲ jelzéssel. Az utca enyhén emelkedik a domboldalban; kisvártatva jobbra feltűnik a település, sőt, az egész környék történelmét meghatározó vulkáni tufa, melybe jól láthatóan lakásokat véstek. A mára az Alföld alá temetkezett kárpáti tűzhányók kitörései során több száz méter vastag hamu és törmelékanyag borította be a felszínt.