Ez a leves igazi nagyágyú! Fűszeresen krémes, a roppanós tortillacsíkok és a mexikói kecskesajt (queso fresco) egyszerűen mennyei harmóniában egyesülnek. Próbáljátok ki, isteni lesz! Felmelegítünk egy nagy, lehetőleg öntöttvas serpenyőt. A chilit és a paradicsomot óvatosan az edény aljára nyomjuk, hogy megpiruljon és enyhén sötét színt kapjon, és természetesen illatozzon, ez körülbelül 2 perc oldalanként. Majd kivesszük a serpenyőből őket. Ha a chili kihűlt annyira, hogy kézzel megfogjuk, kihúzzuk a szárát, kiszedjük a magokat és darabokra vágjuk. Egy turmixgépbe dobjuk a paradicsommal együtt. Kb. 1 percig turmixoljuk. Felmelegítünk egy kb. literes edényt közepes hőmérsékletűre, beleöntünk 3 evőkanál olajat, majd megdinszteljük benne a hagymát, amíg áttetsző nem lesz, kb. 5-7 percig. Hozzáadjuk a fokhagymát és főzzük még együtt 2 percig. Négy ínycsiklandó tortilla töltelék | Spanyol határok nélkül!. Hozzáadjuk a paradicsom-chili keveréket és főzzük, amíg enyhén besűrűsödik, kb. 10-12 percig, folyamatosan kevergetve. Hozzáadjuk a csirkealaplevet és néhány csík tortillát is, ezek szét fognak főni, de nem oldódnak fel teljesen, ezért a főzés vége felé kiszedjük az egészben maradt tortillákat a levesből, de ne aggódjunk, mert így is kellően be fogják sűríteni azt.
Amikor ez megvan, gyúrj mindegyikből golyót, majd lapítsd egészen vékonyra, és lapos serpenyőben pirítsd őket készre. Szószok szószok hátán A legfinomabb fűszeres szószok, amikkel feldobhatod a tortilládat.
A világ legnagyobb jurtájában kapnak helyet a magyar a hun és avar örökséget bemutató régészeti és antropológiai kiállítások. Lesz színpad is, ahol népzenei és magyar táltos-zenei programok lesznek. És természetesen lesz kézműves vásár. Az ünnep alkalmából rendezett kézműves vásár a Kárpát-medence legjobbjai közé tartozik. Természetesen lesz több gyerek program is, a kézműveskedéstől a különböző fegyverek vagy a lovaglás kipróbálásáig. Az állandó programelemek mellett minden alkalommal van valami újdonság is. Ősök Napja: hazánk egyik legnagyobb hagyományőrző rendezvényét augusztusban tartják meg - Helló Magyar. Két éve a Nomád Vonulással a honfoglalást szerettük volna megeleveníteni, kézzelfogható, átélhető módon. Ez óriási siker volt mind a hagyományőrzők, mind a nézők körében. Most ezt megpróbáljuk túlszárnyalni egy másik nagyszabású történelmi jelenet megvalósításával. Várunk mindenkit szeretettel augusztus 13-15 között Bugacon az Ősök Napján Ajánlott cikk LUSH: A böjt megtörésének ünnepe ihlette Itt a 2022-es íd kollekció Ünnepeld a böjt végét a barátaid és a családod körében! …
ELFOGADOM
30 Regös Sziránszki József 15:00 Domog – mongol zenekar 16:00 Kurul Dobosok 17:00 Regélő Fehér Táltosok A programváltozás jogát fenntartjuk! Forrás: Tovább a cikkre »