Egyesével gömbölyítettem őket, majd letakarva 15 percig pihenni hagytam. Ezután hosszúkás zsemléket formáztam belőlük. Letakartam és 20 percig pihenni hagytam. Amíg a zsemlék keltek egy lábasban felforraltam kb. 1-1, 5 liter vizet, beleszórtam egy csomag (kb. 50 g) szódabikarbónát és a lángot takarékra mérsékeltem. A sütőt 220 fokra kapcsoltam. Akinek még nincs ilyen formája készítsen elő két nagy sütőlemezt, amibe sütőpapírt terít! A megkelt zsemléket egyesével a szódás vízbe mártottam, oldalanként 20-30 másodpercre, majd egy szűrőlapáttal a bagett sütő mélyedéseibe fektettem. KalóriaBázis - Étel adatlap. Éles pengével bevágásokat ejtettem rajtuk és megszórtam nagy szemű sóval. A forró sütőben 15 perc alatt pirosra sütöttem. termékmegjelenítés
Mindegyiket egy kicsit meggömbölyítjük és 10 percig letakarva pihentetjük. Közben 1 l vizet felteszünk forrni, ebbe beleszórunk 1 evőkanál szódabikarbónát. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Ha felforrt a víz, egyenkét belemerítjük a zsömléket és 30 másodpercig víz alatt tartjuk, közben egyszer megfordítjuk. Ezután a zsömléket sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük, a tetejüket éles késsel bevágjuk. Forró sütőben ropogósra sütjük. Jó étvágyat kívánok! Bajor zsemle nem csak jól néz ki, de nagyon finom is. Bajor zsemle ELŐKÉSZÍTÉS 20 perc SÜTÉS/FŐZÉS 15 perc Pihenőidő 1 óra ELKÉSZÍTÉS 1 óra 35 perc FOGÁS Vacsora KONYHA Német 50 dkg liszt 2, 5 dkg friss élesztő 2 teáskanál só 4 dl víz 3 evőkanál olaj 1 l víz főzéshez 1 evőkanál szódabikarbóna főzéshez A lisztet kimérjük egy keverőtálba, 1 dl langyos vízben elmorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni 8-10 percig. Nézd meg ezeket a recepteket is! Bajor zsemle jellemzői Ha tetszett a recept vagy cikk kövess a Facebookon is!
Hozzávalók elkészítés: – nehézség: Nincs beállítva sütési hőfok: nincs megadva sütési idő: nincs megadva 1 kg liszt fél ek só 3 ek. cukor 10 dkg (2 db) élesztő 3 dl langyos víz 3 dl étolaj 3 dl langyos tej 1 kg Virsli 20-25 dkg lapka sajt Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk (a virsli és a sajt kivételével). 6-8 cipót formálunk belőle. A cipókat kerek formára nyújtjuk, és mint a pizzát 8 cikkre vágjuk. A cikkekre kis darab sajtot rakunk, és erre a virslit. Ezután feltekerjük, így kifliformákat kapunk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük őket, és előmelegített sütőben megsütjük. Én még megsózom a tetejét, de nem fontos. Ezt készíthetjük szilvalekvárral, kolbásszal, ki hogy szereti. gyermekkel is készíthető
Elkészítés: Besózott csirkecombokat tepsibe téve leöntöm kis előre felhevített olajjal és aranysárgára sütöm és sütés közben folyamatosan locsolgatom. Felcikkezem a burgonyát, hagymát és belerakom a félig puhacsirekcombok mellé. Fűszerezem sóval, borssal, petrezselyemzölddel és készre sütöm őket.
A cukkinis sült csirkecomb recept hozzávalói 4 db csirkecomb, só, bors, 2 gerezd fokhagyma, 4 levél zsálya, 4 kiskanál mustár, 1 kiskanál méz, 0, 5 dl olaj, 3 dl zöldségleves, 1 mokkáskanál keményítő A körethez: 3 db cukkini, só, 3 db zsemle, 3 db tojás, 2 gerezd fokhagyma, bors, 1 csokor petrezselyem, zsemlemorzsa, 2 dl olívaolaj Cukkinis sült csirkecomb A cukkinis sült csirkecomb recept elkészítése Azon túl, hogy a csirkecombokat sem hagyományos módon készítjük el, a körethez is adunk új tippet. Ahogyan azt már megszokhatták. Nézzék meg, és készítsék is el így! A csirkecombokat megmossuk, leszárítjuk, majd sóval, borssal, a zúzott fokhagymával és az aprított zsályával fűszerezzük. Beregi csirke – két kísérlet - Bűvös Szakács. Bekenjük mézes mustárral és meglocsoljuk az olajjal. Ezután tepsibe fektetjük, ráöntjük a pácoló aljat, felöntjük a zöldséglevessel, és alufóliával letakarva, 190 fokos sütőben majdnem puhára pároljuk. Levesszük róla a fóliát és a forró sütőbe visszatéve pirosra sütjük. A csirkecombhoz aktuális árat itt találnak.