A füstölt lazacot csíkokra, a lazacfilét (kb. 1-1, 5 cm vastag) kockákra vágjuk. A kaprot alaposan megmossuk, konyhai törlővel óvatosan leitatjuk róla a nedvességet, végül felaprítjuk. A citromot forró vízzel leöblítjük, szárazra töröljük. A héját vékonyan lereszeljük, a levét kifacsarjuk. A vajat forró serpenyőben felolvasztjuk, és a hagymát, valamint a fokhagymát (kb. 2-3 perc alatt) üvegesre pirítjuk. A spenótból kinyomkodjuk a felesleges nedvességet, és rövid ideig szintén a serpenyőben sütjük. Lazacos tészta - Soós Tészta. A tejfölt, reszelt citromhéjat, citromlét, kaprot és tojásokat alaposan összekeverjük, sóval, borssal és őrölt szerecsendióval ízesítjük. A sütőt alsó/felső sütési módban 200 °C-ra (légkeverés esetén 180 °C-ra) előmelegítjük. Közben a vajas vagy leveles tésztával kibélelünk egy zsiradékkal kikent quiche formát úgy, hogy a tésztából a forma szélére is jusson. A tésztát villával egyenletesen megszurkáljuk, hogy ne púposodjon fel. A spenótos-tojásos masszát elosztjuk a formában, és a tetejét elsimítjuk.
A lepényfélék és piték népszerű családjához tartozik a franciák egyik kedvence, a quiche (ejtsd: kis), aminek alapja vékonyra nyújtott vajas tészta, benne sok töltelék, ami lehet zöldséges, húsos vagy halas is, mindezt pedig egy tojásos, tejszínes, sajtos szósz köti össze. A quiche nagyon változatosan készíthető, gyakorlatilag bármi kerülhet bele, de léteznek klasszikus töltelékek, mint pédául a spenótos-lazacos, ami akár ünnepi fogásként is megállja a helyét, de remek partira, csajos összejövetelre, piknikre is, hiszen a pitetálban jól szállítható, sőt akár kézből is fogyasztható. A lazac és a spenót nagyon jól illenek egymáshoz, és viszonylag kevés lazaccal is nagyon gazdag pitetortát készíthetünk. Spenótos-lazacos penne csőben sütve Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Tetszés szerint friss vagy füstölt lazacot is használhatunk – ez utóbbiból tényleg kevés kell, mert jóval intenzívebb az íze. A quiche nagyon egyszerűen összeállítható, igaz, a tésztáját kicsit pihentetni kell, de elkészíthetjük akár előző nap is, vagy ha nem akarunk bajlódni a tésztagyúrással, használhatunk kész leveles tésztát is, így tényleg lerövidítve az elkészítési időt.
Ha túl hosszú a tésztánk, levágunk a széléből (amit fel tudunk használni díszítésnek, ha szeretnénk), és szorosan felhajtjuk a lazacra, majd az egészet rátesszük egy sütőpapírral bélelt tepsire úgy, hogy a hajtott oldala lefelé legyen. Az egészet megismételjük a másik lazaccal, tésztával és maradék krémmel. A salmon en croute tetejét óvatosan megszurkáljuk egy tűvel vagy villával, megkenjük felvert tojással, a kés hátoldalával mintát nyomhatunk rá (vagy használhatjuk dísznek a leeső tésztadarabokat). Megszórjuk sópehellyel és tört borssal, majd 200 fokra előmelegített sütőbe helyezzük 35-40 percre. LAZACOS TÉSZTA - FRoSTA.hu. Amikor kész vagyunk, hagyjuk 10-15 percet hűlni, és csak utána vágjuk fel. Tetszőleges körettel tálalhatjuk is. Spenótos lazac leveles tésztában Ha tetszett a spenótos lazac leveles tésztában receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Mai receptünk egy könnyen elkészíthető tésztaétel, mely tökéletes ebédötlet, de akár egy randira is elkészítheted. Nem kell hozzá sok minden, és hamar el is készül, hiszen a lazac is hamar megsül. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Hozzávalók: 250 g lazac 200 g tészta 100 g spenót 2 gerezd fokhagyma só, bors 2 dl tejszín 50 g reszelt sajt olívaolaj Elkészítés: A tésztát a szokásos módon főzzük ki és szűrjük le. A lazacot szórjuk meg sóval és borssal, majd kevés olajon egy serpenyőben kezdjük el sütni. Mindkét oldalát 2-3 percig süssük, majd tegyük félre. Ugyan ebben a serpenyőben kicsit megfuttatjuk a zúzott fokhagymát, ezután hozzáadjuk a spenótot. Amikor a spenót összefonnyad, akkor szórjuk meg sóval, borssal, majd öntsük fel a tejszínnel. Spenótos lazacos tészta recept. Keverjük el alaposan és mehet bele a sajt is. Hagyjuk, hogy szép sűrű szószt kapjunk. Végül beleforgatjuk a tésztát, majd az összevágott lazacot is. Ezt követően lehet tálalni.
Legújabb munkájáról Facebook-oldalán számol be: "elkészültem végre a kárpátaljai hulladékhelyzettel kapcsolatos filmemmel! A címe A Tisza nevében lesz. " Az 55 perces videót négy országban forgatta, nagyrészt Ukrajnában, Kárpátalján, de a témát követve eljutott a Duna-Deltáig is. A filmet március végén mutatja be: "addig még sok munkám van vele, hiszen hogy megértsék a szomszédaink is, elkészítem az ukrán, román, angol, német, orosz és talán a szerb fordításokat is, hogy ezeken a nyelveken legyen feliratozott a film. " Kapcsolódó írásaink: A szeméthegyeken túl csodálatos a kárpátaljai táj Béla nyugdíjaztatta az ősrégi UAZ-t – Kevesebb szemét kerülhet a Tiszába Forrás: KISZó/Magyar Narancs/Kiemelt kép: Ljasuk Dimitry Folyamatosan frissülő háborús hírfolyamunkat ITT találja.
A film végigkíséri a hulladék útját a forrástól egészen a Fekete-tengerig, amely során a néző saját szemével láthatja, hogy ez a probléma nem csupán egy nemzetet, hanem a Kárpát-medence összes országát érinti. Mindannyian kivesszük a részünket a szennyezésben és mindenhol vannak törekvések a felszámolására is. De ahhoz, hogy változás történjen mindenkinek tennie és változtatnia kell — és minden egyes ember tehet a probléma felszámolásáért. De vannak helyzetek, amikor a hétköznapi emberek és a szervezetek tehetetlenek. Ilyen például a rahói szeméttelep problémája, közvetlenül a Tisza partján. Ezért fordul a rendező Ukrajna elnökéhez Volodimir Zelenszkijhez. Maga a film egy üzenet az elnökhöz, a Tisza nevében. A film fő célja, hogy megértsük a problémát, és azt is, hogy milyen felelősséggel tartozunk a természet, a folyóink, tengereink iránt. Emellett megoldást próbál mutatni arra is, hogy mi emberek mit tehetünk azért, hogy a helyzet változzon. Mindezt egy aktuális és nagyon közeli helyszínen Kárpátalján.
A Tisza nevében című dokumentumfilm készítője megrázó képet mutat a Tiszáról, a szőke folyóról, ugyanakkor pozitív hozzáállást, optimizmust tükröz, hogy megoldási lehetőségeket is felajánl. Zelenszkij elnök úr megszólítása pedig bármennyire nagyratörőnek tűnik, akár valóra váló előrelépést is jelenthet. A film hivatalos csatornán, az Ukrán Nagykövetségen keresztül jutott el az elnökhöz. Kárpátalja kormányzója szintén értesült róla, ő már vissza is jelzett, és személyes találkozóra hívta a készítőt. Az üzenet vajon célba ér? Kivált-e valamilyen reakciót? A Borzsa folyón mindenesetre már mozgolódás kezdődött: 40 torlaszt felszámoltak – újságolja Dimitry egy interjúban. A szélesebb közönségelérés miatt már ukrán szinkronnal is elérhető a film, felirat pedig több nyelven készült: angolul, németül, szlovákul, románul, oroszul, ukránul és szerbül. Ha az emberek tettekben megvalósuló hozzáállásában csak egy kis változást is sikerül elérni, akkor már megérte a film elkészítése. Krajnik Ildikó Nézze meg a filmet itt:
Mindezt egy aktuális és nagyon közeli helyszínen Kárpátalján. Az film nem hibáztat, nem felelősöket keres. Hanem biztat és remél. Történeteivel és megközelítésével emberközeli és életszerű. A filmet rendezte, írta, fényképezte és vágta Ljasuk Dimitry A filmet is használva készített egy 10 perces szomorú hulladékos látleletet a Kárpáti Igaz Szó. Bambulás helyett tájékoztottság. Iratkozz fel hírlevelünkre! Feliratkozás Zöldítsük együtt a netet! Segítsd a zöld irányítű munkáját! Támogatás