Elkészítése: A lisztet elkeverjük a sóval, és elmorzsoljuk a felkockázott, hideg margarinnal. A tejfölt hozzáadva jól összegyúrjuk, és fóliába csomagolva néhány órára (vagy egy éjszakára) hűtőbe tesszük pihenni a tésztát. A töltelékhez a tejet egy lábas öntjük, hozzáadjuk a cukrot, a mézet, a megmosott mazsolát, a reszelt citromhéját, és felforrósítjuk (nem kell forralni, csak forró legyen), majd elzárjuk alatta a gázt és belekeverjük a darált mákot is. Hűlni hagyjuk. Lisztezett munkalapon kb 4 mm vastagra nyújtjuk. A szélére egy sávban szilvalekvárt kanalazunk vagy mákos tölteléket és a tésztát elkezdjük feltekerni. Levágjuk a töltelékes csíkot és 5-6 cm-es rudakat vágunk belőle. A maradék tészta szélére ismét tölteléket kanalazunk, újra hajtjuk, levágjuk, feldaraboljuk. Addig folytatjuk, amíg a tészta el nem fogy. A rudakat sütőtapíros vagy enyhén vajazott/lisztezett tepsire sorakoztatjuk, majd előmelegített, légkeveréses, 170 fokos sütőben kb. 15-17 percig sütjük. Omlós diós rudacska | Vidék Íze. Ügyeljünk rá, hogy világos maradjon a tészta!
Majd gőz fölött, 130... Paleo pogácsa hozzávalókat aprítógépbe tesszük és jól összeturmixoljuk, majd kizsírozott muffin formába adagoljuk és 190 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Ebből a mennyiségből neke... share
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Pihe-puha és nagyon finom ez a mézes-grízes krémes Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 18:39 18:38 18:08 17:38 17:08
Hozzávalók: észta: 30 dkg finomliszt 20 dkg szoba hőmérsékletű vaj (esetleg margarin) 7, 5 dkg porcukor 1 tojássárgája csipet só 1 citrom reszelt héja Töltelék: 12, 5 dkg darált mák 3 dkg kristálycukor 0, 75 dl tej 1 marék mazsola 2 ek méz 2 ek porcukor és 1 csomag vaníliás cukor a Elkészítés: A tésztához a vajat, a porcukrot és a tojássárgáját habosra keverjük, majd hozzáadjuk a reszelt citrom héját, a csipet sóval összekevert lisztet, és jól összegyúrjuk a tésztát. Folpackba csomagoljuk, és betesszük a hűtőbe 30 percre. A töltelékhez a tejet egy lábas öntjük, hozzáadjuk a cukrot, a mézet, a megmosott mazsolát, a reszelt citromhéját, és felforrósítjuk (nem kell forralni, csak forró legyen), majd elzárjuk alatta a gázt, és belekeverjük a darált mákot is. Hűlni hagyjuk. A tésztát lisztezett felületen téglalap alakúra kinyújtjuk 6-7 mm vastagra, majd 4 egyenlő csíkra vágjuk (a csíkok kb. Omlós mákos rudacska recept. 8 cm szélesek legyenek és 26-28 cm hosszúak). Minden csík egyik szélére (hosszanti irányban) teszünk máktölteléket, majd a töltelékre ráhajtjuk a tésztát.
A biokertben a növényvédelem egyik legfontosabb elve a megelőzés. A kártevőkkel táplálkozó élőlények, az ún. természetes ellenségek ezért fő szövetségeseink. Számítások szerint például egy széncinege pár és éves szaporulata összesen 80-120 kilogramm rovart és lárvát fogyaszt el évente. Ezért a főként rovarokkal táplálkozó odúlakó madárfajok téli etetése és lehetőség szerinti megtelepítése a fenntartható kertészkedés és gyümölcsészet egyik legkifizetődőbb beruházása. Mikor etessük a madarakat? Amint beköszöntenek az első fagyok – különösen miután ezek tartóssá válnak – vagy leesik az első hó, el lehet kezdeni az etetést, amit folytatni kell egészen ezek megszűntéig, akár márciusig is. Lényeges az etetés folyamatossága! A madarak gyorsan megszokják és számítanak az etetőhelyek táplálékkínálatára, évről-évre akár messziről is visszatérnek a stabil etetők közelébe telelni, ezért ha váratlanul abbahagyjuk az eleség pótlását, rengeteg madarat hozhatunk nehéz helyzetbe. Az etetőre járó kistestű, gyakran alig 4, 5 – 10 gramm (! )
A kemény és hosszú tél folyamán nemcsak magunkról, hanem más élőlényekről is gondoskodnunk kell. Segítségünk nélkül a madarak aligha boldogulnának. Nyújtsunk nekik segítő kezet! A madarak téli etetésének számos módja van. A legelterjedtebb módja a madáretető, amely manapság a parkok, erkélyek, teraszok és kertek gyakori eleme. Sok madárfaj télen melegebb tájakra repül. Azok a madarak, amelyek túlélik nálunk a telet, szívósabbak, de ettől függetlenül szívesen elfogadják a segítségünket. Mikor etetünk? A madarakat novembertől márciusig etetjük, amikor a hőmérséklet csökken, és vele a táplálékkínálat is. A tél kezdetén kisebb adagokban etetjük a madarakat, mivel ekkor még elegendő természetes táplálék áll a rendelkezésükre. Fokozatosan növeljük az adagokat a fagy és a hótakaró függvényében. Tavasz elejéig kitartunk az etetéssel. Hol helyezzük el a madáretetőt? Az ideális hely az etetőnek legalább 1, 5 méterrel a talaj felett, biztonságos, szélárnyékos helyen van. A legközelebbi fák és bokrok legalább 2-3 m távolságra legyenek az etetőtől.
Mivel ne etessük a madarakat Most, hogy végig vettük, mi az, amit nyugodt szívvel adhatunk a madaraknak, nézzük meg, mivel tilos etetni. Tartsuk szem előtt, hogy a madarak nem "konyhamalacok", nem a konyhai hulladék eltüntetésére szolgálnak! Kenyérrel és kenyérmorzsával soha ne etessük őket, mert megsavanyodik a begyükben, és könnyen a pusztulásukat okozhatja. Romlott, penészes vagy sózott eleséget szintén ne adjunk a madaraknak, mert végzetes lehet rájuk nézve. Az etetéssel kapcsolatban egy fontos teendőnk maradt még, ez nem más, mint az etető takarítása. A felhalmozódó maghéjak miatt, ugyanis úgy tűnhet, hogy még van elegendő eleség az etetőben, ez azonban gyakran nincs így. Ellenőrizzük tehát rendszeresen az etetőt, takarítsuk ki, és töltsük fel újra! Itassunk is, ne csak etessünk! A madarak számára a folyamatosan rendelkezésre álló ivó és fürdőhely, talán még a könnyen elérhető téli élelemnél is nagyobb vonzerőt jelent. Az itatás ráadásul még az etetésnél is egyszerűbben elkezdhető, mivel lényegében semmilyen anyagi ráfordítást nem igényel.
Tartsuk szem előtt, hogy a madarak nem "konyhamalacok", nem a konyhai hulladék eltüntetésére szolgálnak! Kenyérrel és kenyérmorzsával soha ne etessük őket, mert megsavanyodik a begyükben, és könnyen a pusztulásukat okozhatja. Romlott, penészes vagy sózott eleséget szintén ne adjunk a madaraknak, mert végzetes lehet rájuk nézve. Az etetéssel kapcsolatban egy fontos teendőnk maradt még, ez nem más, mint az etető takarítása. A felhalmozódó maghéjak miatt, ugyanis úgy tűnhet, hogy még van elegendő eleség az etetőben, ez azonban gyakran nincs így. Ellenőrizzük tehát rendszeresen az etetőt, takarítsuk ki, és töltsük fel újra! Itassunk is, ne csak etessünk! A madarak számára a folyamatosan rendelkezésre álló ivó és fürdőhely, talán még a könnyen elérhető téli élelemnél is nagyobb vonzerőt jelent. Az itatás ráadásul még az etetésnél is egyszerűbben elkezdhető, mivel lényegében semmilyen anyagi ráfordítást nem igényel. Az itatáshoz elég egy leselejtezett kerámia vagy műanyag cserépalátét, amit feltöltünk langyos vízzel.